Fr, 19. April 2024
WeinviertlerFeinspitz
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Habe gestern im Restaurant "Gaudium Vini" eine Lachsschnitte auf Risotto aus grünem und weißem Spargel genossen - war hervorragend zubereitet, der Lachs saftig und knusprig zugleich, das Risotto ni... MehrHabe gestern im Restaurant "Gaudium Vini" eine Lachsschnitte auf Risotto aus grünem und weißem Spargel genossen - war hervorragend zubereitet, der Lachs saftig und knusprig zugleich, das Risotto nicht aufdringlich und dennoch spargelbetont. Ohne künstlichen Nachgeschmack, ausgewogen gewürzt. War eine schöne Alternative zu Spargel mit Sauce Hollandaise. Komme in der Spargelzeit sicher nochmal!
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