Sa, 20. April 2024
Rautec
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Wirklich ausgezeichneter Asiate der sich vom Rest abhebt. Bei den Speisen merkt man, dass der Küchenmeister sein Handwerk versteht und in der Lage ist die asiatische Küche gekonnt mit der westliche... MehrWirklich ausgezeichneter Asiate der sich vom Rest abhebt. Bei den Speisen merkt man, dass der Küchenmeister sein Handwerk versteht und in der Lage ist die asiatische Küche gekonnt mit der westlichen zu kombinieren. War mit der Familie meines Bruder dort und hatte eine "Gänsebrust scharf angebraten in Austern Sacha Sauce mit Thaispargel und Sichaun Pfeffer" - keine Alltags-Asiaten-Gans ausgezeichnet gewürzt und mit frischen Zutaten zubereitet. Insgesamt ein sehr gelungener Abend, wennauch die Preise etwas höher sind als beim Chinesen um die Ecke.
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Dort isst man wirklich komplett anders als beim Chinesen ums Eck. Uns hatte es auch geschmeckt, aber ich konnte keine review schreiben, da der Besuch schon einige Monate zurückliegt.