Fr, 19. April 2024
FiedlerReinhard
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Über mich
Genießer - aber ohne daraus eine Wissenschaft zu machen, statt fast food lieber gut, langsam und genussvoll. Begeisterter Hobbykoch der Convenience und Chemie im Essen verabscheut.
Lieblingslokale
Gut Purbach
Lieblingsspeisen
Innerein
Lieblingsdrinks
Wein
Liebstes Urlaubsziel
Malediven, sonst überall da, wo gutes Essen auf mich wartet
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SpeisenAmbienteService
Im Rahmen des Wachau Gourmet Festival 2013 genossen wir im Schiffsmeisterhaus ein mehrgängiges Menü, das uns große Freude bereitete. Küchenleistung: hervorragend. Service: trotz voll ausgebuchtem H... MehrIm Rahmen des Wachau Gourmet Festival 2013 genossen wir im Schiffsmeisterhaus ein mehrgängiges Menü, das uns große Freude bereitete. Küchenleistung: hervorragend. Service: trotz voll ausgebuchtem Haus aufmerksam, freundlich und schnell. Weinbegleitung: Top. Je Gang bis zu 3 Weine von Wachauer Topwinzern - perfekt.
Schon am Vortag folgten wir der Empfehlung des Hauses. Das dry aged Beiried war ein Traum. Herrlich im Biss, perfekt gebraten, besser geht es nicht. Die Beilagen ergänzten das Gericht durch ihre ebenfalls hervorragende Qualität. Der Weinempfehlung vom Hausherrn kann man getrost Folge leisten. Sehr faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
Schon am Vortag folgten wir der Empfehlung des Hauses. Das dry aged Beiried war ein Traum. Herrlich im Biss, perfekt gebraten, besser geht es nicht. Die Beilagen ergänzten das Gericht durch ihre ebenfalls hervorragende Qualität. Der Weinempfehlung vom Hausherrn kann man getrost Folge leisten. Sehr faires Preis-Leistungs-Verhältnis.
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