Ach, BruderBernhard, 90% (und das ist eine konservative Schätzung) der österreichischen Wirte haben die größten Schwierigkeiten, einen korrekten Dativ im Plural zu bilden. Dein strenger Maßstab kann einem durchaus erfreuliche Erlebnisse verwehren.

Ich habe statt "diches" ("dishes" sind wohl gemeint) zuerst "clichés" gelesen.

Zusammengeflicktes Englisch ;-)