|
Salzburger Nockerl, Weißwurst oder doch Fingerfood?
Auch wenn die bierlastige Abendunterhaltung dominant scheint, sind doch zwei wirklich edle Lokale ganz oben zu finden.
Gefällt mir
Speichern
Lokale: 15 | Erstellt: 14.02.2012 | Update: 04.12.2012 | Kommentare: 0
|
|
Experte
|
 |
amarone1977's Guides »
|
1. Esszimmer
|
|
4648464 Bewertungen
Müllner Hauptstraße 33 | 5020 Salzburg
Küche: International, Österreichisch
Lokaltyp: Restaurant
|
In diesem Guide weil:
Sehr überzeugende Küchenleistung, persönliches Service, angenehme Atmosphäre.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
4
|
|
5
|
|
4
|
|
02.10.2012
|
Ein würdiger Abschluss einer erfolgreichen Woche in Salzburg.
Ich mache das ja gerne so: neigt sich ein Aufenthalt in einer Stadt dem Ende zu, wird dies mit einem besonderen Lokalbesuch zelebriert.
Apropos Zelebrieren: dieses Lokal tut genau das... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
2. Zum Buberl Gut
|
|
3635286 Bewertungen
Gneiser Straße 31 | 5020 Salzburg
Küche: International, Österreichisch
Lokaltyp: Restaurant
|
In diesem Guide weil:
Sehr gute, mediterran angehauchte Küche mit stolzen Preisen.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
4
|
|
3
|
|
3
|
|
25.09.2012
|
„Zum Buberl-Gut“. Nein, nicht „Buberl-Partie“, Gott behüte!
Erster Tag einer langen Salzburg-Woche.
Das Lokal befindet sich in der Gegend um Hellbrunn, viel Grün, viele Alleebäume, das Buberl-Gut (wenn’s so heißt) ist ein Grüppchen von schlossarti... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
3. Schloss Aigen
|
|
4350432 Bewertungen
Schwarzenbergpromenade 37 | 5026 SALZBURG / Aigen
Küche: International, Österreichisch
Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof, Restaurant
|
In diesem Guide weil:
Schloss Tafelspitz. Hier muss man gekochtes Rindfleisch essen, in allen Varianten.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
4
|
|
5
|
|
4
|
|
26.05.2012
|
Schloss Tafelspitz. Kennen Sie nicht? Sollten Sie aber.
Natürlich heißt das Schloss Aigen Schloss Aigen und nicht Schloss Tafelspitz. Aber nach dieser Rindfleischerfahrung erlaube ich mir diesen Beinamen zu geben. Und nicht von ungefähr steht auf d... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
4. Bruno Nuovo
|
|
4434373 Bewertungen
Priesterhausgasse 20 | 5020 Salzburg
Küche: Österreichisch, Mediterran
Lokaltyp: Restaurant
|
In diesem Guide weil:
Kleines Edellokal mit ambitionierter, schnörkelloser Küche.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
4
|
|
3
|
|
3
|
|
23.05.2012
|
Jetzt könnte man doch glauben, mein Salzburger Altstadt-Spaziergang hat mich gerade mal zwei Türen weiter gebracht. Weit gefehlt – die heutige Adresse mit jener von gestern kaum zu vergleichen, auch wenn das Gasthaus zum Fidelen Affen vom Restaurant B... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
5. Augustiner Bräu
|
|
3550326 Bewertungen
Lindhofstr. 7 | 5020 Salzburg
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Bierlokal
|
In diesem Guide weil:
Das Bier fließt in Strömen, die riesigen Säle sind beeindruckend. Amerikanische Touristen sind nicht weit.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
Noch keine Bewertung vorhanden.
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
6. Brauhaus Gusswerk
|
|
3050301 Bewertung
Söllheimerstrasse 16 | 5020 Salzburg
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Bierlokal, Gasthaus, Gasthof
|
In diesem Guide weil:
Brauerei und Bierlokal. Das alte Betriebsgelände wurde perfekt adaptiert. Ein Muss: hausgemachte Fladen und das demeter-zertifizierte Bier.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Erst-Bewertung
|
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
3
|
|
5
|
|
3
|
|
28.04.2011
|
Eine kleine Überraschung am Stadtrand von Salzburg.
Die Idee, ein altes Industriegelände für Gastro und Büros zu adaptieren, ist schon mal genial.
Demeter-zertifizierte Bier:
Steinbier: sehr karamellig, süffig, gut.
Edelguss: ein klassisches... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
7. Urbankeller
|
|
4040401 Bewertung
Schallmooser Hauptstraße 50 | 5020 Salzburg
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Bierlokal, Gasthaus, Gasthof
|
In diesem Guide weil:
Traditionelle Küche, regionale Highlights. Gegen den Durst: Gusswerks Steinbier.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Erst-Bewertung
|
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
4
|
|
4
|
|
4
|
|
28.04.2011
|
Einige Besuche beim Urbankeller.
Das Gebäude geht auf das 17. Jahrhundert zurück und drückt sich direkt an den Kapuzinerberg. Sehr empfehlenswert als interessante Alternative für Kabarett, Musik und kleines Theater. Veranstaltungskalender ist natür... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
8. Itzlinger Hof
|
|
4030301 Bewertung
Itzlinger Hauptstraße 11 | 5020 Salzburg
Küche: International, Österreichisch
Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof, Restaurant
|
In diesem Guide weil:
Der Gasthof von Elfi Eschke und Reinhard Schwabenitzky. Merkt man gar nicht. Gut essen kann man hier aber!
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Erst-Bewertung
|
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
4
|
|
3
|
|
3
|
|
04.12.2012
|
Zu Gast bei Elfi Eschke und Reinhard Schwabenitzky.
Nein, ich bin kein „Promi-Schwein“ oder will mit dem Schauspielerin-Regisseur-Ehepaar kokettieren, sondern fand gestern heraus, dass ich vielleicht 300 Meter entfernt vom Lokal zu tun hatte und s... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
9. Bärenwirt
|
|
4032403 Bewertungen
Müllner Hauptstraße 8 | 5020 Salzburg
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof, Restaurant
|
In diesem Guide weil:
Uriges Gasthaus in Salzburgs ältester Vorstadt Mülln.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
3
|
|
3
|
|
4
|
|
17.09.2012
|
Bärenhunger - zu Mittag - in Salzburg.
Das Wetter ist prächtig und der Hunger ebenso. Schnell mal am großen Parkplatz neben dem altehrwürdigen Augustiner-Bräustübl geparkt.
Doch der gewaltige Altbau neben der Müllner Kirche ist ja erst ab dem s... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
10. Carpe Diem Finest Fingerfood
|
|
3842337 Bewertungen
Getreidegasse 50 | 5020 Salzburg
Küche: International, Snacks
Lokaltyp: Restaurant, Bar, Lounge, Café
|
In diesem Guide weil:
Mateschitz' Wohnzimmer überzeugt mit pfiffigem Küchenkonzept und angenehmem Ambiente.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
3
|
|
4
|
|
3
|
|
29.12.2011
|
Vorweg möchte ich kurz auf die Bewertung von "Robert55" weiter unten eingehen:
Es spricht von außerordentlichem Neid und persönlicher Kränkung, wenn man einem zweifelsohne erfolgreichen Mitmenschen es nicht gönnt, sein eigenes Lokal so zu... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
11. Café Konditorei Fürst
|
|
4337302 Bewertungen
Brodgasse 13 | 5020 Salzburg (Alter Markt)
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Konditorei, Bäckerei
|
In diesem Guide weil:
Schon als Kind habe ich dort Kakao geschlürft.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
Noch keine Bewertung vorhanden.
|
|
|
12. Der Stadtwirt
|
|
41434615 Bewertungen
Schwarzstrasse 10 | 5020 Salzburg
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Restaurant, Weinbar, Vinothek
|
In diesem Guide weil:
Schnitzel, Tafelspitz und St. Iegl.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
3
|
|
4
|
|
4
|
|
22.04.2011
|
Erster Besuch beim Stadtwirt.
Die Lobhudeleien von den Bewertern unter mir waren ein Grund, um mal der Sache ein wenig auf den Grund zu gehen. Was ist dran an all den tollen Bewertungen?
Zuerst mal das Service: keine wirkliche Kritik, die Tatsa... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
13. Zum fidelen Affen
|
|
3542322 Bewertungen
Priesterhausgasse 8 | 5020 Salzburg
Küche: Österreichisch, Vegetarisch
Lokaltyp: Bierlokal, Gasthaus, Gasthof
|
In diesem Guide weil:
Uriges Gasthaus in der "Rechten Altstadt".
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Erst-Bewertung
|
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
3
|
|
4
|
|
3
|
|
22.05.2012
|
Spaziergang in Salzburgs „Rechter Altstadt“.
Während die „Linke Altstadt“, also am linken Salzachufer gelegen, touristenmäßig alle Stückeln spielt, ist die andere Seite historisch gesehen „jünger“, obwohl auch hier Gässchen mit über 700 Jahre alten ... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
14. Die Weisse
|
|
3340265 Bewertungen
Rupertgasse 10 | 5020 Salzburg
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof, Bar
|
In diesem Guide weil:
Mittags wie abends gerammelt voll. Im Sommer fließt das Bier umso schöner unter den Kastanienbäumen.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
3
|
|
4
|
|
3
|
|
28.04.2011
|
Vorweg: wer Massenabfertigung nicht aushält, ist hier falsch.
Aber beliebte Lokale sind auch oft ordentlich voll. "Die Weisse" ist so ein Lokal. Für das hauseigene Bier lohnt es sich aber schon mal, hierher zu kommen. Der große Gastgarten... mehr »
amarone1977's Fotos von diesem Lokal:
|
|
|
15. Steinlechner
|
|
2534383 Bewertungen
Aignerstraße 4 | 5020 Salzburg
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof, Restaurant
|
In diesem Guide weil:
Deftige Küche, gekonnt umgesetzt. Umtriebiger Chef sorgt für stets volles Haus, das beweist sein Veranstaltungskalender.
amarone1977's Bewertung für dieses Lokal:
|
Sp
|
 |
Am
|
 |
Se
|
|
3
|
|
3
|
|
4
|
|
28.04.2011
|
Mehrmals Besuche bei Steinlechner.
Das Lokal ist in Salzburg eine kleine Institution mit großem Biergarten, direkt am Kreisverkehr Aignerstraße/Gaisbergstraße. Die Lage ist natürlich einzigartig.
Service: Flott, frech, durchwegs sympathisch, sc... mehr »
|
|
|
Kommentare (0)
Noch keine Kommentare

|