An einem Freitag am frühen Abend verschlug es uns nach langer Zeit wieder einmal in die Krone.
Nachdem im hinteren Gartenbereich eine Hochzeit war, nahmen wir auf der straßenseitig gelegenen Terasse Platz.
Die handgeschriebene und dann kopierte Karte (soll wohl originell sein, ich finds sehr schlecht zum lesen) bietet einen guten Querschnitt durch die österreichische Küche mit saisonalen Schwerpunkten. Die Auswahl ist ausreichend jedoch nicht riesig.
Als Vorspeise nahmen wir Carpaccio, gereicht wie üblich mit Ruccola und Grana (war qualitativ und quantitativ recht gut) 10,--. Dazu wurde ein Kornspitz aus dem Körbchen angeboten (passt meiner Meinung nach nicht) 1,20. Die Zuchinicremesuppe war geschmacklich nicht als solches zu erkennen, sehr dickflüssig und mehlig. Sie hat mich nicht überzeugt. 4,50
Hauptspeisen: Gefüllte Paprika mit Tomatensauce und Reis (hat meiner Frau recht gut geschmeckt 9,--. Ich wollte gekochtes Rindleisch. Es wird Tafelspitz oder Schulterscherzl oder ein Mix aus beiden angeboten. Ich entschied mich für den Mix, beim essen fiel mir allerdings auf, dass ich nur Schulterscherzl bekommen habe 16,-- (im Preis inkludiert kann man 2 Beilagen von folgenden auswählen: Erdäpfelschmarrn, Schnittlauchsauce, Apfelkren, Semmelkren. Die Standardbeilagen bei gekochtem Rindfleisch sind eigentlich Erdäpfelschmarrn, Schnittlauchsauce und Apfelkren. Um das zu bekommen, muss man bei der Krone noch eine zusätzliche Beilage um € 2,50 zahlen - das find ich definitiv nicht in Ordnung. Geschmacklich war das Gericht allerdings als sehr gut einzustufen. Mit einem Mineral, einem kleinen Apfelsaft gepritzt, 2 großen Soda-Zitron und einem großen Braunen zahlten wir dann in Summe € 60,80. Find ich persönlich eher grenzwertig.
Eine Begebenheit, die ich mitbekommen habe, möchte ich zum Schluß auch noch berichten: Auf einem anderen Tisch wollte man einmal Marmeladepalatschinken. Die Bestellung wurde vom Kellner mit der Begründung abgelehnt, dass man eine Hochzeit zu bewirten habe und die Küche keine Zeit hat, jetzt einen Palatschinkenteig zu machen. Ich glaube, dass, wenn ich als Restaurant eine größere Gruppe annehme, ich auch die Kapazität haben muss, die Laufkundschaft ohne Abstriche zu bedienen oder das Lokal wegen geschlossener Gesellschaft zu schließen.Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja3Nein7Gefällt mir1Lesenswert
Haben heute einen tollen Mittag/Nachmittag anlässlich eines Geburtstages im Landgasthof verbracht. Tolle Speisen (und eine riesige Auswahl), sehr guter, zuvorkommender (und nicht aufdringlicher) Service, richtig gemütlich! Sehr zu empfehlen. Danke an das Krone-Team!Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja2Nein3Gefällt mirLesenswert
Waren gestern, seit langem, wiedermal in der Krone in Gaaden. Das Lokal ist wirklich äusserst gemütlich und gepflegt.
Wir waren zu viert dort und hatten Tafelspitz, Beiried Schnitte in Pfeffersauce, Beef Tartar und das ausgelöste Backhendl. Ich muss sagen, die Rindfleisch-Qualität hier ist absolut perfekt. Der Tafelspitz super mager und die Beiried Schnitte ebenfalls, fast wie ein Filet. Leider war die Pfeffersauce nicht ganz mein Geschmack. Laut unseren Freunden, war das Backhendl und das Beef Tartar hervorragend. Der Tafelspitz war es jedenfalls auch.
Freuen uns schon auf den Sommer, wenn der Gastgarten wieder offen hat.
Eine sehr ausgewogene Speisekarte mit hohem Anteil lokaler Spezialitäten und saisonalen Schmankerln.
Die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet, die Portionen sind reichlich und es wird auch für das Auge portioniert und garniert.
Sehr zu empfehlen sind saisonale Schmankerln, denn die werden eben nur dann angeboten, wenn es die Zutaten auch wirklich in der Region gibt.
Das Service ist sehr zuvorkommend, kompetent und höflich.
Auch die Weinempfehlungen passen zu den Gerichten.
Das Ambiente entspricht einen gehobenen Landgasthof. Die hintere Terasse in den Garten ist ein Traum. Lediglich die vordere Terasse liegt direkt an der Strasse.Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja5Nein1Gefällt mirLesenswert