absolut empfehlenswertes Running-Sushi-Lokal im 8. Bezirk mit dem wahrscheinlich besten (!) Sushi Wiens. Immer frisches und vor allem handgemachtes Sushi - was bei vielen Running Sushi Lokalen ja leider nicht selbstverständlich ist. Riesige Auswahl am Band, hochwertige Speisen, abends zusätzliches Teppanyaki-Buffet, welches im Abendpreis inkludiert ist. Reservierung empfehlenswert!
Kaisaki ist unser NR1 Asiat. Seid der renovierung ist das Lokal wieder von einer etwas annehmbareren Optik, was aber nach wie vor nicht zur optischen spitze gehört aber auch nicht irgendwie abgewetzt. Leider ist nach kurzer Zeit das Angebot des Tepanyaki Grillbuffets während des ganzen Tags wieder gestrichen worden und jetzt gibt es das wie früher nur am Abend was wirklich schade ist da wir eigentlich fast ausschließlich wegen dem das Lokal aufsuchen. Die grillerei vom Buffet ist für uns die beste die wir finden konnten in Wien. Die LAUFBAND ist auch wirklich gut aber wird auch da wie bei allen anderen sehr viel aus der Tiefkühltruhe und dem Industriegroßmarkt serviert aber dauz muss man ja nicht greifen man hat ja die Auswahl. Die frisch in der Küche mit echten Produkten zu bereiteten Speisen sind im gegensatz zu der Fertigware sehr gut und werden mit einer guten abwechslung zu bereitet.
Die "SUSHIS" "SAHIMIS" usw sind für uns die besten man bei einem BANDL-ASIATEN bekommt. Die Grösse der Reis (gut im Geschmack) und die Fischstückchen sind gut und passend auf einander abgestimmt. Leider lässt mit unter der Nachschub der Fischabteilung zu wünschen über aber mit etwas geduld bekommt man so einiges und auch aussergeöhnliches ab. Dennoch bleibt das Highlite des KAISAKI das Tepanyaki Grillbuffet welches mit der hervorragenden zubereitung seines Gleichen sucht. Somit wer zum KAISAKI geht sollte es so einrichten das man das Buffet hat und diese auch unbedingt nutzen, unsere eindringliche Empfehlung das mal zu probieren.
Die Bedienung ist etwas gewöhnungsbedürftig und man darf sich beim besten willen kein Lächeln oder herzlichkeit erwarten schon gar nicht als erst Kunde. Wir haben es nach nun 8Jahren als inzwischen Stammgäste geschafft von der Bedienung inzwischen ein Lächeln beim Betreten des Lokals zu bekommen und auch beim zufälligen auf der Strasse begegnen eine Gruß zu geworfen zu bekommen!!! JUHUU
Fazit: wer gerne Asiatisch ist dem sei das KAISAKI empfohlen, aber unbedingt das Grill-Buffet nehmen das ist das HIGHLITE des LokalsWas meinst du zu dieser Bewertung?
Es war Yangel's Bewertung, die mich vor einigen Monaten auf dieses Running Sushi Lokal aufmerksam machte. Ich wusste zwar von dessen Existenz, hätte aber nie gedacht, dass sich was Gutes dahinter verstecken könnte.
Meinen Vorsatz dort mal hinzuschaun (denn Yangel's Bewertungen halte ich stets für vertrauenswürdig), habe ich am Ostermontag spontan umgesetzt und weil wir sehr zufrieden waren, folgte ein zweiter Besuch im Juli, von dem ich auch nur positiv berichten kann. Also ging es gestern zum dritten mal ins Kaisaki. Diesmal zu Viert.
Um 18.30 Uhr war das Lokal fast leer, meine Reservierung damit eigentlich nicht notwendig, aber wie sagt man "hilft's nix schadet's nix"
Das Laufband war bereits gut gefüllt. Fast zu gut für die geringe Gästemenge, denn wir mussten erstmal kräftig essen, bevor noch Neues dazu kam. Die Sachen waren aber noch relativ frisch und warm. Zum Glück ist mein "kleiner Bruder " (16 Jahre jünger, aber drei Köpfe größer als ich) ein fleissiger Esser.
Ich begann ganz langweilig mit Lachs-Sushi. Diese waren gut, aber auch schon mal besser. Außerdem California Maki und Lachs Maki. Es gab auch noch Thunfisch und Butterfisch, in eher geringen Mengen. Insgesamt war die Sushi/Maki Auswahl eher klein. Dafür gab's aber immer auch Sashimi.
Weiter ging's mit diversen warmen Speisen. Gebratenes Rind, gebratener Lachs, knuspriges Huhn, allerlei Gebackenes, die üblichen Verdächtigen. Auch hier kam mir ein "Hühnerfleisch mit Ketchup" unter. Ist das ein neues asiatisches Gericht? Schmeckt grauenhaft.
Alles andere war aber sehr lecker, lediglich der gebratene Reis viel zu fettig und bei den gebratenen Nudeln hat mich der Sellerie ein wenig gestört, ich hätte mir Frühlingszwiebel gewünscht. Oder zumindest Lauch. Aber es waren immerhin Eiernudeln und nicht etwa Spaghetti. Hat man ja alles schon erlebt.
Mein Mann war sehr zufrieden mit seinen geliebten Gyoza und dass es diesmal so einige Tellerchen mit kleinen Lachstoasts gab. Die schmecken ihm dort besonders gut, kommen aber normalerweise selten vorbei. Eine kleine Toastecke mit Lachs und Sesam, dazu Cocktailsauce. Das könnte schon fast vom Okiru stammen, der ja für seine originellen Kreationen bekannt ist (aber auch fürs schlechte Service und dafür, dass ein Besuch dort immer eine Glückssache ist)
Gerade als wir zum Süßen wechseln wollten, kamen diese gebackenen Vanillepuddingteilchen des Weges. Ganz frisch sind die eine Sensation. Die Eispalatschinken ließen diesmal sehr lange auf sich warten, es kamen dann genau vier Stück. Da hat wohl jemand gemerkt, dass wir darauf warten und nachdem wohl sonst noch niemand bei der Nachspeise war (es waren mittlerweile doch einige Tische besetzt) wurden wohl genau vier Stück aufs Band gestellt. Aber das hat ja gereicht :-)
Es gab auch noch Kompott (Lychee, Pfirsich), gebackene Schokoteile, sehr sehr guten Mangopudding und Kokospudding und natürlich gebackene Bananen. Außerdem Kokosmilch in den Mengen die sich mein Mann und mein Bruder vorgestellt haben, also viele :-)
Das Service war soweit ok, die Kellnerin stand die meiste Zeit in unserer Nähe, ich hatte sie mehr oder weniger im Rücken. Das hat mich irgendwann schon ein wenig gestört. Das Abräumen lief zeitweise auch eher schleppend, aber unser Tisch war groß genug, somit war das nicht wirklich ein Problem. Bei den letzten beiden malen konnte ich am Service aber rein gar nichts bemängeln. Deshalb gesamt gesehen ein Gut.
Es war diesmal zwar weniger gut als die letzten beiden Male, aber insgesamt hat's gepasst und schlechtere Tage kommen halt überall mal vor.
Den Preis finde ich mit 13,80 EUR sehr in Ordnung Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von Inaisst am 15.11.2011
Ja das Foto hätt ich gern gesehen. 80 cent pro Teller klingt ja wirklich gut. Die Entfernung wär halt das Problem :-)
Heute gabs mal wieder einen Besuch bei Kaisaki, muss sagen wir kommen tatsächlich öfters her und es ist jedes Mal wieder eine Freude!!
Auch heute wurden wir wieder sehr nett bedient und sehr rasch kamen auch die Getränke... Essen kann man ja eh gleich anfangen -> Running Sushi und da stimmt einfach alles, so viel Auswahl. Meine besonderer Tipp sind die extrem leckeren Garnelen und auch die Shrimps. Die Wan Tan sind auch sehr knusprig und gut. Reis und Nudeln gibt es und dazu kann man aus vielerlei fleisch und Fisch Kreationen wählen!! Das Sushi ist auch recht vielfältig. Aber voralem das Nachspeisen Angebot ist riesig, mein Favourit der Palatschinken mit Eis und die vanille Puddingteile!! Richtig gut!!
Also mit großem Hunger seit ihr hier richtig!!
Dazu kommt noch es ist unglaublich billig! In der happy Hour zwischen 15-17 Uhr zahlt man für all you can eat, unschlagbare 6.80€!
Probierts aus es ist ein Besuch wert!!!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Ich traue mich hiermit zu behaupten, dass ich seit gut 10 Jahren zu den wohl besten Stammkunden des Kaisakis zähle. Es gab Zeiten, da war ich so gut wie wöchentlich dort, dann wieder seltener - aber doch immer wieder regelmäßig. Mich hat nicht nur die Qualität des Sushis, sondern auch die große Speisenauswahl immer überzeugt.
Ende November 2010 begann dann der "Umbau" des Lokals. Das Kaisaki war von heute auf morgen geschlossen, Anrufe wurden weder auf ein Tonband weitergeleitet, noch gab es jemals eine Webseite, auf der man sich informieren konnte. Man musste wirklich zum Lokal hinfahren, um dann das Stück Papier auf der verschlossenen Eingangstür vorzufinden: "Wir bauen um und haben kurzzeitig geschlossen!"
So weit so gut. Gedauert hat der kurzzeitige Umbau ungefähr 3 Monate. Umso gespannter war ich auf das Lokal im neuen Glanz. Ich erwartete mir Großes, und gestern war ich dann auch endlich zum Mittagessen dort.
Ja, ein Umbau wurde definitiv vorgenommen. Das merkt man, wenn man das Lokal seit 10 Jahren quasi in- und auswendig kennt. Überaus große Veränderungen haben allerdings nicht stattgefunden - was ich eigentlich schade finde, da man aus dem Lokal sehr viel mehr machen hätte können!
Das Laufband (welches vorher nur 1-stöckig war) ist jetzt 2-stöckig und kann durch Glasschiebetürchen geöffnet werden. Oben laufen warme und unten kalte Gerichte - so wie es standesgemäß in Running Sushi Lokalen eben üblich ist.
Die Tische und Sessel wurden ebenfalls erneuert, was auch schon bitter nötig war, da die alten Möbel ihre beste Zeit definitiv hinter sich hatten. Auch der Boden wurde wohl erneuert. Und auch das war hier mehr als notwendig, da der alte schon von einem grauenhaften Fettfilm behaftet war, welcher dem Gast den Gang zum Buffet oder zu den Toiletten zu einer wahren Herausforderung machte! Das ist nun zum Glück nicht mehr der Fall.
Bei der Toilette ist mir aufgefallen, dass zwar neue WCs, aber kein neuer Boden vorhanden ist. Schade, denn die Fliesen sind an vielen Stellen gesprungen und echt hässlich - aber wahrscheinlich hat dafür das Geld nicht mehr gereicht! Und, oh Wunder, es gibt jetzt auch WARMwasser!! (klingt blöd, aber mich hat dieses ungemütliche Eiswasser schon die ganzen Jahre über gestört). Sehr löblich (wobei es doch eigentlich Standard sein sollte)!
Was das Essen betrifft, wurde ich leider ziemlich enttäuscht. Obwohl wir zur "Hauptzeit" (12.30) dort waren, gab es kein allzu großes Speisenangebot. Besonders vom Sushi war ich sehr enttäuscht. Es gab vereinzelt mal ein paar Lachs-Nigiris, auf die sich alle Gäste, die bei der "Speisenausgabe" saßen, natürlich stürzten wie die Geier. Butter- oder gar Thunfisch: Fehlanzeige! Ansonsten: Maki und California Rolls zum Abwinken, pikanter Salat und Gurkensalat. Mir ist auch aufgefallen, dass die unteren gekühlten Gerichte (besonders Sushi und Maki) viel zu kalt waren! Bei den warmen Speisen vermisste ich das koreanische Rindfleisch, das ich immer so geliebt habe. Das, was ich gestern bekommen habe, war ein fad schmeckender, matschiger Rindfleisch-Eintopf, der mit dem Gericht von damals überhaupt nichts zu tun hat. Ich hoffe sehr, dass es einfach eine misslungene Neukreation war! Knuspriges Huhn & Knusprige Ente waren in einer glutamatverseuchten Sauce ertränkt und somit auch absolut nicht mehr knusprig. Außerdem war jeder 2. Teller ein Hummerchips-Teller, die gegrillten Riesengarnelen (die es sonst auch immer mittags gab), waren überhaupt nicht vorzufinden.
Auch die berühmten Nachspeisen wie Eispalatschinken, gebackener Vanillepudding etc hab ich gestern vermisst.
Die Bedienung war wie immer kühl und emotionslos (scheinbar gibts noch eine zusätzliche Kellnerin, die "Chefin" ist die gleiche), aber auch wirklich flink - da gabs noch nie was zu meckern!
Fazit: ich hoffe sehr, dass ich gestern einfach nur Pech hatte und einen schlechten Tag erwischt hab. Ansonsten bin ich die längste Zeit eine Stammkundin gewesen, da sich die Küche von allen anderen Running-Sushi Läden überhaupt nicht abheben konnte.
In ein paar Tagen versuch ichs nochmal.
Momentan würde ich das Kaisaki auf alle Fälle nicht weiterempfehlen - und ich hätte niemals gedacht dass ich das jemals sagen oder schreiben würde...!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von Alexxxx am 13.06.2011
ja, das Kaisaki hat nach dem Umbau etwas abgebaut, aber mittllerweile sich wieder verbessert; glaube, die haben jetzt wieder einen besseren Koch. Geh jetzt wieder regelmässig hin, nachdem wir nach dem ersten Essen nach dem Umbau etwas entsetzt waren über das Speisenangebot, wenn man es mit früher vergleicht. Aber mittlweile ist es fast wieder auf dem alten Stanard, wobei dich ich den alten Sushi Meister doch sehr vermisse :))
Das überzeugende am Running Sushi Konzept ist wohl, daß man ins Lokal kommt, sich hinsetzt und daß man dann ohne Wartezeit nurmehr zugreifen muß. V.a. wenn man mit ausgehungerten Halbwüchsigen durch die Stadt zieht, weswegen ich mit meine Kindern hier eingefallen bin. Laut Türschild ist das Lokal seit 17.2.2011 wieder eröffnet. Interessant, daß der "normale" Restaurantbereich komplett leer war, hingegen fast alle Plätze am Laufband belegt. Haben trotzdem (wenn auch nebeneinander) sofort eine Platz bekommen und auch die Getränke sofort geordert, die dann auch wirklich rasch kamen.
2 Stockwerke am Band: unten kalt oben warm ist mittlerweile wohl Standart. Die Nigiri Sushi: viel Lachs, etwas Weiß/Butterfisch, sehr vereinzelt Thun fallweise Eistich und Surimi; verschiedene Uramaki und auch fallweise Futomaki - also nicht berauschend vielfältig, der Reis etwas uneinheitlich geknetet, etwas unterschiedlich mit Wasabi vesehen aber ich würde sagen guter Schnitt. Daß dazwischen auch Wasabidöschen und eingelegter Ingwer vorbeifahren habe ich als sehr angenehm empfunden.
Die Kinder hielten sich mehr ans warme und das marinierte Rindfleisch und die gebratenen Shrimps waren wirklich gut, ansonsten immer wieder diverse Wok Kreationen mit Hühnerfleisch und Gemüse, sowie laufend frittiertes Convenience food - der einzelne Koch war offensichtlich ziemlich im Streß, weswegen einzelne Wan Tans an einer Seite ziemlich dunkel geraten sind - geschmacklich aber gut; (wir saßen ganz an der "Ausfahrt" des Bandes, weswegen wir etwas mehr Küchendunst als sonst im Lokal zu bemerken, mitbekommen haben). Nachspeisen neben den üblichen Orangen, gebackenen Bananen, Kokoswackelpudding, Kokosmilch mit Perlchen - Sago??), Litchikompott auch die unvermeidlichen aufgeschnittenen Rouladen (wieso die immer mit aufs Band dürfen??), auch Eischpalatschinken - aber man muß ja wirklich nicht alles nehmen.
Das Abräumen der leeren Tellerchen funktioniert ganz gut wiewohl halt Halbwüchsige eine enorme Eßgeschwindigkeit an den Tag legen können weswegen wir ganz schöne Tellerstapel produziert haben.
In Summe durchaus ein nettes Running Sushi, kein kulinarischer Höhepunkt aber definitiv besser als in den diversen Einkauszentren/Kinokomplexen im 10., 3. und 22. die ich so kenne.
Mit Kindern wegen des Spaßfaktors durchaus empfehlenswert. Der Preis moderat.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Ich hab gehört das Kaisaki umbaut!
Bin total darauf gespannt und ich find das Restaurant extrem
AUGEZEICHNET!
Ich empfehle es meinen Freunden immer weiter!
Von KokoWas meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von Markis H. am 17.02.2011
Das Lokal hat mittlerweile wieder offen (war heute schon da), allerdings scheint es nicht überall durchgekommen zu sein (was die geringe Anzahl an Kundschaft erklärt...).