Hill Info
Features:
Gastgarten, Schanigarten
Preislage:
Teuer
Kreditkarten:
Keine
Öffnungszeiten:
Mo: 17:00-24:00
Di: 17:00-24:00
Mi: 17:00-24:00
Do: 17:00-24:00
Fr: 17:00-24:00
Sa: 17:00-24:00
So: geschlossen
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Hill
Sieveringer Straße 137 | 1190 Wien
19. Bezirk - Döbling
Küche: Österreichisch
Lokaltyp: Restaurant
Tel: (01) 320 11 11 Fax: (01) 320 11 12
Web: www.m-hill.at
Email: m.hill@aon.at
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Mitglieder (1), die dieses Lokal besucht haben:
pumuckels |
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2 Bewertungen für:
Hill
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3 von 3 Besuchern fanden die folgende Review hilfreich:
Review von pumuckels am 07.02.2010
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Mitglied seit: 11.12.2009
Reviews: 39
Website: Keine Info
Top 10 Tester
Top 10 Tester (4 Wochen) |
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Ich kannte es ja noch als Meyers, doch schon vor einer ganzen Weile wurde es von der Schwester des Seitenblickewinzers Hillinger als 'Hill' neu eröffnet und dann relativ schnell wieder im Stich gelassen. Tut der Sache aber keinen Abbruch, denn zumindest seit Aurelio Nitsche dort kocht ist es allemal einen Besuch wert. Am Ambiente hat sich, soweit ich mich erinnern kann, wenig geändert. Eher schlicht, holzgetäfelt aber dank (sehr) gedämpften Licht gemütlich bei guter Glas- und Tischkultur. Sehr freundliches, zuvorkommendes Service, das obzwar bei unserem Besuch nur zwei Mann hoch die Gäste auch im zunehmend vollen Lokal effizient und flott bediente. Übersichtliche Karte mit vielen interessanten Highlights, besonders spannende Kombinationen. Wir waren zu viert und assen vorweg fünferlei vom Thunfisch, weiches Ei auf getrüffeltem Brokkolipürée mit Blutwurst, Frischkäsecanneloni und lauwarme Sardinen auf knusprigen Toast (alles meisterlich balanciert), danach vom klassischen Teil der Karte (auf dem z.B. auch Backhendl oder Butterschnitzerl zu finden wäre) ein ganz klassiches gekochtes Rindfleischduo (Tafelspitz und Schulterscherzl), Skrei in (diskreter) Zitronengrasbutter mit Bohnen, zart geschmorte Kalbshaxe mit Krenrüben und Griesstrudel und knuspriges Spanferklbratl plus Medaillon mit Honig-Pizcreme zu, letzteres zu einem originellen grünen Päckchen verpackt. Bei dem süssen Abschluss kapitulierten die ersten und beschruankten sich auf Port, wir probierten und dennoch durch karamelisierte Bananen, Orangencreme und einen wunderbaren, intensiven warmen Schokokuchen. Ein herrlicher Abend, wenn auch nicht ganz billig: 4 Personen mit je 1 Glas Aperitif, gemeinsam eine Flasche Weisswein, Mineralwasser, je 1 Glas Port und Champagner hintnach nicht ganz EUR 230 ohne Trinkgeld. Dringen empfohlen! Gezahlt haben wir uubrigens mit VISA, also ist der Eintrag hier nicht ganz aktuell...
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2 von 2 Besuchern fanden die folgende Review hilfreich:
Review von chris am 22.09.2008
Mitglied seit: 22.09.2008
Reviews: 1
Website: Keine Info
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Hervoragend zubereitete Speisen .
Der Koch zaubert immer wieder neue Kreationen auf den Tisch .
Sehr gutes und unaufdringliches Service !
Sehr schnelles Service & Speisen werden in erstaunlich kurzer Zeit zubereitet und serviert , obwohl das Lokal nahezu
vollständig belegt war !
Fazit: Absolut empfehlenswert!
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