Flatschers Info
Hot List - Top 10
|
RESTOmeter Trend 
Popularität diese Woche
|
Österreich
|
Rang: 3
|
| |
 |
|
Wien
Features:
Gastgarten, Schanigarten
WLAN, WiFi
Ambiente:
Trendy Stylish Gemütlich
Preislage:
Mittel
Kreditkarten:
Gängige Karten
Eröffnungsjahr:
2011
Öffnungszeiten:
Mo: 17:00-01:00
Di: 17:00-02:00
Mi: 17:00-02:00
Do: 17:00-02:00
Fr: 17:00-02:00
Sa: 17:00-02:00
So: 17:00-01:00
|
Flatschers
Kaiserstrasse 113 | 1070 Wien
7. Bezirk - Neubau
Küche: International, Amerikanisch, Italienisch, Wiener Küche, Österreichisch
Lokaltyp: Szenelokal, Bar, Bierlokal, Café, Cocktailbar, Lounge, Restaurant, Steakhouse
Tel: 01 523 42 68 Web: www.flatschers.at
Email: office@flatschers.at
 
Küche, Haushalt & Büro » | Restaurant Gutscheine »
Das neue Lokal von Andreas Flatscher (Ex Besitzer der legendären "Wäscherei") überzeugt neben dem wohl exklusivsten Biersortiment Wiens (Augstiner von Fass, Zwettler Safir, Die Weisse, Budweiser u.a) vor allem durch ausgezeichnete Küche, die neben einer breiten Auswahl an verschiedenen Steaks und Burgern, auch internationale Klassiker sowie eine täglich wechselnde Tageskarte anbietet.
Die Bar mit Kultcharakter offeriert neben internationalen Cocktails und Spirituosen in höchster Qualität auch eine tägliche Happy Hour von 23 Uhr bis Mitternacht mit Klassikern wie Caipirinha, Mojito und Cuba Libre um €5.-. Weiters wird jede Woche ein spezieller Drink of the week kreiert welchen es um € 6.50 gibt.
41 Bewertungen für:
Flatschers (44)
|
|
Erst-Tester
|
|
glock
|
|
Master
|
Der Master eines Lokals ist derjenige, der innerhalb von 90 Tagen die häufigsten Check-Ins in einem Lokal hat.
Wie Checke Ich Ein?
|
|
thoranius
|
Flatschers
 |
Hilfreich: 2 von 2 |
Ich besuchte das Lokal letzte Woche mit meiner Frau. Wir hatten es schon länger beobachtet, weil wir in der Nähe vom Restaurant wohnen. Von außen macht es einen sehr guten Eindruck und wir nahmen an das ein weiteres hochnäsiges und arrogantes Lokal sei das in der Stadt nicht lange überleben wird, doch unsere Vorurteile wurden beim Besuch wiederlegt.
Angefangen von dem außerordentlichen Essenangebot bis hin zum hervorragendem Ambiente, das Restaurant ist spitze!
Die Bedienung ist sehr freundlich und immer bemüht, egal wie stressig es im Moment ist, oder wie penible man eine Essensbestellung aufgibt. Man fühelt sich immer willkommen!
Man kann auch im Menü lesen wie sie das Steak zubereiten wird, nämlich auf einem Lavasteingrill. Diese Variante ist ausgezeichnet für ein Steak und man bemerkt es schon beim ersten Bissen. Ich hatte eine 260g New York Flank Steak mit Baked Potatoe (für ca 22 €). Es war hervorragend! Und deshalb empfinde ich das Preisleistungsverhältniss für absolut in Ordnung.
Ich kann das Restaurant nur empfehlen und ein Wiederbesuche ist von meiner Seite keineswegs ausgeschlossen!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
bubafant am 04.02.2012
| Letztes Update am 04.02.2012 |
|
Hilfreich: 6 von 6 |
| |
 |
Gefällt: 3 |
Einladung zum Ina Müller-Konzert in die Stadthalle und neugierig geworden, ging es vorher ins Flatschers.
Telefonisch vorreserviert erhielten wir einen gemütlichen Platz im NR-Bereich. Eine Person auf Sessel, eine Person auf Ledersofa.
Über das Essen wurde schon ausgiebigst berichtet, wir bestellten Garnelen vom Lavasteingrill mit Hausbrot und Sauce Aioli und extra Pommes, sowie einen Flatschers Cheese Burger. Alles äußerst schmackhaft und auch sehr große Portionen.
Eine Viertelstunde nach Eintreffen stand unser Essen am Tisch. Der Service äußerst nett und zuvorkommend.
Ich bin auch immer sehr am Interieur interessiert und hier hat man nicht gekleckert, sondern echt geklotzt. Alles sehr gediegen. Holz, hochwertige Fliesen, geätze Glasflächen etc., z.B. gibt es am WC einen freistehenden Waschtisch !
Zum Thema Pommes wage ich mich diesmal mit einem Zitat aus meiner Heimat wahrscheinlich sehr weit hinaus: Wer über dieses Essen meckert - (fr)isst zu Hause wahrscheinlich Fensterkitt … ;-) (kennt man heutzutage überhaupt noch Fensterkitt ?)
Fazit: Als wir um 19:00 Uhr das Lokal verließen, war kein einziger Platz mehr frei. Werbung ist wahrscheinlich nicht mehr notwendig und es ist sehr gut, dass dieses Lokal bereits ein Selbstläufer ist. Wir werden bei Gelegenheit wiederkommen !
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 5 von 7 |
| |
|
Gefällt: 1 |
ich kann nur alle Bewertungen bestätigen! Dieses Restaurant hat 5+* Sterne verdient. Das österr. Steak, rautenförmig eingeritzt, wir nur auf einer Seite angebraten und wirkt auf den ersten blick von oben sehr roh, so schmeckt es aber auf gar keinen Fall! Beilagen dazu sind nicht unbedingt nötig, 3 kl geröstete Brotscheiben dazu und nicht wenig Rucola drunter würde asureichen. allerdings ist der Maiskolben sehr gut (eine Portion dazubestellt sind allerdings 2 Stk, dh die kann man sich durchaus teilen), die Pommes sind selbst gemacht und köstlich: knusprig und innen Kartoffelig weil sie dick geschnitten sind. der Beilagen Spinat ist auch einer sehr große Portion. man kann sagen, die Portionen der Beilagen sollte man sich teilen. Beim Steak bin ich nicht so fürs teilen ;-D. Die Kellnerinnen sind äußerst freundlich und zuvorkommend, die Coctails wirklich köstlich. Das Personal kannte seine eigenen Speisen und Getränke wirklich gut und konnte auch Empfehlungen abgeben uns uns wirklich gut "beraten"! Da wir noch einiges kosten müssen, kommen wir wieder! :-D
Was meinst du zu dieser Bewertung?
2 Kommentare »
Flatschers
|
Hilfreich: 1 von 7 |
Das Flatchers is großartig und einfach köstlich zu Recht eines der besten Restaurants hier in Wien. Ich konnte mich gar nicht entscheiden vor lauter Biersortimenten und dann diese Burger.....saftig, frisch und gut durch so wie es mir am Besten schmeckt. Ich fand den Preis ok für diese Qualität
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 11 von 11 |
| |
|
Gefällt: 5 |
| |
 |
Lesenswert: 1 |
So, jetzt gebe ich menen Senf dazu ;-)
Da ich schon früher ein Wäscherei Fan war, hat mich das Flatschers natürlich von anbeginn interessiert.
Mittlerweile bin ich regelmäßiger und zufriedener Gast.
Schon zu Beginn wurde mir von einem der zahlreichen und zuvorkommenden Kellnern dieses NY Flank Steak nahe gelegt (im Vergleich zum Filet etwas saftiger und gröber marmoriert) und dabei bin ich hängengeblieben ;-) dieses ist medium-rare mit Pfeffersauce und "den" Pommes ein Wahnsinn!!! (weiß nicht wo ich sonst etwas vergleichbares in Wien bekomme?)
Na gut, dabei bin ich vielleicht hängen-, aber nicht stehen geblieben:
Das Beef Tartare im Flatschers ist schon vorgewürzt bzw. mariniert und ich muss sagen, ich hatte noch niemals so ein gutes Beef Tartar, und ich kannte es so auch nicht...weltklasse!
Selbst meine "fleischlosere" Freundin konnte Geschmack an diesem Rohen finden.
Sie isst sonst immer diese Chili-Garnelen Suppe bzw. eine kleine Portion dieser vom "Lavasteingrill" und ist glücklich :-)
Selbstverständlich haben wir auch schon den "Flatschers Cheeseburger" genossen, welcher in Größe und Qualität (siehe Beef Tartar) nicht von dieser Welt ist! Saftig, frisch, riesig,...:-)
Und zu den Burgern und Sandwiches gibt's auch noch "diese" Pommes!
Prinzipiell bin ich ja ein guter Esser und meine Frau unterstützt mich auch brav, jedoch kam es schon des Öfteren vor, dass wir uns etwas einpacken ließen.
Nach einer kuzen Verschnaufpause entscheiden wir uns trotzdem immer wieder für ein Desert...
Hier ist unser/mein Highlight die cheesecake! Weiß nicht was sie machen, aber die ist auch sensationell!
Da ich der Raucher von uns beiden bin, gehen wir anschließend immer an die Bar, und:
diese kann man hier leider nicht bewerten, für mic einfach großartig!
Die Jungs sind flink,nett und können dich sehr gut beraten. In meinem Fall bestelle ich meistens Whiskey-Sour und freu(t)e mich, dass sie meinen Liebling (Maker's Mark, den ich auch zuhause habe ;-) verwenden. Meine Frau liebt es trockener und bestellt sich meistens eine Gin-Tonic, und wie sie gefragt wurde welchen Gin sie denn bevorzuge war sie perplex...;-) danach wurden uns die Gins und ihre Vorzüge aufgezählt und auch erklärt warum es besser ist, ein hochwertiges Tonic (Fever...?) zu verwenden.
Es wurde uns (ohne danach zu fragen) ständig kaltes Wasser serviert, die (mein) Aschenbecher wurde schnell gewechselt, ein freundliches Lächeln, ein kurzer/lieber "Schmäh"...WOW!
Habe ja selbst während meiner Unizeit in "Bars" gearbeitet, aber was die Jungs da machen ist wirklich großes Kino.
Flatschers, wir bleiben dir treu.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
3 Kommentare »
Flatschers
|
Master Bewertung |
Der Master eines Lokals ist derjenige, der innerhalb von 90 Tagen die häufigsten Check-Ins in einem Lokal hat.
Wie Checke Ich Ein? |
|
thoranius am 29.01.2012
| Letztes Update am 29.01.2012 |
|
Hilfreich: 10 von 10 |
| |
|
Gefällt: 7 |
Ja ich lebe noch ;-)
Da mich meine Göttergattin (Göga), schon die längste Zeit wegen dem Flatschers "anraunzt" haben wir den Kinderfreien Samstag dazu genutzt das Lokal zu besuchen.
Das Servicepersonal ist sehr gut gelaunt und auch wenn das Lokal voller wird, und das war es doch ziemlich ab 18.00. Und haben immer Zeit für Frage und/oder empfehlungen.
Vorspeise: Garnelen vom Lavasteingrill: Diesmal waren es so richtig große Garnelen, in der Schale gegrillt mit Balsamico gegrillt und mit Knoblauchsauce serviert. Absolut genial.
Cheesburger: Sehr großer, sehr leckerer Burger. Das gegrillte Brötchen war nicht matschig und der Patty sehr locker und saftig.
Pommes: Wer glaubt das Pommes gleich Pommes sind, der irrt. Diese hier sind Hausgemacht, nicht zu verwechseln mit Haus-Auf-gemacht ;-). Außen sehr kross und innen schön weich.
Göga hatte das New York Style Strip Steak: Das Steak liegt, vom Fettgehalt her, zwischen dem Filet- und dem Ribeye-Steak. Das war leider nicht ganz medium, sondern schon einen ticken drüber, aber meine Frau wollte es nicht zurückgeben und meinte, das es trotzdem sehr gut war. Dazu gab es auf empfehlung des Kellners, die Rotweinsauce. Diese war auch ein gedicht und hat wirklich sehr gut zum Steak gepasst.
Jeder der vorhat das Flatschers zu Besuchen, dem kann ich nur den Tip geben: Unbedingt hingehen und das essen schmecken lassen.
So long und bis zum nächsten Review,
Euer Thoranius
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 2 von 7 |
tolle steaks, wundervoll gezapftes bier, freundliches service, im sommer der kleine garten... ein tolles lokal. vorreservieren unbedingt zu empfehlen.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 2 von 3 |
Ich war mit meinen Mann dort und hab schon von ihm nur gutes gehört , aber es hat meine Erwartungen bei weitem übertroffen! Als wir hinkamen haben sie gerade geöffnet und wir wurden sehr freundlich empfangen . Der Kellner der uns betreut hat war freundlich und kompetent . Er hat mich sehr gut beraten . Auch als das Lokal immer voller wurde hat er nicht auf uns vergessen und hatte immer einen kleinen Scherz auf den Lippen und man hat immer geschaut das wir gut versorgt waren , obwohl auch viele größere Gruppen da waren. Ich kann nur sagen ich war sehr begeistert und werde sicher wieder hingehen und einen schönen Abend mit guten essen und service genießen !!!!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 4 von 5 |
| |
|
Gefällt: 6 |
| |
|
Lesenswert: 2 |
Ich glaube ich bin noch nie mit so hohen Erwartungen in ein Lokal gegangen und ich muss sagen:
Sie wurden in keinster Weise enttäuscht.
Per E-Mail habe ich einen Tisch reserviert; allein schon dieser Kontakt war sehr freundlich und mit wurde das Gefühl vermittelt dass sich Herr Flatscher auf mein Kommen freut.
Beim Betreten des Lokals wuden wir bereits vom ersten sehr netten Kellner zu unserem Platz gebracht.
Man versprach gleich bei uns zu sein um die Bestellung aufzunehmen was dann auch einige Minuten später der Fall war.
Im Laufe des Abends kostete ich mich durch die zwei Sorten Augustiner (Hell und Edelstoff) und das Zwettler durch.
Am Besten hat mir das Zwettler geschmeckt da mir persönlich das Augustiner etwas zu kohlensäurearm und mild im Geschmack ist; aber über Biersorten kann man nicht streiten da es zu einem großen Teil "Glaubenssache" ist.
Als Vorspeise genehmigte ich mir die "Lemon Flavoured Garnelensuppe" (5,50 €) und das kleine Beef Tartare (9,50 €).
Auf die Suppe war ich gespannt da ich Garnelen Suppen nur in der Thailändischen Variante kenne. Diese hier schmeckte ganz anders; eine dunkle und sehr würzige Suppe mit vollständig geschälten und schwanzlosen kleinen Garnelen. Die Suppe hatte ein Bisschen was von einer Gulaschsuppe war aber ausgezeichnet.
Bei der Bestellung des Beef Tartare wurde ich gefragt ob ich es mit oder ohne Ei möchte. Für mich gehört das Ei dazu, also rauf damit.
Viel mehr war ich über die andere Frage verwundert ob ich Brot und Butter oder Pommes und Dip dazu möchte. Ich wusste nicht dass es Leite gibt die Pommes zum Beef Tartare essen aber man lernt ja bekanntlich nicht aus.
Das Beef Tartare war auf jeden Fall sehr appetittlich angerichtet, sehr gut gewürzt und wirklich gut. Seit Jahren habe ich kein so gutes Beef Tartare mehr gegessen.
Bei meinem nächsten Besuch werde ich es als Hauptspeise bestellen.
Diesmal gab es für mich aber einen Cheeseburger. Auf Rückfrage wurde mir erklärt dass alle Burger zwischen well done und mdium rare gebraten werden; außen sehr scharf und kräftig gebraten und in der Mitte leicht rosig und saftig.
Zum Burger werden Pommes in einem kleinen Körbchen serviert wobei die Portion ausreichend ist, also nicht vom Körbchen täuschen lassen. Ebenso wird beim Cheeseburger eine Barbecuesauce in einem Schälchen serviert.
Auch der Burger hat meine Erwartungen nicht enttäuscht, für einen Cheeseburger hätte er allerdings "käsiger" sein können.
Auch der Service ist ein Wahnsinn; mir war er teilweise schon zu schnell und aufmerksam. Kaum hatte ich ausgetrunken, wurde ich gefragt ob ich noch etwas möchte, kaum den letzten Bissen geschluckt wurde der Teller anserviert. Dies könnte vielleicht den Eindruck des "lauernden Kellners" vermitteln aber ich sitze eigentlich ganz gern an einem leeren Tisch, von da her war es eigentlich perfekt.
Etwas schwierig gestaltet sich allerdings die Kommunikation mit dem Personal und damit meine ich keineswegs Unachtsamkeit oder Unerreichbarkeit sondern komme zum einzig negativen Punkt des Abends: die Lautstärke im Lokal.
Teilweise ist es leider nötig, den herrschenden Lärmpegel zu überschreien.
Ansonsten ist das Lokal sehr schlicht eingerichtet und eher schummrig dunkel.
Da das Konzept des Lokals die Vereinigung von Ess- und Ausgehlokal ist, passt das eigentlich auch sehr gut zusammen, da darf man sich zwar über den Lärm nicht wundern, er trübt das Gesamterlebnis aber trotzdem ein Wenig.
Abschließend muss ich sagen dass ich mich wahrscheinlich noch nie so willkommen und wohl gefühlt habe wie an diesem Abend; und das auch noch bei ausgezeichnetem Essen.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 9 von 9 |
| |
|
Gefällt: 3 |
| |
|
Lesenswert: 2 |
Nun haben wir auch das vielumjubelte Flatschers getestet. In vielen Punkten stimme ich überein, aber einige Punkte kann ich nicht ganz nachvollziehen.
Die Tischreservierung per Telefon wurde freundlich entgegengenommen und man hat das Gefühl dass man als Gast gerne erwartet wird.
Leider gab es in unserem Fall nur noch einen Hochtisch.
Als wir im Lokal ankamen wurden wir freundlich von einem der wirklich vielen Kellner begrüßt und mussten nur wenige Schritte zu unserem Tisch gehen. Dieser liegt fast direkt neben dem Eingang. Leider kann das bei tiefen Temperaturen, wenn Gäste beim betreten oder verlassen des Lokals, die erste Eingangstüre offen lassen, ziemlich kühl werden.
Als wir die Speisekarte begutachteten fiel uns dies nicht ganz leicht weil an diesem Tisch die Beleuchtung leider viel zu dunkel ausfällt. Im Schein des Feuerzeuges konnten wir dann trotzdem noch wählen. (An anderen Tischen dürfte es dieses Problem allerdings nicht geben.)
Die Vorspeise war eine Chili-Garnelensuppe „Lemon flavoured“. Vorweg: Diese hatte einen wirklich sehr guten und intensiven Geschmack. Brot wird ebenfalls dazu gereicht. Allerdings darf man sich keine typische Garnelensuppe vorstellen. Denn geschmacklich erinnert diese eher an Bratensaft/Fleischsuppe und ich bilde mir ein auch ein paar kleine, zarte Fleischstücke darin zu haben. Aber die Suppe war wirklich sehr gut und ich würde diese bei meinem nächsten Besuch wieder bestellen!
Bei der Hauptspeise entschieden wir vier uns alle für das Rinderfilet aus Argentinien. Zweimal wurde medium und zweimal medium-rare bestellt. Und siehe da! Hier funktioniert es problemlos das Fleisch auf den gewünschten Punkt zuzubereiten! Auch an der Qualität und Geschmack des Fleisches gab es absolut nichts auszusetzen! Sehr lobenswert fanden wir auch die Beratung des Kellners bei der Fleischauswahl!
Bei den Beilagen und Dips haben wir uns durchgekostet. Die hausgemachten Pommes sind wirklich besonders zu empfehlen! Der Maiskolben kam schön angegrillt mit einem leichten Buttergeschmack! Das Grillgemüse hatte schöne Röstaromen und war von der Portionsgröße gerade richtig. Und ganz besonders lecker war der Blattspinat. Mit einem Hauch Knoblauch und perfekt abgeschmeckt.
Die Pfeffersauce war schön pfeffrig und ebenso schön abgeschmackt wie die BBQ-Sauce, die zudem einen angenehm rauchigen Geschmack hatte!
Also am Essen gibt’s hier wirklich nichts auszusetzen! Alles Top!
Ein großes Problem stellte sich allerdings heraus als unser Essen gebracht wurde. An unserem sehr schmalen Tisch tummelten sich bereits 4 Wassergläser, 1 Wasserkrug, 4 Weingläser und der „Besteckkübel“. Die Steaks kamen mit den Dips und den Grillgemüse auf einen Teller serviert. Damit war unser Tisch bereits mehr als überfüllt. Daher bekam ich den separaten Teller mit dem Spinat in die Hand gedrückt. Hmm… was mach ich wohl damit. Hab dann einfach den Spinat auf den Teller neben meinem Steak umgeschichtet, und den nun leeren Teller wieder dem Kellner zurückgegeben. War jetzt nicht wirklich so ein schlimmes Erlebnis, aber wenn diese Umschichtung bereits in der Küche erfolgt wäre, wäre es mir lieber gewesen.
Da wir alle schön satt waren haben wir das Dessert sausen lassen und uns lieber der Cocktailkarte zugewandt. Und auch diese waren absolute Topqualität! Denke ich hab in Wien noch nie so einen guten Grashopper getrunken. Schon alleine deswegen komm ich sicher wieder :-) Aber auch die anderen Cocktails haben keine Wünsche überig gelassen!
Und zuletzt noch einmal ein großes Lob an das wirklich freundliche, stets bemühte Personal! Hier kommt man sich wirklich gut umsorgt vor!
Sei nur zu hoffen dass ich bei meinem nächsten Besuch einen etwas besseren Tisch bekomme und ich bin restlos zufrieden!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 0 von 7 |
Best Steaks in town! Die Verbindung von Stimmung und Kulinarik ist perfekt!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 2 von 8 |
Grundsätzlich sehr gutes Restaurant, sehr netter Service, Speisen schmecken auch gut, bin ziemlich zufrieden jedoch nichts übermäßig besonderes um ehrlich zu sein, vllt gehobener Standard. Der grösste Vorteil am Restaurant ist auf jeden Fall die Einrichtung welche eine schöne Atmosphäre verbreitet.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 3 von 9 |
Also Leute - Jetzt lassen wir das Steak mal am Grill ...
Ich war mit meiner Mutter am Samtag dort essen und Mama und ich waren beide sehr begeistert. Teilt Euch das Chateau Brinadn. Waren beide satt und gönnten uns dann noch einen Espresso.(Auch sehr gut übrigens)
Was meinst du zu dieser Bewertung?
3 Kommentare »
Flatschers
|
Hilfreich: 2 von 10 |
Vermutlich sind wir die falsche Zielgruppe, haben uns irgendwie gefühlt wie bei Mc Donald´s (Einrichtung) mit Bedienung eben (4x gefragt ob´s schmeckt, passt.. wirkt eben mit der Zeit aufdringlich) übrigens, wenn das Essen so schnell fertig ist hm? Conven.....? auf jeden Fall Systemgastronomie.
Sorry, wir waren eben neugierig und die falsche Zielgruppe.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
14 Kommentare »
Flatschers
|
Pantagruel am 10.01.2012
| Letztes Update am 10.01.2012 |
|
Hilfreich: 7 von 7 |
| |
|
Gefällt: 4 |
| |
|
Lesenswert: 2 |
Flatschers stand schon lange auf meiner Liste und endlich habe ich es auch geschafft mein Vorhaben in die Tat umzusetzen.
Wir hatten ein Tisch um 18 Uhr reserviert um direkt nach der Arbeit essen gehen zu können - es war wie ausgestorben.
Nicht so schlimm dachte ich mir, wo ich doch als Mangel hier gelesen habe, dass es etwas laut zugeht wenn viel los ist.
Also erst einmal hingesetzt und das berüchtigte Augustiner Edelstoff bestellt. Meine Freundin hatte das Cocktail der Woche, nähmlich den Rob Roy welcher uns beiden nicht sonderlich geschmeckt hat, aber da sind wir zum Teil wohl selber schuld - wurden uns doch die Zutaten relativ genau erklärt. Das Bier hat mich trotz meiner hohen Erwartungen nicht enttäuscht - kann da einer klare Empfehlung aussprechen, aber etwas kälter hätte er sein können.
Als Vorspeise hatten wir zusammen das Beef Tartare (250g) mit Hausgemachten Brot. Bild dazu habe ich raufgeladen (habe das Beef schon etwas angeknabbert gehabt). Sehr gute Mischung und schön angerichtet - hätte mir im nachhinein aber neben dem leckeren Kräuterbutter etwas Dijon Senf dazu gewünscht. Aber von der Zubereitung her gab es nichts zu bemängeln.
Ich habe ja eine Mission - nähmlich den besten Burger Wiens zu finden und unter anderem deswegen wollte ich unbedingt zu Flatschers. Mein derzeitiger Favorit war der Burger von Smokey's, welcher zwar nicht authentisch amerikanisch war, aber vom Fleisch her perfekt ist (habe dazu auch ein Review geschrieben).
Zurück aber zum Flatschers Burger. Wir hatten beide den Cheeseburger mit Cheddar, Salat, Tomaten und BBQ Sauce (260g). Leider gab es nicht die Möglichkeit die Garstufe zu bestmmen - die ist nähmlich bei Flatschers einheitlich. Gut dachte ich mir - die wissen was sie tun.
Schlussendlich kam er in Medium an.
Ladys und Gentleman... der Burger war groß, sehr groß..
Ich zähle mich zu Vielessern, aber den Burger und die Burgerreste von meiner Freundin nach dem Beef Tartare zu schaffen erforderte ein hohes Maß an Kompetenz. Ich habe es geschafft, wobei die Pommes leider nicht mehr reinpassten, die übrigens sensationell waren.. Hut ab! Knackig, gut gesalzen und mit der rauchigen Sauce sehr gut.
Nachspeise war keine mehr drin - ging nicht - wollten wir nicht mehr. Daher noch zum ausklingen ein Cuba Libre für mich und ein Frozen Daiquiri für sie. Die Cocktails waren sehr gut, aber auch keine Offenbarung - deswegen war ich aber sowieso nicht hier.
Das Ambiente war sehr gemütlich und die Musik sehr ansprechend (eine Art Lounge Musik mit Text) Die Beleuchtung war angenehm. Allerdings wie bereits von anderen erwähnt wurde es gegen 19:30 etwas eng, da doch schon viel los war.
Der Service war sehr zuvorkommend und die Kellnerin hatte immer ein Lächeln im Gesicht. Weiter so.
Während ich das hier schreibe rinnt mir das Wasser im Mund zusammen und ich glaube ich schulde noch eine Antwort auf die Frage: Wo findet man den besten Burger Wiens? Die Antwort lautet: ich weiß es ehrlich gesagt immer noch nicht. Mir schmecken beide auf verschiedene Weise und das ist auch gut so. Wer es aber gern authentisch amerikanisch mag, der sollte auf jeden Fall bei Flatscher's auf ein Burger vorbeischauen.
Nächstes mal sind die Steaks dran ;)
Was meinst du zu dieser Bewertung?
2 Kommentare »
Flatschers
|
Hilfreich: 6 von 8 |
Belgische Pommes!
Wahnsinns Küche! Mit der Wäscherei nicht zu vergleichen :-) Ohne telefonische Reservierung kann es abends schon sehr schwierig werden hier noch einen freien Tisch zu bekommen. Die Bedienung ist ausgezeichnet und sehr bemüht. Wir hatten noch zusätzliche Fragen bezüglich der Beilagen, welche sehr ausführlich beantwortet wurde. Hier nimmt man sich noch Zeit für seine Gäste.
Kaum bestellt, war auch schon unser Essen am Tisch. Wir hatten uns jeweils einen Cheeseburger bestellt, da ich unbedingt die Pommes kosten wollte. Jawohl! Belgische Pommes hier in Wien. Der absolute Wahnsinn für Kartoffelbeilagenfreaks wie mich. Die Pommes sind natürlich selbstgemacht, nicht zu dick mit einer knusprigen Hülle und einen weichen Kern. Zur deren Zubereitung werden mehlige Kartoffeln verwendet. Der Burger war ebenfalls exzellent zubereitet und die Portionsgröße stimmt hier auch.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 8 von 15 |
Waren heute in dem Lokal, kann nur sagen alles rundum perfekt, der Chef ist eine Klasse für sich, er geht auf seine Gäste zu und man fühlt sich gleich wohl. Dass Essen kann man besonders hervorheben, erstklassiger Geschmack, gut angerichtet und gute Qualität, wir kommen bestimmt bald wieder...
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
ratingguy am 13.12.2011
| Letztes Update am 14.12.2011 |
|
Hilfreich: 11 von 12 |
| |
|
Gefällt: 5 |
| |
|
Lesenswert: 1 |
Man tritt ein und wird sofort in Empfang genommen.
Das gibt bei mir schon mal einen Pluspunkt. Man macht ja immer wieder Erfahrungen mit Lokalen, die man betritt und dann etwas hilflos herumsteht, weil das Personal einfach ohne ein Wort zu sagen an einem vorbei läuft. Da hab ich auch schon öfters das Lokal wieder verlassen. Nicht im Flatschers, guter Start.
Dann wurden wir an den Tisch gebracht (Nichtraucherbereich).
Ich weiß nicht warum sich in den letzten Jahren ein Trend in Richtung Miniaturmöblierung durchgesetzt hat. Ich rede hier von diesen 50x50 (?) cm Tischerl. Tische, die gerade groß genug sind, dass ich meine Unterarme abstützen kann finde ich einfach nicht bequem, egal wie trendy das gerade sein mag. Es war jedoch ein zweites Tischerl direkt dazu gestellt worden, weshalb es dann eh gepasst hat. Dennoch gab es einzelne solche Tischerl wo man meines Erachtens keinen angenehmen Abend verbringen kann.
Weil wir leidenschaftliche Biertrinker sind mussten wir natürlich unbedingt das Augustiner Edelstoff probieren. Ein sehr sehr gutes Bier! Geschmacklich eher mild, nicht sehr herb und eher wenig Kohlensäure, rinnt somit sehr gut. Das Flatschers muss anscheinend auch einige Auflagen erfüllen damit es dieses Bier überhaupt ausschenken darf; kann man alles nachlesen in den Unterlagen die man auf jedem Tisch findet. Da möchte ich gleich noch etwas erwähnen. Diese "Informationspolitik" finde ich übrigens sehr sehr gut! Man erfährt woher das Fleisch oder das Brot kommt und warum man gewisse Dinge anders macht, etc. So soll es sein!
So, weiter im Programm. Wir bestellten uns zuerst die "Garnelen vom Lavasteingrill", jeweils in der 250g Version.
Eigentlich sollte ich jetzt sagen, dass es nicht gut war, sonst werden die bald ständig aus sein und ich komme nie wieder in diesen Genuss. Denn um ehrlich zu sein, diese Speise war ein absoluter Traum. Die Kombination aus diesen saftigen Garnelen, der Aioli und einem Stück Weissbrot war einfach der Wahnsinn. Defintiv mein neues "most favourite"!
Dieses Gericht würde eigentlich schon genug sättigen, aber nein, wir wollten mehr. Am Nachmittag hatten wir uns ein T-bone Steak vorbestellt. Wartezeit war, aufgrund der Vorbestellung, sehr kurz. Serviert wird dies mit einem Medley der besten Beilagen, also Pommes, gegrilltes Gemüse und zwei Saucen. Bei den Saucen handelte es sich um eine Sauce Bernaise, welche uns sehr gut mundete, und einer uns nicht bekannten Sauce, die um ehrlich zu sein wie flüssiges Karamell schmeckte, also auch extrem süß war. Das Fleisch war perfekt, mehr kann ich dazu fast nicht sagen. Das Fett, welches das Steak durchzog, zerging beim Beissen, ohne Widerstand zu leisten (keine Gummifleisch-Erfahrung!). So muss es sein. Sehr schön gegrillt von außen, innen ganz leicht rosa, für uns (!) perfekt ("rare" geht bei uns halt gar nicht).
So, nach derartigen Portionen bräuchte man eigentlich eine Couch, aber nein, wir gönnten uns noch zwei Edelstoff und zwei Cocktails.
Einen Tequila Sunrise und einen Caipirinha, welche wirklich vorzüglich gemixt wurden. Für uns ein perfekter Abschluss.
Ich danke für einen Abend voller lukullischer Genüsse.
Wir kommen wieder.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
3 Kommentare »
Flatschers
|
Hilfreich: 9 von 15 |
Ich war gestern zum ersten mal und ohne Reservierung im Flatschers und muss sagen das Speisen sowie das Service excellent sind , Das Steak war perfekt zubereitet,die Beilagen frisch und die Kellner zuvorkommend und witzig trotz vollem Haus ! Auch das Preis- Leistungsverhältniss kann sich sehen lassen !
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 4 von 8 |
Das Steak war wirklich sehr gut, allerdings haben sie mit den Beilagen gegeizt. Das Augustiner Bier hat mich das allerdings vergessen lassen. Sicherlich nicht billig, aber einen netten Abend allemal wert.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 9 von 10 |
| |
|
Gefällt: 4 |
| |
|
Lesenswert: 1 |
Waren am Sonntag, eigentlich durch Zufall und ohne irgendetwas zuvor gelesen zu haben, das erste Mal hier.
Die Trennung Raucher/Nichtraucher ist bestens. Das Publikum sehr nett und kommunikativ. Wir kamen sofort mit den Tischnachbarn ins Gespräch, sowas passiert uns sonst selten und wir suchen auch nicht aktiv danach, aber es ergab sich durchs Essen, denn so ein Chateau Briand zieht die Blicke auf sich...
Das absolute Highlight war neben dem Fleisch (davon gleich mehr) vor allem das Service, welches witzig, schlagfertig und trotzdem sehr aufmerksam war:
Auf die Frage meiner Frau ob Sie etwas "Besonderes" haben, wurde prompt mit Hugo Spritzer und den ausgesuchten Bieren geantwortet und die waren dann auch gut temperiert und geschmacklich ansprechend.
Dann haben wir uns zu zweit ohne Vorspeise direkt fürs Chateau Briand, ein 500g Filetsteak für 2 Personen, entschieden.
Das kam erstens trotz gut besuchten Lokals recht rasch (für so ein großes Stück Fleisch), zweitens perfekt medium/rare so wie bestellt und bereits vorgeschnitten (geschmacksache, aber bei 2 Personen sicher sinnvoll) bei uns am Tisch an.
Die Beilagen (selbstgemachte Pommes,Wok Gemüse und Blattspinat) waren ausgezeichnet und ausreichend. Die Saucen (Bernaise und was Bräunliches, wahrscheinlich Barbecue) waren gut, wobei die 2tere mir nicht so zusagte.
Das Alles um knappe 50€ ohne Getränke ist mehr als fair, wo bekommt man sonst 250g filet und beilagen um 25€ in der Qualität.
Zusammengefasst kann ich nur eine fast schon überschwängliche Empfehlung abgeben.
Ich hoffe, dass in 10 Tagen wenn ich wieder dort bin um das 1000g T-Bone zu probieren, welches vorbestellt werden muss, alles in ähnlicher Qualität vorhanden ist.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 8 von 8 |
Also jetzt muss ich hier auchmal was schreiben. Wir waren jetzt schon öfters im Flatschers, vorwiegend am Wochenende und waren eigentlich immer begeistert. Wenn man mit einer größeren Gruppe hinkommt sollte man allerdings reservieren. Wir waren einmal zu 7 dort und da hats mit dem Tisch etwas gedauert, aber so ists halt wenn man nicht reserviert. Die wirklich schöne Bar verkürzt aber definitiv die Wartezeit und man fühlt sich echt wohl. Zum Essen: Als Vorspeise hatte ich letztes mal das Beef Tartare. Super abgeschmeckt und sehr empfehlenswert. Als Hauptspeise hatte ich dann den Cheeseburger. Mächtiger Burger mit viel Fleisch und den mittlerweile berühmten Pommes. Ich hatte auch schon mal ein Flanksteak mit Kartoffel und das Steak Tartare. Letzteres hab ich in dieser Art und Weise noch nirgendwo sonst gefunden. Absolut empfehlenswert! Mir schmeckt hier aber eigentlich alles. Zurück zur Bar: Die Cocktailkarte ist wirklich sehr gut und man findet für jeden Geschmack etwas. Was mich aber am meisten beeindruckt hat war, dass der Barkeeper wirklich eine Ahnung von der Sache hat. Oft erlebt man leider hinter der Bar nur "Arbeiter", im Flatschers spürt man aber dass da eine gewisse Leidenschaft mit am Werk ist. Zu jedem Cocktail gibts auf Wunsch die passende Story dazu. Das Service durch die Bank wirklich nett und aufmerksam. Ambiente: Geschmackvoll eingerichtet, man fühlt sich wohl. Warme Farben und schönes Licht. Fazit: Unbedingt mal testen!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
4 Kommentare »
Flatschers
|
Hilfreich: 2 von 16 |
Na gut in der Wäscherei hat es wohl funktioniert !
Bitte mehr Servicegedanke und Kontrolle !
Barkeeper trinkt mit Gast hinter der Theke Bier; Kellner schmeisst von weitem Bierdeckel auf unseren Tisch und findet dass noch lustig; Snacks zu Bier und Wien muss man bezahlen ! - alles sher bedenklich ?!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
4 Kommentare »
Flatschers
| Experten Bewertung | |
|
Hilfreich: 9 von 10 |
| |
|
Gefällt: 6 |
| |
|
Lesenswert: 4 |
Anlässlich meines Hochzeitstages mit der besten Ehefrau von allen sind wir nun endlich auch einmal hier eingekehrt. Bereits bei der telefonischen Reservierung gab ich bekannt, dass bitte ein netter Tisch für uns ausgesucht werden sollte, da wir eben an diesem Tag unseren 19. Hochzeitstag feiern wollten.
Pünktlich um 17:00h betraten wir das Lokal und wurden sofort freundlichst empfangen. Sofort wurden wir an unseren Tisch geleitet, der liebevoll mit drei wunderschönen roten Rosen für meine beste Ehefrau von allen geschmückt war. Unsere Kleidung wurde sofort entgegengenommen und sachgerecht an der Garderobe verstaut. Wir fühlten uns von der ersten Sekunde an willkommen und „gerne gesehen“, wie wenn man uns bereits ewig kannte. Der Tisch war bereits mit den Karten und einem kleinen Blechkübel mit Besteck, Servietten, Salzstreuer und einer Pfeffermühle eingedeckt. Soeben Platz genommen, begrüßte uns auch der Chef – „Der Flatscher“ – persönlich und gratulierte uns zu unserem Hochzeitstag – eine super freundliche Geste, eines wohl durch und durch-Gastronomen. Hier geht es leger zu, und man ist sofort „per Du“, was einem noch mehr wie zu Hause fühlen lässt. Auch unsere Bedienung, eine sehr aufmerksame, freundliche und stets strahlende Dame war besonders hervorzuheben. Immer präsent, nie aufdringlich aber auch immer da, wenn man etwas benötigte. Dafür schon einmal ein „SUPER“.
Als Aperitif hatten wir beide einen Campari Orange (je 4,50 EUR): gut gekühlt gutes Mischverhältnis Orangensaft zu Campari – tadellos. Danach wählten wir beide das Augustiner „Edelstoff“ (3,90 EUR das Krügerl), das wirklich süchtig machen kann. Sehr süffiges vollmundiges Bier, bei dem man eher keinen Vorrat zu Hause haben sollte – der hält nicht und ist garantiert zu schnell weg!
Unsere Vorspeisen bestanden aus einmal den kleinen Blattsalat mit Balsamicodressing (3,00 EUR): alles frischeste Qualität, sehr gut abgeschmecktes Dressing, geviertelte Cherry-Paradeiser rundeten den Salat ab. Zweitens das Beef Tartar (kleine Portion, mit „Hausbrot und zweierlei Butter“ zu 9,50 EUR): das Beef Tartar war bereits fertig abgeschmeckt/ gemischt, was ich normalerweise nicht gerne habe, jedoch war es für mich perfekt abgestimmt, daher war ich wieder beruhigt. Oben auf noch eine kleine Scheibe Zwiebel, ein paar Kapernbeeren sowie eine Eidotter (optional). Das Hausbrot war ein frisches Ciabattabrot – sehr g’schmackig - und die zweierlei Butter bestand aus einem Kugerl „normaler“ Butter sowie einem Kugerl Kräuterbutter „Café de Vienne“ – siehe Foto. Ein wunderbar gelungener Vorspeisengang!
Unsere Hauptspeise war je ein Rinderfiletsteak (Argentinien, „Gentleman-Cut“ zu je 260g und je 25,50 EUR). Je eine Sauce und eine Beilage sind im Preis noch inkludiert und wir wählten einmal den Baked Potatoe mit Sauerrahm-Dip und einmal die berühmten Pommes sowie noch beide die Kräuterbutter „Café de Vienne“. Extra dazu bestellten wir uns noch die BBQ-Sauce (0,50 EUR), die Chili-Sauce (0,50 EUR) und eine Portion Worcestershire-Sauce (steht nicht auf der Karte, gab es aber nach Rückfrage auch, ebenfalls 0,50 EUR).
Die Steaks waren nicht nur von TOP-Qualität, sie waren auch perfekt nach unseren Wünschen gebraten – es gibt hier nur Positives zu berichten – einfach tolles Fleisch zu gutem Preis (siehe Foto). Alle Saucen und der Baked Potatoe waren ebenfalls wunderbar und ich möchte nur im Speziellen auf folgendes eingehen: die BBQ-Sauce hat ein wirklich kräftiges Raucharoma, wer das nicht unbedingt mag, sollte sie nicht bestellen, ich fand sie perfekt. Die Chili-Sauce ist wenig überraschend und mehr eine gute „Tabasco-Sauce“, der leider keine persönliche Note verpasst wurde, das ist schade, denn man hätte es hier drauf. Die Pommes sind hier aus den „Mehligen“ gemacht (nach dem belgischen Original!) und waren von bester Qualität und Machart. Es gab einmal eine sehr kritische Stimme (Karin Schnegdar aus der „Krone“) diesbezüglich, aber diese Erdäpfelsorte hat auch den Vorteil, dass die Pommes außen hier wirklich „kross“ und innen schön „soft“ und „mollig“ sind. Außerdem kühlen diese Pommes bei weitem nicht so schnell aus und sind, wie gesagt, das eigentliche ORIGINAL. Auch Kartoffelkroketten oder Herzoginkartoffeln (Pommes Duchesse) werden immer mit „Mehligen“ gemacht und das ist gut so. Daher unbedingt beibehalten und die Kritik doch eher als unwissend einstufen – nicht umsonst schreibt Fr. Schnegdar seit Jahren den „Adabei“ ;-)
Das Einzige was uns fehlte, war etwas mit Knoblauch, sei es ein Knoblauch-Dip, eine Aioli oder eine Knoblauchbutter. Das würde das Angebot sicher noch abrunden und perfektionieren.
Die Einrichtung des Lokals ist sehr ansprechend, aber man sitzt hier schon eher an den Nachbar „gekuschelt“. Daher kann es hier schon bei gutem Besuch, der täglich am Abend stattfindet, eng und etwas laut werden. Wir hatten es perfekt, denn es war gegen 17:00h und noch relativ leer. Reserviert muss in jedem Fall werden, das beweisen die Namensschilder auf 95% aller Tische.
Meine beste Ehefrau von allen monierte noch, dass die Sauberkeit der Sanitäranlagen leider nicht mit dem tadellosen Erscheinungsbild des Lokals mithalten kann – hier wäre eine gründlichere Reinigung erforderlich. Die Raucher-/Nichtrauchertrennung ist optimal gelöst.
Fazit: unbedingt hingehen (wir werden es definitiv wieder tun) und einen richtig schönen Abend in freundlicher Atmosphäre verbringen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet und die Qualität und Zubereitung der Speisen sind es ebenfalls. Wir hatten einen schönen Hochzeitstag hier wunderschön ausklingen lassen – Danke an das Flatschers-Team samt Chef!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 0 von 3 |
Ein guter Freund hat mir diesen Tip gegeben. Da bin ich gleich mit meiner Freundin mal hingegangen, weil die so gerne Fleisch isst. Wir sind früh genug gekommen und haben einen guten Platz bekommen. Später war das Lokal dann komplett voll. Die Kellner/innen waren stets freundlich und sogar der Chef hat kurz mit uns geredet. Wir hatten Steaks und ich muss sagen, dass ich nur einmal bessere Steaks gegessen habe (Steakpoint im 1 Bezirk - auch mit meiner Freundin) Meine Freundin hat sich sehr gefreut, was ich auch hoffe bei den gehobenen Preisen. Dennoch, das wars wert. Ich kann nur empfehlen: Steak Tartare und die Scampi Vorspeise. Und zum Trinken natürlich: Augustiner aus München!!!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 6 von 8 |
Waren letzten FR abends dort - ohne reservierung. hatten noch glück, da wir relativ früh dran waren (ca 19h) und bekamen gleich einen tisch.
Speisen:
- Flatschers-Steak-Sandwich
- Flatschers-Cheese-Burger
Beide speisen waren super, wartezeit normal bzw. nicht lange. der höhepunkt waren allerdings die pommes! (frisch, knusprig, heiß, geschmacklich super)
Service:
extrem nett und zuvorkommend (aber nicht aufdringlich!). auf die cocktail-happy-hour wurden wir hingewiesen - auch rechtzeitig auf deren ende.
Ambiente:
geschmackvoll eingerichtet, musik in angenehmer lautstärke, trotz raucherbereich wars nicht wirklich verraucht. lichtverhältnisse ebenfalls angenehm.
das einzige "manko" war für mich der caipirinha.. mir persönlich war er zu sauer bzw. mit zu wenig zucker und ich bevorzuge crushed ice und keine eiswürfel.. geschmackssache (zur "verteidigung" des cocktails muss ich aber erwähnen: in der barkarte wird dezitiert darauf hingewiesen dass der cocktail "mit eiswürfel" serviert wird)
Gesamt:
Wir werden jedenfalls wieder kommen!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
3 Kommentare »
Flatschers
|
Hilfreich: 7 von 8 |
| |
|
Gefällt: 7 |
| |
|
Lesenswert: 2 |
Nach einem ersten Blick in die Speisekarte könnte man behaupten, das Lokal wäre was für Fleischtiger. Das ist eine Tatsache. Allerdings kommen Vegetarier beim Andi Flatscher auch auf ihre Kosten. Und wenn man den Gerüchten glauben darf, wird das vegetarische Angebot demnächst auch noch erweitert! Bin schon gespannt!
Nun, zu den Speisen:
- Als Vorspeise hatte ich die Tomatensuppe mit Parmesancrostini. Obwohl ich weder ein Suppenfan und schon gar nicht ein Tomatensuppefan bin, hat mir die Suppe vorzüglich geschmeckt. Schön abgeschmeckt, nicht zu süß, nicht zu sauer, cremige, aber nicht zu dicke Konsistenz, schöne Portion. Was will man mehr?! Ein Vorschlag von meiner Seite wäre aber, die Parmesancrostini nicht in die Suppe zu geben. So hat man nämlich, auch wenn nicht ganz so schnell, mit dem Corn flakes-Effekt zu tun…
- Als Hauptspeise habe ich mich für den Gartensalat mit Gemüsespieß vom Lavasteingrill entschieden. Das Highlight der Speise ist eindeutig der Spieß, der Salat selbst ist aber auch schwer in Ordnung: knackig, frisch, harmonisches Dressing. Der Gemüsespieß (aus Melanzani, Zwiebel und Tomate) war schön mariniert und die dazugereichte Sauce hat die Grillaromen trotz intensiven Knoblauchgeschmacks auch optimal ergänzt. Die Portion war wieder großzügig.
- Als Vor-Nachspeise wollte ich noch unbedingt die berühmt-berüchtigten Pommes Frites kosten. Ich habe dazu noch extra die scharfe Sauce bestellt. Die Pommes finde ich sehr gut, erinnert mich an die selbstgemachte Pommes von meiner Mutter! Als scharfe Sauce wird ein Mini-Gastrofläschchen von einer bekannten Marke (fällt mir gerade nicht ein…) angeboten. Die Sauce ist nicht schlecht. Vielleicht kommt aber auch die Zeit, wo die scharfe Sauce selbst hergestellt wird. Ich würde die Entscheidung auf jeden Fall begrüßen!
- Ich hatte schon seit Tagen so einen Gusto auf Schokomousse… hatte aber gleichzeitig nach den 2,5 Gängen keinen Platz mehr im Magen… Da muß man durch, Zähne zusammenbeißen und her mit dem Black and White - Schokomousse von Milch- und Weiße Schokolade auf Beeren-Spiegel! Auch wenn nur geteilt… Das Konzept dieser Nachspeise ist ja bekannt, langsam ein Klassiker. Das Mousse hatte eine schöne Konsistenz, allerdings war mir das Mousse selbst ein wenig zu süß und die Beerensauce ein klein wenig zu sauer. Man würde glauben, ist doch perfekt, dann ergänzen sie sich gut. Es war aber nicht ganz der Fall.
Service:
Nett, aufmerksam, hat immer ein Lächeln bereit. Beim vollen Lokal kann es aber schon mal zu längeren Wartezeiten kommen. Es lohnt sich auf jeden Fall zu reservieren! Mit etwas Glück kriegt man aber auch relativ rasch, spontan einen Tisch. Spätestens nach 1-2 Drinks von der wirklich netten Getränkekarte… Das ist mindestens das, was ich gesehen habe.
Ambiente:
Schön, gemütlich, es kann aber beim vollen Lokal etwas laut werden. Die Toiletten sind auch sauber und bestens ausgestattet. Hunde sind willkommen und kriegen auch schnell einen Wassernapf! Top!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
Waren vor einigen Tagen zu zweit im Flatschers.
Sehr nettes Ambiente, freundliches Personal, auch ein Tisch fand sich ohne Reservierung schnell, sehr angenehme räumliche Trennung von Raucher und Nichtraucherbereich.
Das Service war sehr bemüht und freundlich, wenn auch etwas unkoordiniert und mit späterer Stunde etwas langsam.
Essen (Burger, Steak, Cheesecake) war absolut empfehlenswert und fair gepriced.
Klare Empfehlung, wir werden auf jeden Fall wieder hinschaun.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 1 von 4 |
wir (4 Personen) kamen, bedingt durch die vielen positiven Kritiken, mit großen Erwartungen ins Flatscher´s und wurden furchtbar enttäuscht. Begonnen hat es mit warmen Augustiner-Bräu, aber was wir dann zu Essen bekamen war irgendwie unglaublich. Von den sechs Speisen, die wir konsumierten war der Burger distroyed also in Einzelteilen zum Selbstzusammenbauen, das Schlimmste. Das Laberl (ein türkisches Kebabbrot), ein vertrocknet und verbranntes Fleischlaberl, ein Scheiblettenkäse, Salatblätter, Senf, Ketchup, Mayo. Die Paradeiser und Zwiebel wurden vergessen und auf Anfrage nachgebracht.
Das komplette Essen wurde uns freundlicherweise nicht verrechnet, aber das war ja nicht der Sinn der Sache wir wollten ja einen netten Abend mit gutem Essen und einem feinen Bierchen verbringen.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 0 von 3 |
Gestenr waren wir zum ersten Mal im Flatschers. Ich kann die vorhergegangenen Bewertungen nur bestätigen.
Im Flatschers ist alles vom Feinste. Ich hatte ein wunderbares Steak und wunderbares, Augustiner, Bier. Die Bedienung ust äußerst freundlich und zuvorkommend und auch der Chef nimmt sich mal Zeit für einen netten Plausch.
Ich kann das Flatschers nur jedem, der perfekte Steaks geniessen möchte, wärmstes empfehlen und werde sicher bald selbst wieder hingehen.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Master Bewertung |
Der Master eines Lokals ist derjenige, der innerhalb von 90 Tagen die häufigsten Check-Ins in einem Lokal hat.
Wie Checke Ich Ein? |
Diese Review zählt nicht für die Gesamtwertung des Lokals, da dieses Mitglied dieses Lokal bereits neuerlich bewertet hat.
|
Hilfreich: 2 von 2 |
| |
|
Gefällt: 2 |
Nach all diesen sehr positiven bewertungen, dachte ich mir, ich schau auch mal ins Flatschers. Also hab ich 2 Freunde eingepackt und wir haben uns auf den Weg in die Kaiserstraße 113 gemacht. Und was soll ich sagen: Das Lokal und vorallem das Essen ist ein Traum.
Ich hatte die Garnelen und muß ehrlich gestehen, ich hatte noch nie so gutes Meeresgetier wie hier und ich liebe diese kleinen Dinger. Der Aioli Dip dazu ist auch sehr gut aber der pure Genuß dieser Garnelen ist nicht zu toppen.
Der Cheesburger danach, war auch sehr gut, leider war er durch und nicht Medium wie ich ihn bestellt hatte, aber das spielte keine große Rolle.
Ein Freund hatte das Beef Tartare, welches sehr zart und wirklich gut gewürzt war. Wobei ich eine Spur mehr Peffer vertragen hätte, aber ich durfte nur kosten.
Wir gehen sicher wieder hin, und dann gibts pures leckeres Steak.
Die Servicekräfte sind top. Voll motiviert und immer ein lächeln auf den Lippen, so lob ich mir das.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
3 Kommentare »
Flatschers
|
Hilfreich: 2 von 2 |
Die Burger sind einmalig. Meine Begleitung hatte die Quiche (mit Spinat und Schafskäse). Waren beide mehr als zufrieden. Preis-Leistung top! Kein Wunder dass das Lokal mehr als voll war. Vom Essen her also wirklich ein Highlight. Was mich bzw. uns aber am meisten beeindruckt hat, war das tolle Service. Das findet man in Wien leider immer seltener. Jede Frage zum Essen wird kompetent beantwortet (auch eine Seltenheit in Wien) und auch Extrawünsche werden mit einer Selbstverständlichkeit entgegengenommen. Hier hat man noch das Gefühl dass sich wirklich jemand um die Gäste kümmert. Unaufdringlich aber zuvorkommend. Lob!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 1 von 2 |
Jetzt haben wir auch mal das Flatschers probiert, wir wohnen um die Ecke haben uns aber von dem negativen Artikel davon abhalten lassen. Das Münchner Bier war ausgezeichnet, und die Cheesburger exzellent, die Pommes Frittes sicher die Besten die ich bisher gegessen habe und die rauchige Soße dazu Spitze. Ich weiss nicht ob ich ein Lokal so hoch bewerten kann nachdem wir nur die Cheesburger und Pommesgegessen haben, aber die waren so toll! Das Service (junge Dame)war überaus freundlich und kompetent sodaß es von uns die Höchstwertung gibt, auch das der Besitzer des Lokales beim Servieren hilft und nachfragt wie es schmeckt ist sehr nett.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
2 Kommentare »
Flatschers
|
Hilfreich: 2 von 3 |
Hab den Bericht über das Lokal auf Puls4 gesehen und am Samstag Abend gleich selbst getestet. Wir waren zu sechst dort und es wurde auch sofort ein Platz im Gastgarten organisiert obwohl der schon ziemlich voll war. Mit etwas umstellen und zusammenrücken hat alles super geklappt. Die Steaks waren durch die Bank sensationell. Das Flanksteak mit Pommes war der Hammer. Die Nachspeisen waren auch allesamt grandios. Die Bedienung war wirklich nett. Hier stimmt einfach alles. Wir kommen bald wieder!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
 Hoku am 30.07.2011
| Letztes Update am 30.07.2011 |
|
Hilfreich: 2 von 2 |
War heute zum zweiten mal im Flatschens und muss sagen dass das essen abermals fantastisch war... in diesem laden passt einfach alles! Das letze Mal hatten wir eine super nette Kellnerin und auch der Barkeeper war sehr aufmerksam und freundlich. heute hatten wir mit der Bedienung leider Pech, was dem Abend dort auch ein wenig "Glanz" geraubt hat. Die Dame war unorganisiert, ein wenig patzig und hat auch teilweise relativ unqualifizierte fragen zu unserer Bestellung gestellt (unüberwindbare Problemstellungen, wie bitte noch eine extra Sauce zum Burger oder Cola Zitrone). Als wir zum Schluss noch die Rechnung ausgedruckt haben wollten haben wir sie glaub ich richtig sauer gemacht, schien echt nicht ihr Abend gewesen zu sein.
Wie gesagt ansonsten wieder TOP und mit anderen Kellnern jederzeit wieder!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 1 von 6 |
War dort mit einer Freundin - total nettes Ambiente, nette und freundliche Kellner, sehr nett um einen Arbeitstag ausklingen zu lassen ;-) Sicherlich bald wieder! :-)
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
| Experten Bewertung | |
|
Gastronaut am 27.07.2011
| Letztes Update am 27.07.2011 |
|
Hilfreich: 6 von 8 |
| |
|
Gefällt: 6 |
| |
|
Lesenswert: 2 |
So bösartig wie über dieses Lokal hat die Kronenzeitung wohl bishern noch nie über ein Restaurant geschrieben. So Dinge wie, dass das Flatschers ein Lokal für Menschen wäre, die auf gutes Essen keinen Wert legen. Und so Sachen wie "wer braucht schon Hascheehörnchen?" und "die armen argentinischen Rinder"! Und über die Pommes Frittes hat sich der namenlose Rezensent des Kleinformates auch ausgelassen!
Der ansolut nicht objektiv geschriebene Artikel war so ausgesprochen negativ, dass er Interesse bei uns geweckt hat! Wenn die journalistisch so anspruchsvolle Krone eine Lokalität so sehr niedermacht, dann muss hier doch irgendwas dran sein!
Wir haben das Flatschers in der Kaiserstrasse im siebenten Wiener Bezirk nun besucht.....und würden am liebsten gleich wieder hingehen:
Als ersten Gang teilten wir uns eine Portion des Beef Tartare mit ein, das so herrlich auf den Punkt gewürzt war, wie es besser kaum geht! Den Damen am Tisch war es vielleicht einen Hauch zu pikant, aber für mich war es wirklich großartig!
Weiter ging es mit Garnelen vom Lavasteingrill, serviert mit Aioli und Weißbrot! Das Peelen der Meerestiere ging überraschend einfach und sie waren geschmacklich so intensiv, dass die Knoblauchsauce gar nicht nötig gewesen wäre!
Der nächste Gang war dann der Cheeseburger, der ursprünglich ein Rohgewicht von 260 Gramm hatte. Von diesem Gewicht ist nach dem Grillen immer noch ein ganz schöner Batzen Fleisch übrig, der in geröstetem Brot, mit Käse, diversen Füllungen und den ausgezeichneten Pommes Frittes des Flatschers serviert werden. Letztere waren übringens auch in besagtem Krone-Artikel erwähnt, mit dem Hinweis, man möge doch bitte keine mehligen Kartoffel für Pommes Frittes verwenden...
Aber lieber Krone-Redakteur: Genau das wollte Lokalchef Andreas Flatscher! Er wollte nach belgischem Vorbild Pommes Frittes kreieren, die innen weich und außen kross sind....
Aber zurück zum Burger: Der medium bestellte Burger war innen wunderbar saftig und intensiv und verlangte in keinster Weise eine weitere Würzung!
Nach dem Burger waren wir zwar fast schon satt, stellten uns aber der nächsten Aufgabe, den Hascheehörnchen! Aus reiner Kindergarten-Sentimentalität bestellten wir uns diese einfache Nudelspeise und waren ein wenig enttäuscht: Unter einer dicken, verkrusteten Schicht aus geriebenem gebackenem Edamer fanden wir einen viel zu feuchten - um das Wort "saftig" nicht überzustrapazieren - Nudelauflauf vor, der in jeder Hinsicht unspannend war: Hascheehörnchen müssen trockener sein. Doch die massive Menge Käse (siehe Fotos) hat die Flüssigkeit eingeschlossen...Viel weniger und vielleicht auch etwas intensiverer Käse wäen da meine Empfehlung...
Highlight war dann das Ribeye Steak. Vom Filet wurde uns abgeraten, weil es zu sehr etwas für Anfänger sei...Das Steak kam wieder mit den schon beschriebenen Pommes Frittes und der "Flatschers Steak Sauce", die geschmacklich nichts anderem als Mayonnaise, Senf und einige Gewürzen bestehen dürfte...Dieses Steak war wirklich herrlich...
Zum Abschluss hatten wir noch noch einen New York Style Cheese Cake und wankten mehr als glücklich aus dem Lokal!
Empfehlen können wir hier wirklich alles! Oder zumindest fast alles, aber uns ist beim gehen versichert worden, dass an der Zusammensetzung der Hascheehörnchen auf alle Fälle noch gefeilt werden wird....
Was meinst du zu dieser Bewertung?
5 Kommentare »
Flatschers
|
ReneV am 26.07.2011
| Letztes Update am 26.07.2011 |
|
Hilfreich: 3 von 7 |
| |
|
Gefällt: 1 |
Habe selten ein so tolles, aber auch unaufdringliches Service erlebt - Hut ab!
Aja, und entgegen anders lautenden Gerüchten, finde ich die selbstgemachten Pommes SEHR gut :) Unbedingt probieren!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 1 von 4 |
Der "Burger zum selberbasteln" ist der Hit! Dazu ein perfekt gezapftes, leckers Bier... Herz was willst du mehr? Auch das Service läßt keine Wünsche offen. Aufmerksam ohne aufdringlich zu sein! Bitte weiter so!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 1 von 5 |
| |
|
Gefällt: 1 |
Endlich wieder ein gutes Lokal im 7ten Bezirk. Waren gestern dort. Essen war wirklich lecker! Eher fleischlastige Speisekarte (Steak, Burger, Sandwiches) aber auch paar verlockende vegie-Gerichte. Getränke bzw. cocktails auch top. Sehr schöne Bar und gute Musik bzw. Stimmung. Bei Ambiente "nur" 4 Sterne weil (noch)kein Gastgarten, aber angeblich soll der ja bald kommen.
Fazit: unbedingt mal hinschauen. PS: an die Mädls: der Rosé Prosecco ist der Hit! ;)
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Flatschers
|
Hilfreich: 1 von 8 |
ganz ok, aber nichts neues. an die gute alte wäscherei kommt man hier leider nicht mehr heran. weder was das ambiente noch was die umgebung (unhübsch) betrifft. aber natürlich wünsche ich viel glück.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
4 Kommentare »
Flatschers
|
Hilfreich: 0 von 5 |
| |
|
Gefällt: 1 |
Schick, aber nicht schicki-micki -
lässig aber nicht nachlässig
Lecker Bier aus München und toller Burger
Fazit: Bier kalt - Burger heiss - Kellnerin süß - Chef aufmerksam
Weiter so ! Lediglich ein bissi warm wirds im Lokal - aber das ist bekanntlich so im Sommer ;-)
Was meinst du zu dieser Bewertung?
|
| Eingecheckt4 |
Wollen hin7 |
Gefällt5 |
In 1 Guide gelistet
Hot List - Internationale Küche
Die populärsten Lokale mit Internationaler Küche
1. Le Loft
2. Flatschers
3. Albertina Passage - Dinner Club
4. Feles - Zur Schwarzen Katze
5. Motto am Fluss
6. yamm!
7. Il Teatro Antica Trattoria
8. Mraz & Sohn
9. Smooth
10. Grünauer
Tags für dieses Lokal
Augustiner Edelsto...
Steaks
Amerikanische Küche
Cocktails
Bar
Burger
|
100% Zustimmung. Hier stimmt alles!
Ein sehr "Hilfreicher" Review - Danke dafür!
Gerry