Das Fischerbräu ist die erste Wiener Gasthausbrauerei !!
Das legendäre Fischer Helle wird seit 1985 im Hause selbst gebraut. Auch Brauereiführungen nach Anmeldung gerne möglich.
Relativ großer Garten, an Wochenenden Jazzfrühschoppen live.
Ich bin regelmäßig im "Fischer" weil meine Fußballrunde dort ihren wöchentlichen Stammtisch und Weihnachtsfeier abhält und ich fast gegenüber arbeite.
Parkplatzsorgen hab ich a.G. Firmengarage GottseiDank keine, Fußballkollegen jammern aber schon des Öfteren.
Die Küche ist geschmacklich leider nicht sehr konstant, haben mir die Ripperln einmal hervorragend gemundet, schmeckten sie nächste Woche ganz anders, wahrscheinlich eine Woche drauf wären sie wieder super! Und das fiel mir bei einigen Hauptspeisen schon auf (verschiedene Köche/innen?). Mir liegt halt einfach was am "Wiedererkennugswert". Einzig das Bieraufstrichbrot schmeckt immer gleich hervorragend! Bierauswahl ist hervorragend, Hausbier sehr lecker! Ambiente ist eines gehobeneren Bierlokals entsprechend, Gastgarten schön, wenn auch verkehrstechnisch bedingt, ein bisserl laut.
Unsere Stammkellnerin ist immer auf Zack und kommt auch mit Sonderwünschen stets gut zurecht (sie kennt uns halt schon länger...).
Preislich bewegt sich das Fischerbräu am oberen Akzeptantzlevel eines Bierlokals.
Jazzbrunch hab ich noch nicht besucht, kann dazu deshalb auch nichts beitragen.
Leider sperrt es erst um 16:00h auf, des Öfteren schon Anfragen von Firmenkunden gehabt, die mittags ins Fischer gehen wollten, was ich stets verneinen musste. Kreditkarten werden nicht akzeptiert, find ich komisch bei der Größe des Lokals und der Rechnungssumme die sich in einer Gruppe an einem Abend da zusammensammeln kann.
Trotz alledem mag ich das Fischerbräu, wenn man den Koch am richtigen Tag erwischt hat, schmeckst vorzüglich, übers Bier brauchen wir eh nicht zu sprechen!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Kommentar von Unregistered am 31.01.2012
aber leider ist das Fischerbräu immer noch so stark verraucht; nur an die Bar stellen als Nichtraucher ist nicht - da kriegst keine Luft.
Nachdem wir beschlossen hatten, wiedereinmal ein neues Lokal zu besuchen, waren wir uns relativ schnell einig, das Fischerbräu aufzusuchen. Von der U-Bahn Station Nußdorfer Straße ist es leicht zu fuß erreichbar.
Da es Live Jazzmusik gab, war die erste Gaststube ziemlich voll. In einer weiteren Gaststube war aber dein ein Platz frei (wegen der lauten Musik in der ersten war es dort auch angenehmer).
Obwohl sehr viel los war, war die Kellnerin sofort zur Stelle und unsere ersten zwei Biere hatten wir gleich (Helles 0,5 EUR 3,50 - sehr malziger Geschmack; Weißbier 0,5 EUR 3,60 - hab schon bessere Weizen getrunken, schmeckt ein bisschen "fad").
Auch beim Essen gibt es eine große Auswahl, bestellt haben wir einmal die Empfehlung des Hauses (Hirschragout EUR 9,90) und einen Gemüsetoast (Schwarzbrot mit verschiedenen Gemüsen und Käse überbacken EUR 4,90) - das Essen war sehr gut und wir mussten, obwohl sehr viel los war auch nicht allzulange warten.
Auch als unsere Gläser leer waren, wurde wir gleich gefragt, ob wir noch was trinken wollen (Service sehr auf zack!).
Alles in allem kommen wir wohl wieder. :)Was meinst du zu dieser Bewertung?
Obwohl wir keine Freunde von Massenausspeisungen sind, haben wir wegen dem herrlichen Bier wieder einmal das Fischerbräu besucht. Auch der Sturm war einer der Besten.
Die Speisen, waren wie immer unterschiedlich. Der Burger und die gerösteten Knödel waren köstlich. Bei meiner Wokpfanne mit Pute, mußte ich die Putenstücke erst mühsam suchen. Das gefüllte Schnitzel war 1 Blatt Schinken und 1 Blatt Speck in einem hauchdünnen Stück Fleisch. Man kann sagen, Gerichte mit billigen Zutaten kann man empfehlen, ansonsten wird enorm gespart. Wirklich ausgezeichnet war der ServiceWas meinst du zu dieser Bewertung?
Man kann auch billigere Gerichte liebevoll zubereiten,Beilagensalate(grün) 5 Außenblätter mit Fertigdressing das kanns nicht sein.Aber wahrscheinlich
kommt man nur wegen Bier und des gesehen werten hierherWas meinst du zu dieser Bewertung?
Gestern war ich im Fischerbräu - Garten wie immer fantastisch, sehr angenehmes Ambiente. Service war freundlich und aufmerksam, Bier wie immer ausgezeichnet.
Nur essen werde ich dort in Zukunft nicht mehr: Auf die bestellten Cevapcici musste ich 30 min. warten, und als sie dann endlich kamen, waren die Pommes matschig und lauwarm, die Cevapcici zwar heiß, aber total trocken und hart. Das Ganze lag mir noch stundenlang wie ein Stein im Magen und trübte den Biergartenbesuch doch beträchtlich.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von frascati111 am 30.05.2011
Danke für die Ratschläge, sind aber überflüssig. Wenn Sie die anderen Bewertungen gelesen hätten, hätten Sie gesehen, dass ich nicht der Einzige bin, der vom Essen dort enttäuscht ist. Also durchaus kein Einzelfall.
Gestern hat es mich wieder einmal ins Fischerbräu verschlagen. Die Anreise mit dem Auto wie immer katastrophal, aber da war ich selber schuld, immerhin liegt die U6 in Reichweite.
Der Garten war himmlisch; ich war gleich um 16h dort, daher reichlich Platzauswahl, was sich aber binnen der folgenden Stunde rasant änderte.
Ich bestellte mir meine heißgeliebten Kasnocken, allerdings ohne Speck, ist eh schon fett genug, mein Gegenüber einen Spinattoast. Der Toast kam ca 1/4 Stunde vor meinen Nocken; ich vermute, der Koch hat aus Gewohnheit die Nockerl wie üblich mit Speck gemacht, und musste diese daher nochmal machen, darum die Wartezeit. In der Zwischenzeit konnte ich so den Salat essen, der dabei ist. Der Toast war riesig, sah sehr lecker aus und schmeckte auch so, in meinen Kasnocken war eindeutig zuuu viel Kase. Ich bin eine starke Esserin, und es _muss_ viel Käse drin sein, aber das war sogar mir zu üppig. Dafür zu wenig Röstzwiebel. Ansprechend serviert im Pfandl.
Die Kellnerin war ausgesprochen nett und flott und entschuldigte sich wg der Verzögerung meiner Nocken.
Das derzeit angebotene Frühlingsbier ist nicht meins, da eher dunkel und sehr würzig; ich bleibe lieber beim hellen Hausbier.
Fazit: Ich gehe dort sicher wieder hin, da mir noch nichts wirklich negativ aufgefallen ist. Speisekarte umfangreich, deftig, große Bierauswahl. Was meinst du zu dieser Bewertung?
Die Preise könnten auch etwas Günstiger sein ich Finde das Lokal Super aber die Preise schon sehr abgehoben !
Ist einen "Fischerbräu" nicht würdig !!!!!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Überbackene Brote schmecken ausgezeichnet, ansonsten sind die Speisen so lala. Das Service ist je nach Auslastung mal besser mal schlechter. Bei Hochbetrieb muss man mit langen Wartezeiten rechnen. Im Sommer ist der Gastgarten toll. Was meinst du zu dieser Bewertung?
Was mag ich am "Fisch" wie es liebevoll ein Freund von mir nennt - nun vor allem den Sommer, weil dann im Garten Platz ist, das Bier - welches süffig den Durst löscht, die BROTE hmmmm überbacken oder verhackertm Schmalz oder Bieraufstrich - hmmmm köstlich ... Was ich nicht so mag - Abends immer voll, Alkoholkontrollen fast immer in der Umgebung - ok ich fahr nur mehr Taxi, weil Parkplatz bekommt mn leider auch so wenig wie einen freien Sitzplatz, wenn man nicht vorreserviert -. sonst - wirklich ein guter Platz um mit Kumpels fortzugehen....Was meinst du zu dieser Bewertung?
Mann sollte es ja kaum für möglich halten, aber gerade die Stelze, für die ja eigentlich andere Lokale bekannt sind ist hier wirklich ausgezeichnet! Knusprig, saftig, würzig und frisch. Und das zu einem Preis bei dem man zum Beispiel im Schweizerhaus bestenfalls sämtliche Beilagen bekommen würde. Weiterer Klassiker den ich hier jedem empfehlen würde sind der wirklich gelungene Rostbraten, vor allem aber auch die Schinkenfleckerln, die hier sogar fast schon die besten in ganz Wien sind!
Zum selbstgebrauten Bier im Fischerbräu passen aber auch die Brote hier extrem gut, wobei die kalten Brote fast um eine Spur besser sind als die überbackenen!
Sonnten sie am Abend hingehen wollen zahlt es sich aus zu reservieren, denn das Bräu ist meistens voll. Und deswegen auch ziemlich laut! Das gute Bier und das großteils gute Essen gleich das aber locker wieder aus!
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Kommentar von Unregistered am 04.11.2010
Habe kürzlich mit meiner Frau über den wirklich guten Zwiebelrostbraten hier gesprochen. Werden auch bald wieder hingehen.
das selbstgebraute bier ist eine wohltat, und das warme bieraufstrichbrot ein genuss! herrlich für gemütliche abende mit einem guten freund!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Die Speisen sind immer von hoher Qualität was für eine Brauerei wirklich überraschend ist. Dem Bier zugeneigte Menschen werden hier sicher auch ihre Freude haben. Der Gastgarten im Sommer ist eine wahre Wonne und gut vom umliegenden Verkehr abgeschirmt. Es empfiehlt sich immer wieder gerade bei größeren Events im Fischer dabei zu sein - denn die Stimmung ist großartig.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Das Essen ist wirklich ausgezeichnet, das Personal von der Auslastung abhängig freundlich, aber sehr oft überfordert. Das Essen braucht teilweise viel zu lange, man wird aber von der Qualität der Speisen (Hausmannskost) begeistert sein. Das Lokal kann ich vor allem im Sommer empfehlen, da es über einen großen schattigen Garten verfügt. Reservierung ist jedoch empfehlenswert. Im Innenbereich ist der Platz sehr eng bemessen, oft sitzt man wirklich fast Rücken-an-Rücken und muss aufpassen, dem "Hintermann" nicht unabsichtlich einen Hieb zu versetzen. Als Nichtraucher hat man im Winter wirklich sehr schlechte Karten. Auch finde ich den Innenbereich für meinen Geschmack zu düster.
Es empfiehlt sich auch, mit den öffentlichen Verkehrsmittel hinzufahren, denn es ist häufig nur in der näheren Garage Platz. Auch ist Bargeld erforderlich, denn Kredit- oder Bankomatkarte wird nicht akzeptiert.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Kommentar von Radler am 15.07.2010
Kleiner Tipp: nachdem wir zuletzt ca 20 min erfolglos darauf gewartet haben, daß man unseren getränkewunsch aufnimmt, habe ich bei der Schank das Bier selbst geholt und das war in 5 min erledigt. Die Kellnerin war daraufhin zwar etwas eingeschnappt, nachdem ich an der Schank bereits zahlen mußte, aber Trinkgeld hätte es in diesem Fall ohnehin nicht gegeben.
Das Service wird aber zunehmend zum Problem des Lokals. Qualifiziertes Personal hat eben seinen Preis.
Ausgezeichnetes Bier aus eigener Hausbrauerei, tadellose Küche, auch kleine Schmankerln, freundliches Personal.
Netter Garten im Sommer, allerdings manchmal stört der laute Straßenverkehr.
Zu bestimmten Zeiten gerammelt voll und auch die Stehplätze sind oft beengt, was aber auch ein Beweis der guten Bier- und Speisenqualität ist.
Tipp: Ganz tolle Stimmung an den Wochenenden beim Jazzfrühschoppen. Live-Musik mit hervorragenden Musikern. Sogar Nichtjazzer sind begeistert, selten kann man in Wien diese Live-Atmosphäre so nebenbei beim guten Bier erleben.
Leider für Nichtraucher in den Wintermonaten eine sehr harte Prüfung
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Letzter Kommentar von Radler am 12.07.2010
Sorry, wenn ich die Review mißbrauche, weil ich eigentlich nur zu den durchwegs guten Kritiken etwas ergänzen möchte: wir kennen das Fischerbräu schon von Beginn an und das Bier und die Speisen sind absolut in Ordnung. Sonntagsfrühschoppen ein Muß etc. Aber vielleicht auch durch die hohe Auslastung von Gasträumen und Garten ist das Personal zunehmend überfordert. Möglicherweise wird auchnicht die geschickteste Personalauswahl getroffen, aber die Wartezeiten auf Bier und Speisen sind enorm und die Ausrede auf die Küche ist auch nicht glaubhaft, wenn die Speisen nur mehr leicht lauwarm serviert wedren - dann hat das Essen eben schon lange auf Abholung gewartet.
Leider trübt das Service zunehmend die Freude an Bier und Speisen.
Für ein Bierlokal eine empfehlenswerte Küche, das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Lediglich die ungünstige Akustig stört ein wenig.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Typisches Bierlokal mit eignem Bier!
Anziehungspunkt für Studenten (besonders BOKU, WU)
Im Sommer lockt am Abend der herrliche Gastgarten, allerdings Andrang extrem (aber es lohnt sich) Drinnen findet man auch schwer Platz, aber zum Stehen findet sich immer was. Luft leider verraucht, aber das nach ein paar Bierchen stört das auch nicht mehr :) Kulinarische Favorits: Zwiebelrostbraten, BieraufstrichbrotWas meinst du zu dieser Bewertung?
Ein Klassiker unter den Bierlokalen. Küche ist absolut OK, bestes Bieraufstrichbrot der Stadt, Zwiebelrostbraten ist perfekt. Was meinst du zu dieser Bewertung?