Sorgfältig ausgewählt ist das Angebot an Speisen und Getränken im Feles. Günther Szigeti setzt sein Küchenkonzept fort. Ein Konzept, mit dem er schon die Schwarze Katze 1 auf der Hernalser Hauptstraße, und in Folge die Schwarze Katze 2 in der Kreuzgasse erfolgreich bekocht hat.
Das Lokal fand ich etwas einfach (mit undichten Fenstern, Lackanstrich an den Holzteilen .... sehr schade), die Tische nicht gerade sehr ideenreich eingedeckt! Das Personal/der Chef - etwas unterkühlt (aber wir wurden immer gefragt, ob der nächste Gang serviert werden darf)!
Die Küche: durchwegs gute Ideen und tlw. gute Umsetzungen (Flusskrebssalat war ausgezeichnet), allerdings waren die Suppen (v.a.Petersiliensuppe) zu süß bzw. auch einfach zu "dick"! Das Risotto war etwas fad ( vl. mehr Parmeggiano??) , die Gnocchi geschmacklich sehr gut!
Auch die Hauptspeisen & Desserts waren gut!
Die Weinempfehlung (per Glas) war sehr stimmig mit den jeweiligen Speisen!
Die Lage: sehr ungünstig! Im1. Bezirk hätte dieses Lokal (mit ein wenig moderateren Preisen und mehr persönlichem Charme & Freundlichkeit vom Chef & Personal ) durchaus mehr Potenzial!
Wünsche dem Koch aber einen guten Neustart in einem innenstadtnahen Bezirk!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Lernte das Lokal durch den DayliDeal Coupon kennen da es leider recht ab von Schuss und mir nicht bekannt war.
Mein Besuch vor kurzem war - trotz mulmigem Gefühl nach den Zeilen auf der HP - eine angenehmer.
Es gab ein 5 Gänge Menü bei welchem man zwischen 2 Angeboten Wählen durfte.
Das Lokal ist nett eingerichtet Tische schön eingedeckt.
Die Speisenfolge war sehr gut und ausgewogen und durchwegs sehr gut:
kalte Vorspeise geräucherter Thunfisch-Kren-Terine Suppe Topinamburschaumsuppe - hausgemachte Tagliatelle mit Wild-Suggo (das einzige Manko, Suggo war mit eine Spur zu trocken) - bekam sogar eine dritte Wahl für das Hauptgericht gebratenes Rindslendenstück mit Kartoffel-Thymian-Kücklein und Gemüsebeilage - der Dessertraum flaumigste Topfennockerl in frischen Himbeerragout.
Die Weinkarte ein Traum, durfte einen Roten Muskateller von Holzmann kennen lernen und hoffe Ihn bekomm wieder zu bekommen.
Das Personal war SEHR aufmerksam - Wasser wurde nach gereicht ohne Bestellung und wir wurden gefragt ob wir für den nächsten Gang bereit sind.
Alles in allem ein sehr gelungener Abend und wir möchten gerne wiederkommen - das Haus war voll obwohl es ein Donnerstag (sprich unter der Woche - nur 4 Groupon belegte Tische im Separee).
Die restliche Karte, die Preise von Gerichten und Getränken waren sehr verlockend.
Hoff wir schaffen es noch mal und hätte er "geworben" villeicht bekommt er noch die Kurve würde es Ihm wirklich wünschen.
Ps: der Besitzer ist halt eher ein kühlerer Charakter, aber auch bei den anderen Tischen hab ich seine Herzlichkeit vermisst - Doch man lernt ja nie aus oder hat einen schlechten Tag.
Seine "Kollegin" bessert das jedoch gekonnt nach!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Kaum is man über den Winter ein wenig in der Sonne schliessens einem die Lieblingsgasthäuser.
Nicht zu fassen. Und zur Katze geh ich wirklich gern und ginge auch wenns nicht so quasi ums Eck wär für mich. Schon als er auf der Hernalser Hauptstrasse anfing hab ich Ihn gemocht - den Koch.
Was soll man sagen - in Währing ists sicher hart - schon dort zu leben ist eine Zumutung, die Leut ham so eine Art Spezialposcha, so eine Art " ach wie sind wir doch gutbürgerlich ". Was soll man von Menschen halten die den Bürgerhof für die Spitze der Gastronomie halten um dann Ausflüge in den Marchfelderhof zu machen.
Und sich auf die Daily Dealer einzulassen ist sicher auch nicht gscheit, einfach weil die " Geiz is Geil " Generation ihren Geschmack am Schachtelwirt erlernt hat und alles was nicht totgewürzt ist für ungeniessbar hält das aber dann bitte gern gratis hätte.
Schad um einen guten Koch, der denkt er wär kein " Wirt ".
Hoffentlich findet er wieder einen Platz und ich find ihn dann auch wieder.
Gottseidank werd ich so in einem Monat wieder in Wien sein und dann hab ich bis April noch ein wenig Zeit um die Katze zu geniessen.Was meinst du zu dieser Bewertung?
zu lesen auf der HP der "Katze":Das Feles schließt mit 14.April.
Das Fass zum Überlaufen hat aber das Desaster mit den Daily Deal-Gutscheinen gebracht.
Von vielen unternehmerisch fragwürdigen Entscheidungen war das mit Abstand die dümmste, die wir je getroffen haben. Nicht nur die Bedingungen der Firma Daily Deal selbst sind, gelinde gesagt, ungünstig, viel, viel schlimmer sind die Erfahrungen mit dem Großteil der Gutscheinkäufer.
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Mein Mann und ich wáren heute abend auch im Feles mirt einem Dailydeal-Gutschein. Leider konnten wir nicht aus der Abendkarte wählen, sondern bekamen auf Menue vorgesetzt, wobei schriftlich darauf hingewiesen wurde, daß aufgrund der knappen Kallkulation keine Önderungswünsche berückssichtigt werden können (das ggeht doch gar nicht!). Also gabs folgendes:
Lachsterrine - war gut
Petersilienschaumsuppe - sehr gut aber zu kühl
gebackener Waller (gebackener Fisch am Abend in einem Menue - wie kommt man auf die Idee)
Schweinslungenbraten mit irgendeinem Küchlein (hat ja nun wirklich keinen eindruck hinterlassen)
Topfenknödern (mach ich besser)
In 1,5 Stunden hatten wir die 5 Gänge und 5 Achtel WEein hinter uns gebracht (die Weinauswahl ist sehr gut).
Das Service war korrekt, doch wäre ich doch gerne einmal gefragt worden, ob der nächste Gang schon serviert werden kann.
Falls man mit der Gutscheinaktion erreicihen will, neue Gäste zu gewinnen, das ging nun eindeutig daneben. Denn für dieses Essen würde ich maximal zum Wirten ums Eck gehen und schon gar nicht 70 Euro bezahlen. Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von uc0gr am 12.01.2012
@walt: da sind Lokal, die hier schon besonders schlecht bewertet wurden, bereits zum zweiten oder dritten Mal bei DailyDeal oder Groupon dabei, also das stelle ich mir eine völlig andere Grundsatzfrage...
Gestern genossen wir ein 5gängiges Daily-Deal-Menü im Feles. Wir bekamen sehr gute Gerichte mit minimalen Abzügen (Jakobsmuschel war leider versalzen, Rehragout sehr trocken). Entenleberparfait, Kokosrisotto, Rehkeule und Maronimousse waren dafür ausgezeichnet. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, kleines Hoppala war das benutzte Weinglas, das eingedeckt war. Das Ambiente finde ich sehr schön und angenehm. Klare Linien, schlichtes Design, das für mich aber nicht unterkühlt wirkt. Alles in allem ein sehr schöner Abend, der uns zum Wiederkommen animiert hat.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Kommentar von lydia11 am 03.02.2012
naja benutzes weinglas zu serviern gaht gar nicht....schauen die kellner sich nicht die gläser an bevor sie sie zu tisch bringen?was is wenn du nix bemerkt hättest?ja ok dann wär halt niemand drauf gekommen aber trotzdem..;)
Haben ein 5 Gänge Menü über dealy deal gekauft und waren sehr neugierig! Es waren alle Speisen nur durschnittlich, der Lachs war sehr trocken (glasig wäre schön gewesen) einzig die Topfenknödel waren sehr gut. Trotz der Lage mit genügend Parkplätzen sehr schwach besucht. Ich finde die Bewertung mit einer Haube nicht gerechtfertigt. Die Weinauswahl war deutlich besser als die Speisen und günstig. Das Personal eher kühl wie auch das Raumklima durch undichte Fenster. Kein Ort zum Genießen.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von vanilletraum am 03.11.2011
@meidlinger12 - es stimmt, ich hatte auch den Daily Deal Gutschein. Notwendig oder nicht, man kann die Daily Deal Gutscheine auch als Werbung für neue, dann regulär zahlende Kunden benützen - was bei Feles in meinem Fall leider nicht passieren wird. Bei anderen Lokalen war dies durchaus der Fall, da diese anscheinend ihre "normale" super Leistung auch für den Gutschein verwendet haben und damit auch verstanden haben, wozu der Gutschein auch gut sein kann - nämlich um den Leuten Gusto auf ein nächstes Mal zu machen.
Currycappuccino-Suppe sehr gut gewürzt, Pastinakenravioli ebenfalls sehr gut, Lachsforellenfilet gut gewürzt aber an einigen stellen noch roh (nicht glasig, sondern roh), duftreis sehr körnig, Maishendlbrust sehr trocken und kaum gewürzt, maronipüree dazu sehr süss. alles in allem ein durchwachsener abend. zur viel diskutierten serviceleistung - ich mag das service eher sympathisch, das service im feles war ok von der fachlichen leistung (bis auf die info, dass das huhn sehr trocken ist, worauf mit "aha" reagiert wurde) - von der "emotionalen" leistung katastrophal, wir fühlten uns eher als störenfriede denn als gäste.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Ein kulinarisch fürchterlicher Abend! Das Beef tartare schmeckte nur nach Pfeffer, obwohl es gut ausgesehen hat. Das unfreundliche Servicepersonal entgegnete "Ich werde es an die Küche weiterleiten".
Bei der Hauptspeise schmeckte die Sauce dann nur nach Schlagobers. Sie enthielt keine Gewürze, weder geschmacklich erkennbar noch optisch auszumachen. Der Lachs war zwar gut angebraten aber ebenfalls nicht gewützt.
Mit so einer schlechte Qualität und unfreundlichem Personal wird sich das Lokal in Währing sehr schwer tun.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Kommentar von Meidlinger12 am 25.02.2011
Eigenartigerweise kommen solche niederschmetternden Reviews immer von Leuten die nur eine Bewertung abgeben und dann nie wieder. bei einem Lokal wo verdiente Reviewer nur in höchsten tönen vom Lokal schwärmen. hmmm ein schelm wer böses denkt ;-)
schade! unser besuch am 4.11. war der totale reinfall. leider konnten wir nicht das essen probieren, da wir nach dem aperitif schon fast fluchtartig das lokal verlassen haben. zu diesem verhalten wurden wir durch das unfreundliche arrogante inkompetente verhalten des Services geradezu gedrängt. ich habe mich noch nie einem lokal (ganz gleich welcher Preiskategorie) derart unwillkommen gefühlt wie im feles. wirklich schade!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Letzter Kommentar von cch am 16.11.2010
die dame(n) haben wohl öfter mal einen schlechten tag- habe gerade eine kritik an anderer stelle gelesen, die von der thematik her fast das gleiche widerspiegelt, wie ich es erlebt habe.
aber die lobeshymen für dieses lokal sind so stark und reißen nicht ab- da mach ich mir keine sorgen um die zukunft des feles. in diesem sinne, lasst es euch schmecken!!
Nach der guten Kritik mittlerweile zweimal eingekehrt und hatte nie Problem mit Tischreservierung! Speisekarte gut gestaltet, Beef tartare exzellent zubereitet. Suppen (z.B. Kokos-Kürbissuppe) auch sehr exotisch und köstlich kombiniert. Die Hauptspeisen haben uns nicht besonders beeindruckt - z.B. Hirsch gut aber nicht zum dahinschmelzen. Preis-Leistung passt jedoch allemal, Ambiente nett, bisschen mehr Wanddeko würde nicht schaden; jedenfalls viel Gleichwertiges gibt's ja in der Gegend sowieso nicht. Also wir kommen wieder.Was meinst du zu dieser Bewertung?
Nach Hernals und der Keuzgasse ist die Schwarze Katze von Günther Szigeti nun am Bischof-Faberplatz, ebenfalls Währing, gelandet. Wie sich bereits abgezeichnet hat sind ihm seine vielen Fans treu geblieben und entsprechend schwer ist es, kurzfristig in dem zur Zeit stets ausreservierten Restaurant zu bekommen. Das liegt daran, dass sowohl das Grundkonzept - modern interpretierte Klassiker, bestens zubereitet, zu fairen Preisen - gleich geblieben ist. Das Interieur ist gegenüber der Kreuszgasse ein grosser Schritt nach oben, schlicht, stimmig, gemütlich, modern - die spät-neogotischen Fenster einmal geflissentlich übesehen. Bei unserem Besuch war das Zwei-Personen Serviceteam freundlich, zuvorkommend, flink und hatte auch im vollen Lokal einen guten Überblick. Gekomen waren wir aber wegen Szigetis Küche und genossen vorher u.a. butterzartes Kaninchenfilet mit Pfifferlingtartar, Steinpilz-Garnelengröstl und nachher ein ausgezeichnetes Lamm mit cremiger Polenta und wunderbare 'Variationen - zweierlei von der Ochsenwange, einmal gebacken mit Kren, einmal geschmort mit fluffigem Kartoffel-Schnittlauchpü. Zum Desert teilten wir uns Tiramisu von weißer Schokolade und Himbeeren, dabei waren wir zugegeben bei den reichlichen Portionen nicht mehr hungrig. Dazu tranken wir (reichlich) Wein aus der glasweisen Auswahl (aktuell 5 weisse +3 rote), alles für unter 80 Euro zu zweit, inklusive Trinkgeld. Fazit: Die Küche der Schwarzen Katze war schon immer einen kleinen Ausflug wert, das neue Ambiente verstärkt den Eindruck - schön das Szigeti immer noch knapp kalkuliert!Was meinst du zu dieser Bewertung?
Eine Perle, für die man besser gleich reservieren sollte. Die neue scharze Katze bietet eine Speisekatze mit Gerichten, die an sich einfach klingen, in Wirklichkeit aber hochkompliziert sind. Wir hatte Beef Tartare zur Vorspeise, dann ein Rehragout und das Filet von Bio-Rind. Das Rind hatte eine wunderbare Kruste, der Kern war ein rosa Traum. Das Ragout mit Wacholder und Pilzravioli war eine wirklich spannende Melange! Die Weinauswahl ist klein, aber fein. Und die Preise sind moderat: Für zwei Aperitif, das Gedeck, zwei mal Beef Tartare, die Hauptspeisen, zwei Glas Blaufränkisch und eine Flasche Mineral haben wir nicht einmal 70 Euro gezahlt...Also dieses Lokal wird uns wiedersehen.
Tipp: Reservieren sie im Raucherbereich...dort ist mehr frei und wir sahen dort keinen einzigen Raucher.....
Tolles Lokal! Was meinst du zu dieser Bewertung?
In der "alten" Katz nach vier erfolglosen Versuchen einen Tisch zu bekommen aufgegeben; bin gespannt ob das wieder so eine Hype wirdWas meinst du zu dieser Bewertung?