herbstliche Schmankerl:
Kürbiscremesuppe, Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel,
Ganslleber im Schmalz
gebackener Kürbis mit Preiselbeerobers,
Hirschragout mit Serviettenknödel
69-Nudelpfanne (Speck, getrocknete Tomaten, Nüsse, Zwiebel, Lauch), Beuschel mit Knödel
Zum Abschluss:
Maronireis mit Schlagobers
Martini - Gansl mit Rotkraut,hausgemachten Erdäpfelknödeln und Specklinsen
Gebratene Ente mit Fülle und gemischtem Salat
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