EURASIA - Wien - Restaurant - Chinesisch

Experten Bewertung

amarone1977

am 01.04.2011

Experte

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4		2		4

Mein erster Besuch im Eurasia. Schlitzaugeseiwachsam, mein "Vorredner", vielen Dank, es hat sich gelohnt, das kann ich schon mal sagen.

Muss vorweg schon noch sagen, dass ich nicht so der experimentierfreudige Chinarestaurantbesucher bin. Trotzdem wurde ich nicht enttäuscht.

Schade ist beim Eurasia die Tatsache, dass der Eingang zwischen Thujen versteckt ist, ein bisschen mehr Werbung würde dem Lokal, das es seit über zwei Jahrzehnten gibt, wirklich gut tun. Die alte Aufschrift auf der Südwestfassade wäre auch mal zu überarbeiten.

Die Innenarchitektur ist, sagen wir mal, "original", es wurde schon längere Zeit nichts gemacht. Ich bin am Abend der einzige Gast, laut Inhaber ist das meiste Geschäft über Mittag. Schade, vielen entgeht hier wirklich was.

Auf den ersten Blick bietet die Karte zumeist das, was man von anderen Chinarestaurants auch kennt. Doch halt: hier gibt's auch Kalbfleisch, und da wären noch so einige Vorspeisen, von denen ich noch nicht wirklich was gehört hatte. Also fasse ich mal den Mut zusammen und probiere was ganz neues. Ein wenig Aufklärung vom sehr aufmerksamen Ober ist aber nötig. Was ist eine Miso-Suppe, was ist Wan-Tan? Oh ja, ich habe Nachholbedarf....

Glasnudelsuppe mit Fleischklößchen. Keine Glutamatsuppe, ein wenig Julienne-Gemüse ist auch drin, die Knöderl sind zart und eher zurückhaltend gewürzt. Gut, wenn auch noch nicht der absolute Hit.

Bao-Zhe, der Germknödel mit Fleischfüllung. Interessierte mich deswegen, weil ich vom einzigen Tibet-Restaurant am Gürtel den so genannten Dampfknödel kenne.
Der Bao-Zhe wird mit einer warmen Sojasauce serviert und schmeckt einfach göttlich, mit oder ohne Sauce. Da würde man am liebsten den ganzen Abend nur diese Knödel essen.

Doch ich hatte noch Kalbfleisch mit Bambus und Pilzen bestellt. Fast machte ich mir schon Gedanken, dass ich das nach zwei reichlichen Vorspeisen nie und nimmer runterkriegen würde.
Doch die Qualität, die ich bekam, überzeugte mich nicht nur, sondern sorgte auch dafür, dass ich trotz enormer Mengen weder Maulsperre bekam, noch danach schlecht geschlafen hätte.
Die Würzung des sehr guten Fleisches war nicht so wie in vielen anderen Chinarestaurants auch, sondern angenehm anders, fast ein wenig fruchtig, dezent scharf, aber nie kam das Gefühl auf, es wären zwei Dosen aufgemacht worden und fertig wär die Laube.

Fazit: ich war wohl genährt, aber hatte erstmalig beim Chinesen keinen Stein im Bauch. Hierher komm ich wieder. Das ist fix. Schade nur für die Besitzer, dass sie sich zu sehr hinter ihren Thujen verstecken. Dieses Haus hätte eine volle Hütte verdient.

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3 Kommentare »

Letzter Kommentar von

schlitzaugeseiwachsam

am 01.04.2011 um 20:45

ich glaube uns als Kunden kann es egal sein wieviel reklame sie machen, hauptsache sie machen weiterhin gutes essen. und zuviele Gaeste verderben die Speisequalitaet mit der Zeit wie die erfahrung zeigt. lassen wir es doch als wahren geheimtipp stehen. ^^

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Experten Bewertung

schlitzaugeseiwachsam

am 06.05.2010

Experte

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5		3		4

Im 21.Bezirk versteckt sich sich hinter der Fassade eines unscheinbaren Allerweltschinalokals wohl das beste chinesische Lokal in Oesterreich. Die Speisekarte sieht nicht viel anders aus wie bei anderen Chinesen ums Eck.
Was hat das Schlitzauge so begeistert das es sogar die Bestnote 5 fuer die Speisen gibt??? Was ist das geheimnis hinter diesem Erfolg???

Ganz einfach: Wer Chinakueche der absoluten Superlative geniesen moechte sollte folgendes unbedingt tun.
Bitte im lokal anrufen und mit den Besitzern ein individuelles Menue zusammenstellen.

Menue massgeschneidert also...preislich ist alles moeglich.
Beispielsweise gibt es ein phantastisches Menue fuer 4 Personen fuer ca. 100 Euro. nach oben gibts sicher keine Grenzen.

Wir waren zu viert und hatten folgende Menuefolge:

1. Wan Tan Suppe
2, Vorspeisenteller mit unter anderem fritierten Tintenfisch
3.Bao Tse" Chinesische Dampfbroetchen mit faschierter Fuellung
4. Scampis mit Pfeffer
5. Huhn Kung Pao
6.Ente mit Bohnensauce
7.Geschmorter Krebs mit Reiskuchen
8. Obst und chinesisches Gebaeck als Dessert

Die Qualitaet der Speisen ist unbeschreiblich gut...muss man einfach selber probiert haben!
Zutaten waren alle superfrisch zubereitet.

Wers ausprobieren moechte...unbedingt ein bis zwei Tage vorher anrufen und ein Menue vereinbaren!

Mir ist es ehrlich gesagt egal ob viele Leute dahinkommen, hauptsache, ich habe einen freien Tisch, wenn ich es will...hihi

Nachteilig ist der schlechte Zugang mit den Oeffis.
Der Service war extrem freundlich. Lag wahrscheinlich daran
das wir die einzigen Gaeste waren...wie gesagt...ein Geheimtipp!

Das normale A la Carte Essen kann ich nicht beurteilen. Wie gesagt: Wir hatten ein massgeschneidertes und vorbestelltes Menue.

Gelistet in: Meine Chinafavoriten!

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