essentiel Info
Preislage:
Gehoben
Kreditkarten:
Keine Info
Öffnungszeiten:
Mo: 17:00-24:00
Di: 17:00-24:00
Mi: 17:00-24:00
Do: 17:00-24:00
Fr: 11:30-24:00
Sa: 11:30-24:00
So: 17:00-24:00
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essentiel
Brunnergasse 1-9/G2/2 | 2380 Perchtoldsdorf
Niederösterreich
Küche: Französisch
Lokaltyp: Bistro
Tel: 0676 5510423
Web: www.essentiel.at
Email: dalik@essentiel.at
1 Bewertung für:
essentiel
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5 von 5 Besuchern fanden die folgende Review hilfreich:
Eine außerordentlich überraschende, positive Essenserfahrung!
Als Gruß aus der Küche kam ein Thunfisch-Aufstrich; extrem luftig und leicht - sehr angenehm.
Der Aperol-Spritzer als Aperitiv war (endlich mal) eine ordentliche Portion und kein verlängerer Stiel.
Meine Auswahl fiel auf das Menu (3 Speisen nach freier Wahl, kleinere Portionen) um 24 Euro, da ich mich gerne durchkoste.
Der gebackene Ziegenkäse mit Birne (hauchdünn und Nuss-Stückchen) als Start-Gericht war bereits eine Überraschung. Als Suppe nahm ich die Paprikaschaum-Suppe mit Jacobsmuscheln - für mich das Highlight des letzten Essens-Jahres...... UNGLAUBLICH TOLL
Und als Hauptspeise erwartete mich die zart gebratene Kalbsleber - genial einfach, einfach genial.
Dass die Abrundung des Abends mit einer Käseplatte (eine eigene Liga der französische Käse!!!) rundum gelang, war fast schon zu erwarten.
Dass wir als Absacker einen herrlichen Armangnac genossen, darf ich ja aus fahrtechnischer Sicht, gar nicht mehr erzählen. Leicht angewärmtes Glas und ein Duft .......
Einfach ein wunderbar gelungener Essensabend !
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 3 Kommentare auf diese Review
Letzter Kommentar von Unregistered am 09.05.2010, 02:54
Hab noch vergessen zu sagen, dass es super ausschaut dort!
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