Typischer touristennepp , unfreundlich, unflexibel, schade um die tolle location, das böse wort frühstück darf man unter der wo nicht indem mund nehmen, das gibts nämlich nicht und das obwohl wir vorher angerufen haben, teletonisch wurde uns ein basisfrühstück, das erweiterbar sei , angeboten, facit , der erste kellner erklärte uns nüchtern und unfreundlich, dass es kein frühstück gebe, der 2. anscheinend der geschäftsfürer mit dem ich telefonierte meinte, 1 buttersemmel ist möglich, und natûrliche diverse kaffesorten, sehr erstaunlich! marmelade und wahrscheinlich gibt es 1 croissant, aber da müsse er erst den koch fragen, der dritte kellner, der dann die bestellung aufnehmen wollte , meinte es bleibt bei der buttersemmel , ja das war der hr josef, seltsam grinsend und meinte unter der wo haben wir kein frühstûck,als stammkunden fühlten wir uns veräppelt, die diversen familienfeiern am we und geschäftsbesprechungen abends verliefen trotz der unspäktakulären küche bis dato,meist problemlos, wenn man kulinarisch nicht zu viel erwartet und das ambiente und die wunderschöne augartenlage als wichtiger erachtet, in sachen sauberkeit schliesse ich mich den vorherigen kommentaren an, blickt man über die verdreckten bankbezüge hinweg aufs blumenparkett, ist das erträglich, die kundenfreundlichkeit, das service, auch die telefonische auskunftsfähigkeit hat in den letzten montanen extrem nachgelassen, der kommentar des geschäftsführes , ja gestern war feiertag und heute ist noch nichts frisches angeliefert worden, aber es gibt eh noch einen gervaisaufstrich , machte unsere entscheidung leicht ins altbewährte, immer top organisierte, frühstück bis 16.00 täglich anbietende auch unter der woche !!und ohne reservierung uns freundlich u kulinarisch verwöhnende lokal motto am fluss zu gehen, das decor hats halt anscheinde d nicht notwendig sich anzustrengen für die touristen reichts , die sich die augartenmanufaktur ansehen, die kommen eh nicht mehr wieder, die bewohner der umgebung auch nicht mehr!Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja2Nein8Gefällt mirLesenswert
Liebe Fachfrau, diese Bewertung ist aber fachlich nicht sehr hochstehend. Was soll sich der Leser unter diesem Einzeiler + 1 Wort vorstellen können?Gefällt mir
Service ist freundlich, aber völlig überfordert. Das Ambiente ist toll. Ein Teil der auf der Karte angebotenen Speisen und Weine sind nicht zu bekommen, weil "wir sind am Umorganisieren". Wörtliches Zitat der Kellnerin. Die Qualität der Speisen entspricht einer guten Wirtshaus-Küche. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt in keiner Weise.Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja2Nein7Gefällt mirLesenswert
leider für die preisklasse weit hinter den erwartungen. service war okay, generell besticht dieses lokal jedoch hauptsächlich durch sein ambiente.Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja1Nein11Gefällt mirLesenswert
Unbestritten besticht dieses Lokal durch seine vorzügliche Lage und sein stylishes Ambiente. Der Empfang durch das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Vorsorglich hatten wir uns telefonisch zum Abendessen angekündigt und konnten uns dann doch bei sehr übersichtlichem Publikumsanteil einen der vielen freien Tische im Nichtraucherbereich auswählen. Die Abendkarte "Frühlingserwachen" bot eine vielversprechende Auswahl. Aber schon die Vorspeisen sorgten für Ernüchterung. Die Bärlauchschaumsuppe: viel giftgrüner Schaum, der Geschmack hatte praktisch nichts von Bärlauch eher nur nach Butter; das Klassisch marinierte Beef Tatare: gräulich, sicher ist der Fleischwolf schon am Vortag 'drübergegangen', der Geschmack - wirklich fade! Als vom Nachbartisch der Zigarettenqualm herüberquoll, verschlug es uns den Appetit fast gänzlich. Vom Personal bekamen wir auf unseren Hinweis, dass wir Nichtraucher seien, freundlich zur Antwort, dass dort der Geschäftsführer Herr Florian Glatzner säße und wir aber die Möglichkeit hätten, uns an einen anderen Tisch umzusetzen - wirklich großzügig aber alles andere als gastfreundlich! Als Hauptgericht bestellten wir erwartungsvoll das Porterhousesteak für zwei Personen: das Grillgemüse hatte den Grill wirklich nur kurz gesehen, leider, die Braterdäpfel lagen definitiv zu lange unter der Wärmelampe und das Steak, der Garzustand "medium" war zwar am Punkt, aber der Geschmack ließ auf irgendein Problem mit dem Reifegrad des Fleisches schließen. Lediglich die in einem kleinen Kännchen gereichte Barbecuesoße traf unseren Nachgeschmack: ...wirklich bitter!!!
Von einem Dessert nahmen wir vorsichtshalber Abstand, denn unser Maß war schon voll!
Für ein Lokal dieser Preiskategorie ist das für unseren Geschmack nur "ungenügend" und wir können es daher keinesfalls zum Abendessen empfehlen!Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja7Nein1Gefällt mir1Lesenswert
Kommentar von tina am 11.04.2013
ich kann mich diesem kommentar nur anschließen. bärlauchcremesuppe war na ja - meine zuhause war besser. mein welsfilet schien ebenfalls zu lange im warte-/wärmezustand gewesen zu sein. der rharbarberstrudel bei der nachspeise war zäh und alt. für diese preisklasse ein absolutes no-go.Gefällt mir
War bis jetzt zwar nur Frühstücken, gehe aber auch zum Sylvesterbrunch. Frühstück war Qualitativ und Optisch ausgezeichnet. Der neue Küchenchef ist sehr vielversprechend. Sauberkeit im Lokal ist verbesserungswürdig die Küche ist TIPTOP. Das décor ist empfehlenswert.Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?JaNein13Gefällt mirLesenswert
Der Sylvesterbrunch war in vielerlei Hinsicht ein sehr angenehmes Erlebnis. Wurden von Fr. Lucia ( Serviceleiterin ) sehr liebenswürdig empfangen. Durften auch kurz die Küche besuchen. Unser Servicepersonal war äusserst zuvorkommend, kompetent und symphatisch. Der zweite Serviceleiter war zwar fachlich in Ordnung hatte aber eine gestresste und unsymphatische Ausstrahlung ( Umgang mit Gästen und Personal ). Das Essen war hervorragend, liebevoll zubereitet und optisch sehr schön. Der neue Chefkoch Ch. Schubert strahlt trotz seiner Jugend eine kometente Ruhe aus die sich auch auf sein junges Team überträgt. Geschmacklich war dieser Brunch hervorragend. Meine Familie und ich haben gemeinsam alle Speisen durchprobiert und sind vom Geschmack und Zubereitung begeistert. Wenn dieses Niveau gehalten oder sogar noch verbessert wird ist das decor nicht nur empfehlenswert sondern man muss dieses Lokal einfach besuchen.Gefällt mir1
Wir gehen oft zum Brunchen ins Décor, weil die Lage einmalig schön ist, das Essen sehr gut und wir es für eine sehr gute Alternative zum Brunchen auf dem Naschmarkt empfinden.
Das Essen: Ich bestelle mir eigentlich immer den Augartenburger (11,5 Euro). Das ist zwar keine Möglichkeit für den Koch, sich auszuzeichnen, aber der Burger ist solide und lecker. Die Besonderheit am Burger ist, dass er mit Antipasti (gegrillte Zucchini, getrocknete Tomaten) und Mangold belegt ist. Dazu eine Scheibe Käse und eine sehr leckere hausgemachte Barbecuesoße. Der immer gleichen perfekten Form nach zu urteilen ist das Rindfleischlaibchen nicht hausgemacht, sondern kommt aus der Tiefkühltheke. Dafür könnte man Punktabzug geben, da der Burger aber wie gesagt lecker ist und das Fleisch schmeckt, drücke ich ein Auge zu. Als Beilage gibt es zu neudeutsch Potatoe wedges (halbierte, angebratene Rosmarin-Erdäpfel). Angenehm ist, dass stets junge sehr kleine Kartoffeln verwendet werden, was das ganze optisch ansprechend macht. Gewürzt sind die Kartoffeln mit Salz und Kräutern (den Rosmarin schmeckt man nicht wirklich durch), dazu gibt es von der erwähnten Barbecuesoße.
Meine Frau bestellt sich zumeist eines der beiden großen Frühstücke (12,5 Euro), die zwar keine kulinarische Offenbarung, aber doch als gut zu bezeichnen sind. Gleiches gilt für das gestern gewählte Birchermüsli (3,9 Euro) und das Croissant (1,6 Euro). Unsere Bekannte, die und bei unserem gestrigen Besuch begleitete hatte das Körndlbrot mit Schnittlauch (3,4 Euro) sowie den Naturjoghurt mit frischen Früchten, Nüssen und Lavendelhonig (3,9 Euro). Das Schnittlauchbrot war gut (insbesondere weil wirklich viel Schnittlauch drauf war und es zwei Scheiben waren), die Zutaten des Joghurts, die geliefert wurden waren auch ok. Mehr dazu beim Service.
Zu den Getränken lässt sich sagen, dass Radler, Hugo, Soda Himbeer und gespritzter Fruchtsaft sowie der Kaffee (2,4 bis 4,1 Euro) allesamt gut sind. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bekommt man beim Soda Zitron/Himbeer/Holunder um 2,9 Euro für ½ Liter.
Preislich gesehen sind die Speisen im Décor zwar kein Schnäppchen, als überteuert kann man sie aber auch nicht bezeichnen. Beim Brunchen kann man für rund 20 Euro p.P. satt werden (ein Hauptgericht, ein Getränk und ein Kaffee).
Der Service: Das ist in meinen Augen die Schwachstelle des Décor. Gestern beispielsweise wurden wir von drei Servicekräften bedient. Die erste Dame nahm unsere Bestellung auf, sie war freundlich wirkte aber leicht gehetzt, obwohl in dem Bereich, in dem wir saßen kaum Gäste waren. Unsere Getränke kamen dann auch noch gemeinsam. Dann stellte uns aber eine zweite Bedienung (eine sehr junge Dame) etwas unmotiviert einen Korb mit einem Croissant darin auf den Tisch. Bestellt waren zwei. Nach weiterer Zeit kamen dann mein Burger und die beiden Speisen meiner Begleiterinnen. Der Naturjoghurt mit Früchten, Nüssen und Lavendelhonig sah verdächtig naturbelassen aus. Auf die Frage, ob da denn auch die Nüsse und der Honig drin seien, zuckte der junge Mann mit den Achseln. Offenkundig verwirrt stolperte er zurück ins Restaurant. Als er wiederkam sagte er, die Nüsse und der Honig seien ganz unten in der Mitte des Glases, daher sehe man sie nicht. NATÜRLICH waren weder Nüsse noch Lavendelhonig im Joghurt. Als wir mit unserem Essen dann fast fertig waren, fand auch noch das vermisste zweite Croissant seinen Weg zu uns. Wie das erste wurde es kommentarlos von derselben jungen Dame wie beim ersten Mal auf unseren Tisch gestellt. Freundlich geht anders. Als nach dem Essen abgetragen wurde, wiesen wir nochmals daraufhin, dass im bestellten Naturjoghurt mit frischen Früchten, Nüssen und Lavendelhonig weder Nüsse noch Honig auffindbar waren. Erneut wurde dies mit einem Achselzucken des jungen Mannes zur Kenntnis genommen.
In Summe wirkte der Service etwas unorganisiert und teils lustlos. Wie man auf Beanstandungen von Gästen reagieren soll, scheint nicht klar zu sein und man wählt die Kopf-in-den-Sand Taktik.
Das Ambiente: Ich will hier nicht meine Vorredner wiederholen. Wir empfinden das Ambiente großartig. Im Sommer draußen mit Blick auf den Augarten und den Flakturm, dessen Anblick ich weniger als hässlich, sondern vielmehr als beeindruckend bezeichnen würde. Bei weniger gutem Wetter drinnen in einem wirklich stylischen und geschmackvoll eingerichteten Gastraum. Wer drinnen reserviert sollte unbedingt auf einen Fensterplatz bestehen, da die Nischen ohne Fenster doch sehr düster sind.
Fazit: Wir können das Décor insbesondere zum Brunchen nur wärmstens empfehlen. Das Essen ist keine Offenbarung, aber so gut, dass das gebotene Ambiente aus jedem Besuch einen gelungenen machen sollte. Insbesondere wer die Lautstärke und das Gedränge am Naschmarkt scheut, der findet hier eine tolle Alternative. Bekommt man noch die leichten Schwächen im Service in den Griff, wäre das Bild rundum sehr gut.
Ich wollte meine Mutter zuerst zum Muttertagsbrunch einladen, dieser war aber leider bereits hoffnungslos ausgebucht, also wählte ich den Samstagabend vor dem Muttertag und reservierte per Internet einen Tisch für 2, was problemlos funktionierte. Selbst auf meinen Sonderwunsch "bitte beim Fenster" hat man Bedacht genommen.
Das Ambiente ist wunderschön und wurde von allen möglichen VorbewerterInnen schon ausführlich beschrieben. Zum Unterschied zu den meisten von ihnen könnte ich auf den Parkplatz- Ausblick verzichten, da ich nicht mit dem Auto unterwegs bin.
Wie auch immer, der Gastraum ist geschmackvoll in gedeckten Farben eingerichtet, die Tische mit Stoffservietten (leider Kunstblumen) gedeckt. Ein sehr freundlicher Kellner (mit Glatze - das wird später noch bedeutsam sein) eilte sofort herbei, brachte Karten und fragte nach unseren Wünschen.
Ich orderte zunächst als Aperitiv Aperol-Prosecco, der schnell serviert wurde. (Leider war er nicht ganz so spritzig, wie ich es mir erwartet hatte.
Als Vorspeise wählten wir "Beef Tartare mit Avokadomousse, klassisch mariniert" um 13,50 - und zwar eine Portion für 2 Personen, was anstandslos akzeptiert wurde - der Kellner brachte uns sogar noch einen 2. kleinen Teller. Das Tartare war köstlich, das Avokadomousse hätte ich nicht unbedingt gebraucht, die Garnitur bestand aus frischem Vogerlsalat, dazu Toast. Es hat uns sehr gut geschmeckt uind wir aßen die gesamte Vorspeise restlos auf - bis, ja bis wir am Boden des Tellers ein dickes, ca. 35 cm langes schwarzes HAAR entdeckten. (Ich bin blond, meine Mutter hat kurze, graue Haare und der Kellner wie gesagt, eine Glatze...) Der Kellner war am Boden zerstört, als wir ihm das Haar zeigten, er entschuldigte sich äußerst freundlich und informierte auch den Geschäftsführer.
Als Hauptspeise wählten wir beide "Zanderfilet im Pergament mit Gemüsen und Aromen" 22,50,- und wurden nicht enttäuscht. Das Gericht war exzellent, der Fisch auf den Punkt gegart, das Gemüse knackig, der Saft köstlich und die Spinat-Erdäpfelhaube hervorragend.
Dazu trank ich einen Sauvignon Blanc vom Hilliger, der gut, aber nicht hervorragend war.
Als Nachspeise entschied sich meine Mutter für das weiße Mohnmousse mit Himbeereis, was ihr sehr gut schmeckte, ich habe mich leider für das Decor-Trio entschieden. Dieses begeisterte mich nicht; Der Schokokuchen war zu "durch", die Creme brulee eher geschmacksneutral, das Guaveneis zu wenig cremig.
Hinterher nahmen wir noch einen guten Mokka und einen von drei - sehr guten, aber auch sehr hochpreisigen Grappas (Grappa moscato, 6,50) Beides wurde uns wegen des Haar-Missgeschicks nicht verrechnet, was ich wirklich großzügig fand.
Leider hat es bei der Kellner-Ablöse (unser netter Kellner hatte mittlerweile wohl Arbeitsschluss) ein kleines "Vakuum" gegeben, so dass sich für unseren Tisch vorerst niemand zuständig fühlte...sonst wäre, auch auf Grund des professionellen Umgangs mit der Reklamation,hier ein "Fünfer" fällig gewesen. Erst nach einiger Zeit kümmerte sich eine - wieder sehr nette - Dame weiter um uns...
Fazit: Es gibt noch einiges zu verbessern, doch wir haben uns eigentlich sehr wohl gefühlt und besonders die Hauptspeise sehr genossen!
Nach der Eröffnung (vor einem Jahr??) beschlossen auch wir, dieses Lokal aufzusuchen. Die hier schon erwähnten Kommentare, hinsichtlich Ambiente, stimmen alle. Ambiente , Parkplätze vor Türe, alles sehr gut. Nachdem Spargelzeit ist, einigten wir uns auf Spargel mit Thunfisch und Passionsfruchtaroma. Ergebnis: super. Wie hier mit den Aromen, Garzeiten umgegangen wurde zeigt von großer Gabe. Nachfolgend ein Spargelcappuccino. Ergebnis: zu würzig, weil zu stark reduziert. Nach dem Konsum einer Hälfte der Suppe, machte ein weiterer Verzehr keinen Spaß mehr. Der Service im Prinzip bemüht, nahm es zur Kenntnis mit den Worten: "wir geben es an die Küche weiter" Hauptgänge waren Lachs im Brotmantel Ergebnis: Klasse. Weiters Huhn mit Spargel. Ergebnis: Jein. Warum muß eine ganze dicke Hühnerbrust trocken schmecken. Dazu gab es Spargelstreifen und Kartoffeln. Naja, der Anspruch des Lokals ist hoch. Mit Huhn das trocken schmeckt, dann noch mit Spargelstreifen garniert, komme ich weniger klar.
Das Gericht stand auf der Spargelkarte, nicht auf der Hühnerkarte!! Als Dessert bestellten wir Spargeleis mit Birnen und Crème brulée. Ergebnis: sehr interessant und wieder bewiesen: hier kann jemand kochen!!
Fazit: wir zahlten inkl. einer Flasche Wein (29.-) in Summe € 130.-
Auf eine Frage die wir dem Kellner stellten, konnte dieser nicht antworten. Er wollte uns den Geschäftsführer schicken, dieser war den gesamten Abend mit sich und seinen verschränkten Armen beschäftigt ohne aktiv auf seine Gäste zuzugehen, Geschweige dem, mitzuarbeiten.
Wir wohnen nicht im 2. Bezirk. Die Location ist wirklich gut gelungen. Dieses Lokal muß über Erlebnisqualität punkten, um gerne auch weiter angefahren zu werden. Ein schwieriges Unterfangen. Ein Steirereck, ein Do&Co kann Erwartungen erfüllen. Dort wird man leicht Stammgast. Will man Stammgast im Decor werden?? Eine Frage, die man nur schwer beantworten kann....Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja4Nein5Gefällt mir2Lesenswert
Kommentar von kestrel am 26.08.2012
Mai 2012. Uns erging es ebenso! Das Personal, das sehr bemüht war, aber leider nicht kompetent genug um wirklich Auskunft geben zu können hatte sichtlich auch schon geistig gekündigt. Die Haltung des Geschäftsführers scheint antrainiert zu sein. Leider war auch das Essen nicht gelungen. Ich bin kein Gastronom, aber ich denke, wenn es nicht gelingt gute Qualität an Speisen und Service kontinuierlich gleich zu halten - kann das nicht mehr lange gut gehen. Schade eigentlich Gefällt mir
Das décor im Augarten ist definitiv einen Besuch wert. Schon alleine aufgrund der wirklich exklusiven Lage. Man fährt direkt in den Augarten vor das Lokal und parkt ganz bequem.
Speisen und Service sind ausgezeichnet.
Wir können nichts wirklich negatives entdecken und kommen sicher öfters wieder.
gleich vorweg: das lokal punktet sicher am meisten durch die lage. da im winter aber das freiluftfeeling wegfällt, tröstet nicht viel über die qualität der speisen hinweg. wir entschieden uns für das augarten frühstück- das kam, nach einiger wartezeit, mit einer nett anzusehenden französischen butterrolle in glitzerpapier, mit einem gläschen marmelade, in dem sich geschmackfreie billigmarille befand, zwei dicken scheiben räucherlachs, die sichtlich nicht wussten, dass sie aus schottland stammen sollen, vor allem, weil man sie mit tubensenf (!) statt mit senfsauce "beleidigt" hatte, ein sehr dick geschnittener schinken mit viel fett dran, einem klecks kräutertopfen, ein eckerl brie mit kühlschrank(bei)geschmack, der bergkäse glänzte durch abwesenheit, zwei walnuss- und zwei traubenhälften. die salami war ok., wenn auch zu dick (wie könnte es anders sein). das körndleck war resch, das semmerl auch, schmeckte aber alt. mit getränken kamen wir dann auf 40 euro- somit kein gutes preis leistungsverhältnis. einzig und allein die wirklich freundliche bedienung erwärmte uns - die heizung war es jedenfalls nicht (die war den zugigen fenstern und den hohen räumen nicht gewachsen.) nichtsdestotrotz werden wir dem lokal im sommer eine zweite chance geben.wir sind gespannt...Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja5Nein3Gefällt mir1Lesenswert
Wir haben zwar nur eine Sonntag- Nachmittagsjause - Kaffee und Kuchen - eingenommen, waren aber total angenehm überrascht! Das Ambiente ist trotz der jetzt überall aktuellen, eher kühlen Nüchternheit, doch ganz angenehm zu bewerten. Der junge Mann vom Service war sehr bemüht und ausnehmend freundlich, die Kuchen vom Blech schmeckten nach mehr und der Kaffee war hervorragend, was man heute selten findet! Das Ganze auch noch in "Augarten" serviert--top! Wir werden sicher wieder hingehen !Was meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja2Nein2Gefällt mirLesenswert
Das Ambiente wirkte für uns etwas kalt .Die Bedienung sehr feundlich und zuvorkommend ,Musik na ja .Speisen 1 A.Hatten Gutscheine geschenkt bekommen es handelte sich um ein Überaschungsmenü Vorzüglich nur die Nachspeise obwohl gut war doch etwas seltsam Schokonuß Torte mit einer Eiskugel in einen Vanillesauce.Eines ist mir jedoch sehr unangenehm aufgefallen ein Kellnen total dreckige Schuhe und gestern war sichen kein Gartenbetrieb.Werde aber sicher wieder hinfahren denn Parkplatz ist kein ProblemWas meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?Ja1Nein3Gefällt mirLesenswert
Diesmal hat es uns ins relativ neue décor im Augarten verschlagen. Diese Lokaleröffnung ist völlig an mir vorüber gegangen, aber ich lasse mich sehr gerne überraschen.
Der Betreiber des décor, Florian Glatzner, ist kein ganz Unbekannter - jeder der schon einmal am Wörthersee war hat wohl schon einmal das "Lakeside" besucht - falls nein: unbedingt nachholen!
Das décor ist in der Porzellanmanufaktur im Augarten angesiedelt. Wir sind an einem traumhaften schönen Sommerabend dorthingekommen - das Ambiente ist absolut einzigartig und umwerfend. Der wunderschöne Augarten, der an sich hässliche Flakturm, das traumhafte Gebäude der Porzellanmanufaktur und ein wunderschöner Sonnenuntergang sind eine wirklich geniale Kombination. Angenehm ist der Parkplatz praktisch direkt beim Lokal im Augarten.
Das Lokal hat zwei verschiedene Terrassen mit vielen, vielen Tischen. Auf beiden Plätzen sitzt man sehr schön.
Die Speisekarte klingt zumindest teilweise relativ spannend.
Ich habe als Vorspeise ein wirklich exzellentes und überzeugendes Gazpacho gegessen (Kaltschale aus Andalusien mit Tiefseegarnelen im Glas mit frischer Kresse).
Die Hauptspeise hat mich nicht so ganz überzeugt. Teilweise zumindest. Es war ein "Hüfterl vom Tauernlamm im exotischen Würzfond gegart, mit Salbeicouscous mit Salbei und Balsamicochalotten". Das Fleisch war wirklich exzellent bezüglich Geschmack, Farbe und Konsistenz. Das Couscous war irgendwie zu wenig kernig, eher matschig. Das Gemüse war einfach nur letschert und auch geschmacklich nicht gut. Und was gibt es dort noch so? Augarten Fitness Salat, Tartare vom Bachsaibling und heimischen Rind (klingt sehr gut), Rindsschulterscherzerl und Kalbsbackerl, Altwiener Backfleisch, Süsses Schwein mit Steinpilz-Gröstl.
Wirklich mühsam dürften die Anrainer sein. Um Punkt 23 Uhr muss man das Lokal verlassen, da dann der Garten geschlossen wird. Und um 22 Uhr muss man die vordere Terrasse verlassen, da sich Anrainer gestört fühlen - die sind aber wirklich weit weg. Sehr weit weg. Es dürfte schon ziemliche Probleme mit den Anrainern gegeben haben - das Personal wirkt da etwas wie eine Herde geschlagener Hunde mit eingezogenen Schweifen. Ab einem gewissen Zeitpunkt sprechen Sie mit den Gästen nur noch im Flüsterton. Liebe Anrainer: Wenn Sie Menschen sprechen und lachen hören, auch nach 23 Uhr, wissen Sie, dass Sie selbst noch am Leben sind und - noch wichtiger - dass die Erde noch existiert! Wenn Sie das alles irgendwann nicht mehr hören, dass wird Ihnen klar sein, dass alles zu Ende ist...
Fazit: Das décor im Augarten ist definitiv einen Besuch wert. Schon alleine aufgrund der wirklich exklusiven Lage. Kulinarisch muss das décor noch seinen Platz am Wiener gastronomischen Himmel finden - mit einem klaren und eindeutigen Konzept. Derzeit weiss man noch nicht so recht - international? wienerisch? modern? gemischt? Ich bin mir aber sicher Florian Glatzner wird diese Aufgabe perfekt meistern. Und das Problem mit den lästigen Nachbarn wird sich vielleicht auch noch lösen lassen.
PS: Mittlerweile hat es auch Rainer Nowak von der Presse ins décor verschlagen. Ihn hat das Essen noch etwas weniger überzeugt ... Siehe: "Geschmacksfrage" vom 19.8.2011.
Letzter Kommentar von elke am 12.11.2011
hey....versucht mal den Punsch im Decor.....das ist mit sicherheit einer der besten den ihr je getrunken habt.
ich freu mich jetzt aufs Gansl......also ab ins decorGefällt mir
Schlechtes Service, Essen war mittelmäßig und fade gewürzt, es war natürlich "nur" ein Mittagessen, aber nichts desto trotz entäuschendWas meinst du zu dieser Bewertung?Hilfreich?JaNein9Gefällt mirLesenswert
Der Schaum ist abhängig vom Proteingehalt der jeweiligen Milch. Unwichtig ob es sich um fettarme, laktosefreie, haltbare oder Vollmich handelt.Gefällt mir