Pasta leider verkocht, nicht al dente
Spaghetti an stelle von linguine
Pasta all'arrabiata ohne Schärfe und auch verkocht
Alles sehr eng
Service sehr nett und zuvorkommend
alles in allem ein nur sehr mittelmäßiges lokal
Das da Capo gehört seit vielen Jahren zu den besten italienischen Lokalen von Wien.
Es hat seinen Ruf als beste Pizzeria, neben dem "da bizi"-welches ja jetzt eher auf "Fast food Hütte" macht, im 1. Bezirk gewahrt.
Das Ambiente ist stimmig für einen Italiener.
Das Personal ist mal besser mal schlechter aufgelegt - was aber angesichts des guten Essens etwas in den Hintergrund tritt.
Die Pizzas schmecken sehr sehr gut und auch die restlichen Gerichte müssen sich nicht verstecken.
Wir hatten am Sonntag mal wieder Lust auf italienisch, wollten uns aber in einem preislich überschaubaren Rahmen bewegen. Edel-Italiener schieden damit aus und unsere Wahl viel aufgrund der guten Kritik hier im Forum auf das Da Capo. Vorweg kann ich sagen, dass die Bewertungen hier mit Blick auf die Qualität des Essens zu recht so hoch sind. Was Ambiente und Service angeht, wachsen die Bäume für das Da Capo in unseren Augen aber nicht in den Himmel.
Das Essen: Da ich relativ hungrig war, habe ich mich entschlossen eine Pasta und eine Pizza zu essen. Generell kann man sagen, dass das Da Capo eine äußerst vielseitige Auswahl an Nudelgerichten und Pizzen anbietet und nicht bloß die 08/15 Auswahl, die sonst in Pizzerien üblich ist. Ich entscheid mich also für die Ravioli ai 4 formaggi mit eingelegten Feigen. Die Ravioli waren mit einer Mischung aus Peccorino, Parmesan, Ziegenkäse und Frischkäse gefüllt und perfekt al dente. Die Soße bestand aus einer Art Dressing auf der Basis von süßem Balsamicoessig. Dazu gab es in Balsamico eingelegte Feigen. An sich eine tolle Idee. Die Feigen waren herrlich, die Soße sehr lecker. Leider hatten die eher zarten Frischkäseravioli gegen diese Power keine Chance. Von den verschiedenen Käsesorten schmeckte man nichts, was wohl auch daran lag, dass der Frischkäseanteil sehr hoch war. Bei so einem Dressing müsste man mehr von den würzigen Käsesorten wie Parmesan und Peccorino in die Füllung geben. Im Anschluss kamen die Pizzen dran. Ich hatte mir eine Calzone bestellt, meine Frau eine Marchese. Die Pizzen werden in einem echten Holzfeuerofen gebacken. Bei der Calzone hatte ich gebeten, statt des Schinkens Mozzarella in die Füllung zu geben, was problemlos funktionierte. Die Pizzen sind wirklich ein Traum! Ich habe schon seit Jahren keine so gute Pizza mehr gegessen. Der Teig ist dünn und außen super knusprig, innen dagegen weich und luftig. Die für den Belag verwendeten Zutaten sind von höchster Qualität und absolut frisch. Die Tomatensoße, die sparsam verwendet wird und bis zum Rand ausgestrichen wird ist gut gewürzt und schmeckt herrlich, ebenso wir der verwendete Käse. Die Pizza Marchese meiner Frau, von der ich glücklicherweise auch noch ein großes Stück abbekommen habe, war wohl die beste Pizza, die ich je gegessen habe: Parmaschinken satt und ein ganze Kugel echter Büffelmozzarella. Zwar sind 13 Euro für eine Pizza (Marchese) kein Schnäppchen, angesichts der hochwertigen Zutaten und des Geschmacks sind die Pizzen aber nicht einmal als teuer zu bezeichnen. Bei den „Standardvarianten“ ist man außerdem auch schon für 8 Euro dabei. Zudem werden die meisten Menschen von so einer Pizza, die wirklich groß ist, sicher auch satt.
Der Service: Guter Durchschnitt. Aufgrund des exzellenten Rufes ist das Da Capo wohl immer echt voll, so auch am Sonntag. Eine Reservierung ist daher unbedingt ratsam. Die Kellner sind dementsprechend im Stress. Nichtsdestotrotz empfanden wir den Service als bestimmt freundlich. Es war auch kein Problem, den Tisch zu wechseln, da wir zu anfangs an einem weniger schönen Platz direkt beim Eingang gesessen hatten. Die Kellner sind im Da Capo weniger dafür da, das Wohlbefinden der Gäste sicherzustellen, als vielmehr Bestellungen aufzunehmen und die Speisen zu bringen. Wie in einem guten Ristorante eben, aber kein gehobener Italiener. Für diese den Erwartungen entsprechende Leistung würde ich 4 Punkte vergeben. Leider muss ich aber einen Punkt abziehen. Einer der Kellner hatte es nämlich mit der Körperhygiene nicht so genau genommen. Dieser verströmte einen äußerst unangenehmen säuerlichen Geruch nach altem Schweiß. Ein Hauch dieses „Duftes“ schwallte jedes Mal über unser Essen, wenn er hinter uns entlang ging, was wenig appetitlich war.
Das Ambiente: Rustikal, aber sehr ansprechend. Die Decke ist eine Art Backsteingewölbe, sehr urig. Die Tische sind eher klein. Wenn beide eine der riesigen Pizzen vor sich haben, wird es schon etwas eng. Der Holzfeuerofen ist direkt gegenüber dem Eingang und man kann den Pizzabäckern bei der Arbeit zu schauen. Als negativ habe ich den enormen Geräuschpegel im Restaurant empfunden. Ich würde das schon als laut bezeichnen. Es gibt aber noch einen Gastraum im Untergeschoss, durch den man muss, wenn man auf die Herrentoilette möchte. Dieser war quasi leer und es war nur ein Tisch belegt. Wir werden da nächste mal sicher hier einen Tisch nehmen. Der Raucherbereich befindet sich links vom Eingang und ist mit einer Türe abgetrennt. Diese scheint dicht zu sein, denn Zigarettenqualm nahmen wir im NR-Bereich keinen war.
Fazit: Für Pizzaliebhaber ist das Da Capo ein absolutes Muss. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Wer dagegen einen romantischen Abend in einem stilvollen Ambiente erleben möchte, der wird sich hier wohl eher nicht wohl fühlen. Wer es dennoch eher ruhig mag, der sollte unbedingt einen Tisch im Untergeschoss nehmen. Wir werden dem Da Capo mit Sicherheit öfter einen Besuch abstatten.
Ravioli mit "Bolognese"-Sauce (der Name ist schon eine Erfindung von Nicht-Italienern) verbinde ich generell mit Spar-Dosen-Ravioli.
Wie walt richtig sagt, sind die besten Teigtaschen jene, die mit ihrem Eigengeschmack auftrumpfen.
Da gibt es z.B. die Tortellini di Valeggio, die aus zumindest drei verschiedenen Fleischsorten hergestellt werden und klassisch mit Öl und Salbei angerichtet werden, manchmal kommt Trüffel, Parmesan oder gar Brühe dazu.
Dieser zentral gelegene Italiener ist eigentlich eine gehobene Pizzeria, die Pizzen sind ergo sehr gut und kommen perfekt gebacken auf den Tisch. Es gibt auch mehr Auswahl als die üblichen Cardinale und "Quattros", z.B. eine Pizza Marchese mit Parmaschinken und wirklichem Büffelmozzarella sowie Ruccola der nicht nur zum Schluss drüber gestreut ist (hat etwas eingelegt geschmeckt), Pizzen kosten +/- 12 Euro - für die Innenstadt angemessen.
Eine gute Idee fand ich den Schwertfisch mit leicht scharfer Salami gegrillt und auf lauwarmer Salat mit Erdäpfel serviert, für ca. 19,- Euro; ich finde den Schwertfisch nämlich oft zu trocken.
Ambiente: Typisch italienisch inkl. Speisen auf einer Tafel, für mich etwas too much da ich nicht so italophil bin.
Hatten ein Geschäftsessen im DaCapo mit 15 Angestellten wobei 4Raucher dabeiwaren,also wählten wir den nichtraucherbereich als wir zur Raucherbar wollten,hat man uns nicht gerade freundlich erklärt wir stehen im Weg und sollen vor die Tür gehen es gäbe eh Heizungsstrahler, zugegeben das Lokal war gut besucht aber diese Aussage trübte meine Stimmung und den weiteren Verlauf
des Abends.Zum Ambiente muss ich eine 5 geben weil ich mich wie in der Toscana gefüllt habe,mein Essen bestand aus einem Antipasti Teller einer Pizza und einem Lachsfilet das sehr gut war.das bestätigten auch alle anwesenden.Vom Service waren wir alle ein wenig entäuscht nicht nur wegen dem Raucherdesaster.wir waren uns einig Ambiente o.k Essen o.k Service für diese Preislage ausbaufähig.
waren zu Silvester Mittags dort essen. Da wir Raucher sind waren wir happy über den Raucherbereich. Als Vorspeise genoss ich Gamberetti Piri Piri - extrem lecker und auch die Schärfe war genau richtig. da ich das Da Capo als eine der besten Pizzerias win Wien sehe hatte ich dann eine Pizza Da Capo. Auch super knusprig und reichhaltig belegt! Auch das Service war sehr nett. Da Capo, immer einen Besuch Wert!
donkurt am 09.09.2011
| Letztes Update am 10.11.2011
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Stimmig eingerichtetes Restaurant mit wirklich guter Küche. Die Pizza 'dello chef' ist immer wieder ein Genuss, auch andere Speisen munden, die Weinkarte passt, wenn auch für meinen Geschmack etwas mehr offene Weine möglich wären. Das Personal ist professionell. Der kleine "Gastgarten" zur Seitengasse ist bei schönem Wetter schnell besetzt. Mein Tip: Bei Tischreservierungen nicht allzu nahe am Steinofen reservieren, sonst könnte es einem recht warm werden + rechtzeitig buchen! Auch ideales Restaurant für das erste Date :-)
Tolles italienisches Restaurant direkt hinter dem Stephansdom. Wir haben schon viele Gerichte probiert und waren noch nie enttäuscht.
Die riesigen Pizzen werden im Steinofen gebacken und sind üppig belegt - je nach Saison gibt es immer wieder ausgefallene Kreationen - unbedingt mutig sein und probieren!
Die Pasta schmeckt phantastisch und auch hier werden saisonale Spezialitäten neben den Klassikern angeboten.
Die Tiramisu schmeckt hervorragend - leider kann ich das auch von allen anderen Nachspeisen der Karte behaupten.
Fazit: Da Capo - immer wieder
Trotz guter Kritiken hat es mir in diesem Lokal gar nicht gefallen. Es kommt dabei vor allem auf die Tischwahl an, denn wenn man nahe dem Eingangsbereich sitzt, dann ist man ständigem Gedränge hinter einem ausgesetzt. Ein gemütliches Sitzen ist dadurch nicht möglich, da die Tische so eng beeinander stehen, dass man in das Teller des Nachbarn blicken kann und hinter einem strömen die Neuankömmlinge herein. Ein ständiges Gehen und Kommen, was man auch an der Bedienung merkt, die will einen nur schnell los werden, damit für die nächsten Touristen Platz ist. So war nicht mal Zeit für eine Nachspeise und auch nicht für ein freundliches Verabschieden. Die Speisen waren dennoch recht bekömmlich und durchaus sehr gut, dies alleine rechtfertigt aber nicht eine gute Bewertung für so ein Service und so ein Ambiente.
Ausgezeichnetes Lokal!
Sehr gute Küche (Steinofenpizza!), wunderschönes Ambiente und sehr freundliche und rasche Bedienung!
Da geh' ich immer wieder sehr gern hin!
Eines meiner Lieblingslokale in Wien - Gemütliches und einladendes Ambiente, Nichtraucherbereich tatsächlich rauchfrei (nicht immer selbstverständlich), Reservierung unbedingt zum emfpfehlen - Lokal ist immer bis auf den letzten Platz voll, traumhaft leckere Speisen, Empfang äusserst freundlich, Bedienung je nach Person freundlich bis (leider auch) ein bisschen ruppig.
herrliche pizzen, tolles ambiente und für liebhaber scharfer speisen eine sensationelle scharfe sauce als alternative zu tabasco. normalerweise liebe ich tabasco mehr als die "scharfen saucen des hauses" - aber im DA CAPO ist die sauce des hauses optimal!
originelles getränk: prosecco im steinkrug serviert!
Für mich das beste und schönste italienisches Restaurant in Wien. Bin immer wieder gerne dort. Allerdings sollte man einen Tisch vorher reservieren. Das Service könnte etwas besser sein.
Ich verbrachte mit meinem Freund einen sehr sehr netten Abend im Da Capo. Wir wurden von einer sehr sehr netten Bedienung beraten. Die Speisen waren ausgezeichnet und die reinste Gaumenfreude. Das Ambiente ist sehr nett jedoch eher rustikal als modern. Ich kann das Da Capo nur weiterempfeheln.................
Auf den ersten Blick wirklich einladendes Lokal. Sehr viele Gäste und sehr gute Atmosphäre da in einem schön hergerichteten Gewölbekeller. Wir bestellten Pizza, diese wurde im Holzofen gebacken. Wir hatten frische Tomaten darauf, der Boden war sehr schnell matschig, da er nicht kross genug gebacken war. Geschmacklich das ganze aber ganz gut, wobei fast zu würzig.
Leider war die Kellnerin sehr unfreundlich. Es wurde uns nicht einmal "Auf Wiedersehen" gesagt. Somit wird es auch keines mehr geben.
Wie walt richtig sagt, sind die besten Teigtaschen jene, die mit ihrem Eigengeschmack auftrumpfen.
Da gibt es z.B. die Tortellini di Valeggio, die aus zumindest drei verschiedenen Fleischsorten hergestellt werden und klassisch mit Öl und Salbei angerichtet werden, manchmal kommt Trüffel, Parmesan oder gar Brühe dazu.