Fr, 19. April 2024
Neue UnterhaltungGasthaus Fürndörfler - Bewertung
Das Gasthaus Fürndörfler ist immer gut besucht und hat auch in der Umgebung einen sehr guten Ruf. Bei meinem Besuch heute musste ich feststellen, dass sehr positive Dinge mit negativen Aspekten sehr eng nebeneinander hergehen können, insgesamt aber dennoch ein zufriedenstellender Gesamteindruck zurückbleibt.
Speisen:
+ Sehr gute und heiße Fleischstrudelsuppe
+ Ausgezeichneter gemischter Salat mit Kürbiskernöl und
Kürbiskernraspel
+/- Das angebotene gebackene Kotlett war ein etwas dickeres
Schweinsschnitzel nach Wiener Art (so wie es die Mama
immer gemacht hat) und schmeckt mir eigentlich sehr gut
und besser als ein eher trockenes Kotlett, man könnte dem
Koch allerdings eine Themenverfehlung unterstellen.
- Die Petersilkartoffel waren normale Kartoffel mit fehlender
Salzwürze und mit welker kleingeschnittener Petersilie wie
zu Dekozwecken bestreut – sehr bescheiden.
Ambiente:
+ Auffallend sauber und ordentlich, die Einrichtung und Deko
stilsicher, die WC-Anlage ein Paradebeispiel zum Herzeigen,
so sollte es überall aussehen.
- Der Nichtraucherraum besteht aus geradeeinmal vier
Tischen, die sofort besetzt sind, weiters funktioniert die
Lüftung äußerst schlecht, sodaß sich Küchendunst und auch
Rauch durch die offene Schiebetüre in dem kleinen
Raum sammeln.
Service:
+ Höflich und zuvorkommend – nichts zu bemängeln
- Etwas unterbesetzt, es dauert schon eine Weile, bis
abserviert wird.
Fazit: Ein empfehlenswertes Lokal mit Tops und Flops, wobei bei mir kein negatives Gefühl zurückgeblieben ist und ich jederzeit wieder dorthin gehen würde.
Speisen:
+ Sehr gute und heiße Fleischstrudelsuppe
+ Ausgezeichneter gemischter Salat mit Kürbiskernöl und
Kürbiskernraspel
+/- Das angebotene gebackene Kotlett war ein etwas dickeres
Schweinsschnitzel nach Wiener Art (so wie es die Mama
immer gemacht hat) und schmeckt mir eigentlich sehr gut
und besser als ein eher trockenes Kotlett, man könnte dem
Koch allerdings eine Themenverfehlung unterstellen.
- Die Petersilkartoffel waren normale Kartoffel mit fehlender
Salzwürze und mit welker kleingeschnittener Petersilie wie
zu Dekozwecken bestreut – sehr bescheiden.
Ambiente:
+ Auffallend sauber und ordentlich, die Einrichtung und Deko
stilsicher, die WC-Anlage ein Paradebeispiel zum Herzeigen,
so sollte es überall aussehen.
- Der Nichtraucherraum besteht aus geradeeinmal vier
Tischen, die sofort besetzt sind, weiters funktioniert die
Lüftung äußerst schlecht, sodaß sich Küchendunst und auch
Rauch durch die offene Schiebetüre in dem kleinen
Raum sammeln.
Service:
+ Höflich und zuvorkommend – nichts zu bemängeln
- Etwas unterbesetzt, es dauert schon eine Weile, bis
abserviert wird.
Fazit: Ein empfehlenswertes Lokal mit Tops und Flops, wobei bei mir kein negatives Gefühl zurückgeblieben ist und ich jederzeit wieder dorthin gehen würde.
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