Fr, 19. April 2024
Neue UnterhaltungFiglmüller - Bäckerstraße - Bewertung
Experte
Gelistet in: Die besten Schnitzel in Wien
Wer genau hinhört, der hört die dumpfen Schläge aus dem Keller! Dort ist doch tatsächlich ein Angestellter tagein tagaus damit beschäftigt die Schnitzel zu klopfen! Wenige Hiebe und die Dinger sind groß und flach! Dann den Spektakel des Backens zuzusehen ist schon beeindruckend. In insgesamt nur 17 gestoppten Sekunden wandert das Fleisch durch drei Ölpfannen, wird abgetropft und ist fertig! Wer hier beim Figlmüller etwas anderes isst als Schnitzel ist selber schuld. Dazu passt übrigens der selbstproduzierte Wein immer noch am besten, wobei ich den Zweigelt sogar passender finde als dien GrüVe! Und wenn man bedenkt, dass ein normaler Essen so ein Schnitzel kaum alleine schafft, dann ist es nicht einmal besonders teuer! Auch wenn der Figlmüller als Touristenfalle verschrien ist, zahlt essich wirklich auf für Wiener aus, hier mal vorbei zu schauen!
9
Sehr treffender Kommentar!
Bei allem Respekt, das Schnitzel vom Schnitzelmann ums Eck schmeckt 5x besser und is 5x billiger. Mein Schnitzel beim Figlmüller war dünn wie ein Suprawisch, am Rand knusprig wie das Schwartl von einer gscheiden Stelzen und in der Mitte wars leicht rosa und die Flachsen, trotz totklopfen der Mitarbeiter,noch immer nicht fressbar und ich sage bewusst fressbar, weil Essen war das keines. Der Figlmüller is wie der Plachuta ein reine Touristenabfertigungsfalle. Ich wurde bereits 3x dazu genötigt dorhin zugehen (Figlmüller), wobei ich das essen 1x zurückgeschickt und umgetauscht habe und beim letzten mal nur 2 Spritzer getrunken habe, während sich die anderen an der Schnitzelflunder versucht haben... Die Geschichte mit den 3 Pfannen is ein toller Gag aber mehr schon nicht. 17 sec is wirklich beeindruckend mein Neffe schafft es jedoch in 5sec Unsinn anzurichten... Ich brauch keinen 3 Pfannen für ein Schnitzel ich nehm dazu 1ne mit Butterschmalz, vernünftiges Schwein oder Kalb, dass is ja nun Geschmacksache, und brauch ca 2-3 Minuten. wenn so ein Flunder in 17 sec ferig is kann ich dazu nur sagen is das Fett zu heiss und das Fleisch zu dünn so isst man in Wien kein Schnitzel....
und wer hier keinen prälatenwein trinkt kennt sich auch nicht aus! grüsse an hansi
@walt & @ProUndContra: Danke für die Unterstützung! Außerdem hätte ich nicht von den drei Pfannen geschrieben, wenn mich Hansi Figlmüller nicht selbst in die Keller der Bäckerstrasse mitgenommen hätte und ich die Schnitzelwerdung in den drei Pfannen nicht mit eigenen Augen gesehen hätte....
@Walt: Danke für die Info. Das wusste ich nicht, ich kannte nur DEN Figlmüller - habe wieder etwas dazugelernt.
@Unregistered: Was soll da falsch sein?? Der Figlmüller ist doch im Durchhaus zwischen Bäckerstrasse und Wollzeile.
schon wieder falsch!!! die drei pfannen gibt es nur in der wollzeile hier die friteuse - was ist mit dem feinen gaumen?
Meidlinger12 hat scheinbar genau verstanden, um was es hier geht :-)
Bitte mal nicht so schnell schreiben, dann passieren auch weniger Fehler.