Karlwirt, Perchtoldsdorf - Bewertung

siehe etwas weiter unten ;-)

Warum geben Sie für Speisen 3 (=gut)???

den namen anzugeben ist nicht mutig sondern dumm. du hast nur deine tel.nr. für persönliche kontake vergessen 0680/214 ... ;-) ps: nettes foto mit thomas ableidinger...und nun zum thema. ich habe dem lehrling erspart nichts zu lernen. nun habe ich ihn bestens untergebracht :-)

Wir gehen seit vielen Jahren mehr oder weniger regelmässig zum Karl-Wirt. Haben auch unsere Firmenweihnachtsfeiern (ca, 50 Personen in jeder Altersstufe) viele Jahre ebendort abgehalten und wir waren IMMER sehr zufrieden. Unsere Speisen waren immer in hervorragender Qualität, liebevoll angerichtet und wohlschmeckend. Vor allem hervorzuheben ist jedoch die allzeit freundliche und zuvorkommende Bedienung (insbes. Herr Toni) !! Das mit dem Lehrling tut mir leid, ist natürlich auch nicht sehr klug von Soul2000 diesem jungen Menschen - allein durch seine/ihre Art - den Weg zu verbauen und dann zu feige (?) seinen/ihren richtigen Namen zu nennen. Wir haben in unserem Betrieb, aus Gründen, die ich jetzt nicht nennen möchte, 10 Jahre (!!!) keine Lehrlinge ausgebildet und haben uns heuer erstmals wieder entschlossen, es mit einem Lehrmädchen zu versuchen. Wir hatten mit Lehrlingen absolut schlechte Erfahrungen gemacht und lassen uns (hoffentlich) wieder angenehm überraschen. Ich wünsche dem Team vom Karl-Wirt weiterhin viel Erfolg. Übrigens: Werde heuer Anfang November wieder meinen Geburtstag dort feiern. Beste Grüsse, ein "alter und treuer" Gast.

die bewertung ist sichtlich verwirrend. stimmt. also genaue speisenbewertung: ein hühnerschnitzel: gut ein kürbis-cordon: sogar sehr gut ein gegrilltes surschnitzel: genügend, schnitzel wenig gesurt, der saft von naturschnitzeln. zum lehrling: ja konnte ich auch nicht glauben, aber wenn du einen ausbildungsplatz für ihn weisst dann her damit. das ist der sohn meiner nachbarin, er wurde expilzit auch nach den rippen gefragt und dann sein lehrvertrag in der probezeit aufgelöst. das hat natürlich NICHTS mit meinem besuch bei denen zu tun. egal ich ahbs verschissen und such nun einen neuen job für den jungen...und werde auch einen finden. nach 25 jahren gastro kenne ich doch den einen oder andern ;-) vor allem in einem betrieb der auch lehren kann und keine totgedämpften, dann ausgekühlten und in der mikrowelle erwärmten rippen verkauft..brrrr mit wird noch immer schlecht davon. also nochmal: ein sehr angagierter junger bursche möchte in der gastro eine lehre machen. wer etwas an der hand hat, bitte liebend gerne an mich eine mail. UND NUR VON RETAURANTS/WIRTEN DIE DEN NAMEN AUCH VERDIENEN. ich bin zu alt für so einen müll. der junge gehört in gute hände und verträgt schon stress und eine harte gangart...so wie es eben in der küche/service ist.

2 tage später wurde der lehrling deswegen entlassen-- Kann ich so nicht glauben