5 von 5 Besuchern fanden die folgende Bewertung hilfreich:
Eine außerordentlich überraschende, positive Essenserfahrung!
Als Gruß aus der Küche kam ein Thunfisch-Aufstrich; extrem luftig und leicht - sehr angenehm.
Der Aperol-Spritzer als Aperitiv war (endlich mal) eine ordentliche Portion und kein verlängerer Stiel.
Meine Auswahl fiel auf das Menu (3 Speisen nach freier Wahl, kleinere Portionen) um 24 Euro, da ich mich gerne durchkoste.
Der gebackene Ziegenkäse mit Birne (hauchdünn und Nuss-Stückchen) als Start-Gericht war bereits eine Überraschung. Als Suppe nahm ich die Paprikaschaum-Suppe mit Jacobsmuscheln - für mich das Highlight des letzten Essens-Jahres...... UNGLAUBLICH TOLL
Und als Hauptspeise erwartete mich die zart gebratene Kalbsleber - genial einfach, einfach genial.
Dass die Abrundung des Abends mit einer Käseplatte (eine eigene Liga der französische Käse!!!) rundum gelang, war fast schon zu erwarten.
Dass wir als Absacker einen herrlichen Armangnac genossen, darf ich ja aus fahrtechnischer Sicht, gar nicht mehr erzählen. Leicht angewärmtes Glas und ein Duft .......
Einfach ein wunderbar gelungener Essensabend !
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Kommentare (3)
 Unregistered am 09.05.2010 |
Unregistered
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Hab noch vergessen zu sagen, dass es super ausschaut dort!
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Unregistered am 09.05.2010 |
Unregistered
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Sind gerade daran vorbei gegangen! Waren beim Smidt Pepi. Nachdem du so begeistert warst, werden wir das nächsten Woche mal selber probieren. Werden berichten.
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JiHa am 14.03.2010 |
JiHa
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Leicht angewärmtes Glas .. wofür soll das gut sein?Wenn er richtigerweise bei 18-20 Grad serviert wird bedarf es keines gewärmten Glases
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essentiel
Brunnergasse 1-9/G2/2
2380 Perchtoldsdorf
Niederösterreich
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 Zum Lokal
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