Japanisches Essen mit echtem Geschmack -> Hier ist endlich ein asiatisches Restaurant, wo das Essen nicht bloß nach Glutamat schmeckt - die Speisen sind frisch u schmecken authentisch! Obwohl das Lokal von außen recht unscheinbar u klein wirkt, bietet es wirklich viel: Karaoke Möglichkeiten (noch nicht ausprobiert - nur veranschlagt gesehen), riesigen Partykeller mit Bar u vor allem frisches und leckeres Sushi!
Salzig, würzig, deftig, herzhaft...Umami halt.
Wie schmeckt Glutamat? Salzig. Wie ich in Japan studierte, war es immer in einer kleinen Streudose am Tisch; Kristalle größer als Seesalzkristalle.
Wie schmeckt eigentlich Glutamat?
Ich kenne eigentlich keinen einzigen Japaner in Wien, der ein Glutamat-Problem hat.