B-Mäx - Wien - Bewertung von Salzburger - Kommentare

B-Mäx | Bewertung von Salzburger - Kommentare

am 05.02.2012

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Sp		Am		Se
5		2		2

20 Minuten Wartezeit von der Begrüßung bis zur Bestellannahme.
Getränke wurden schnell serviert jedoch weitere 20 Minuten warten bis die Suppe vom Tagesmenü gebracht wurde.
40 Minuten nach dem Abservieren kam die Hauptspeise. Danach vergingen nochmals 15 Minuten bis zur Nachspeise.

Das Essen war sehr gut und die Portionen ausreichend groß.
Auch optisch sehr gelungen.

Die Ausstattung des Lokales Einfach gehalten aber in Ordnung.

Die Raumtemperatur mit gefühlten 18 Grad machte die Wartezeiten nicht gerade erträglicher.
Den größten Kälteschock gab´s am WC: dort gibt es keine Heizung und es war maximal 10 Grad kalt.

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Kommentare (14)

Unregistered am 08.03.2012	Unregistered Kein Tester
Geschmacklich topp. Aber fuer fast 10 Euro fand ich die Huehnerspiesse etwas wenig saettigend... Gefällt mir1

magic

am 20.02.2012

magic

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@amarone: Die Zeiten vom Marokkaner und Afghanen sind vorbei, heute wirft man Tabletten ein, und am besten mit Alk.

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amarone1977

am 20.02.2012

amarone1977

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Salzburger: Das Essen schmeckte also "ausreichend groß" und außerdem schmeckte es "optisch sehr gelungen."
Was raucht man so in Salzburg?

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Marc am 20.02.2012	Marc Kein Tester
Ihr habt null ahnung ehrlich !!! Das service hat nichts mit den abläufen der küche zu tun und dann kann man nicht ein service schlecht bewerten was einem vlt gut berät und zuvorkommend is ... bitte nachdenken bevor man sich über etwas äussert von dem man null ahnung hat.... Gefällt mir

magic

am 20.02.2012

magic

Experte

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Lies bitte meinen Kommentar vom 05.02.2012 bevor du verbale Ohrfeigen austeilst!

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Marc am 20.02.2012	Marc Kein Tester
Hallo sie haben eindeutig keine ahnung von gastronomie oder irgendwelche bewertungen... Wie kann man ein service dafür verantwortlich machen wenn es in der küche länger dauert ? Das ist ein widerspruch im widerspruch echt dämlich ehrlich jetzt... Gefällt mir

magic

am 06.02.2012

magic

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Unregistered, bitte lies nochmals und jetzt aber genau:
20 Minuten bis zur Bestellaufnahme
weitere 20 Minuten bis zur Tagesmenü-Suppe
weitere 40 Minuten bis zur Hauptspeise und danach
weitere 15 Minuten bis zum Dessert.
Das findest du doch sicher nicht okay, oder?

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Unregistered am 06.02.2012	Unregistered Kein Tester
also 20 min,kann man schon aufs essen warten und wenn man dann nach dem Hauptgang auch noch einen nachtisch bestellt da sind 10 min.wartezeit absolut in ordnung.Ich arbeite auch in der Gastronomie in München.und da ist es total normal das man bisschen warten muss,egal wo man hingeht.Mich freuts aber das der Laden sich wieder aufgerappelt hat.Gw an Herrn Rach Gefällt mir

xxx am 06.02.2012	xxx Kein Tester
als der rach dort war, hatte es sicher keine -12C° ! :-) heizung sollte schon funzen, sonst machts keinen spass! und wartezeit......bin selbst im gastgewerbe......aber länger als 2min wartet bei uns niemand auf die bestellannahme.....und ich mach das auch alles alleine ;-) (getränke und kleine imbisse) Gefällt mir

magic

am 05.02.2012

magic

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Wenn das mise-en-place nicht funktioniert, kommt es eben zu diesen langen Wartezeiten. Gewisse Dinge müssen einfach vorbereitet sein. Da fährt die Eisenbahn drüber, wie es so schön heißt.
Dazu würde wahrscheinlich sogar eine Aushilfskraft für tgl. 1 oder 2 Stunden genügen (ev. die Frau Mama?).

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magic

am 05.02.2012

magic

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Die Heizung scheinbar aber nicht ... und auch die Wartezeiten sind einfach (bei aller Nachsicht!) zu lange.

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Lothar Sch. am 05.02.2012	Lothar Sch. Kein Tester
Betty hat das alles gut im Griff! Gefällt mir

Unregistered am 05.02.2012	Unregistered Kein Tester
Rach sei dank Gefällt mir

magic

am 05.02.2012

magic

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18° im Lokal? Da trink ich das bestellte Getränk aus, zahle und gehe.

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B-Mäx
Neustiftgasse 30
1070 Wien

Speisen	Ambiente	Service

47	39	43

5 Bewertungen

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