Ebi - Bewertung

@langnan Amen! So sprach der Weise nachdem er kritisierte was er nicht verstand!

Danke für deine Kritik, ich denke einige Sachen sind sehr angemessen. Finde es auch nett, wenn du vielleicht paar China-Restaurants anbieten kannst die du gut findest. Ich esse nicht besonders oft draußen, weil heutzutage Treffen meistens abends stattfinden. Ich esse aus gesundheitlichen und anderen Gründen nicht gerne am Abend. Ob Sapporo Inn koreanisch ist kann ich nicht bestätigen. Viele der Speisen auf der Karte waren aus der chinesische Küche und mit der Besitzerin unterhielten wir auf chinesisch. Aber es ist halt so, dass viele China-Restaurants andere asiatische Sache anbieten. Zu meinem Charakter kann ich nur sagen, wir sind Menschen, und Menschen haben Fehler. Aus dem Chan-Buddhismus werden fünf große Charakterschwächen des Menschen genannt "Gier, Wut, Dummheit, Trägheit, Misstrauen". Ich finde in dieser Welt wo das Negative in und um uns allgegenwärtig ist, sollten wir uns mehr Gedanken machen wie wir an uns selber arbeiten können um das Miteinander zu verbessern, und vorsichtig sein über andere Menschen zu urteilen. Fazit: Hast du Buddha im Herzen, dann siehst du in jedem Menschen Buddha. Hast du Scheiße im Herzen, dann siehst du in jedem Menschen nur Scheiße. Wünsche dir alles Gute! Amitabha

@langnan Also wenn man schon Lokale bewertet, sollte man sich auch auskennen, oder zumindest regelmäßig auswärts essen gehen um einen Vergleich zu haben. Beide Lokale sind genau das beste Beispiel für nicht authentisch chinesische Küche. Vor allem das Sapporo Inn, welches koreanische Küche anbietet. Das Dong Hai kann man doch nicht empfehlen, nur weil dort ab und zu damals ein paar Veranstaltungen der chinesischen Botschaft stattfanden. Abgesehen davon wird bei solchen Anlässen Speisen serviert, die sie sonst auf der Karte nie angeboten werden. Teilweise kommen sogar Köche von anderen Lokalen um an solchen Tagen eben authentische chinesische Speisen zu kochen. Erwähnen sollte man auch, dass die Botschaft gleich gegenüber liegt. Es ist nur traurig, dass du als Chinese überhaupt keine Ahnung von Gastronomie und Küche hast, denn dann solltest du wissen, dass in den letzten Jahren einige Restaurants sich dazu entschlossen haben authentische chinesische Speisen zu servieren. Vor allem werden diese Lokale auch häufig von Chinesen besucht. Zudem ist es traurig nur essen zu gehen, wenn man irgendwo eingeladen wird, oder nur bei bestimmten Anlässen sagt einiges mehr über deinen Charakter aus, als über deine Restaurantkentnisse.

Sorry, ich sollte sachlich bleiben. Früher gingen wir normalerweise ins Restaurant "Dong Hai" in der Nähe von der Schnellbahnstation Rennweg. Die chinesische Botschaft veranstaltete früher gerne Einladungen für Studentenversammlungen oder das chinesische Neujahrsfest, sprich das Essen entspricht einigermaßen die Anforderungen. Ich glaube seit ein knappes Jahr wurde das Restaurant weiterverkauft und vielleicht auch der Koch. Jedenfalls schmeckt es nicht mehr so wie früher, schade. Das letzte Mal als ich in Wien ein chinesisches Restaurant besucht habe war vor drei Monaten. Es nannte sich "Sapporo Inn" und es war recht gut, kannst meine Bewertung nachlesen. (Sorry, die Bewertung kommt erst jetzt weil ich mir den Namen falsch gemerkt habe und deshalb das Restaurant hier im Forum nicht finde. My bad!)

Ja , aber wohin wuerdest du gehen, wenn du ein chinesisches Lokal aufsuchen wuerdest. Doch sicher in eines, welches relativ gutes Essen macht, oder? Auch wenn das Essen dann nur zweitrangig ist.

Erstens, ich bin ein Mann. Zweitens. Ich sagte nur, dass ich lieber zu Hause selbst chinesisch koche. China Restaurants sind für mich dazu da, wenn besondere Anlässe sind z.B. treffen mit Bekannten oder Freunde. Da spielt das Essen eher eine zweitrangige Bedeutung.

@langnan, du bist Chinesin und kannst echt kein einziges chinesisches Lokal in Wien empfehlen?

Langnan, ich versteh dich sehr gut. Wir haben Freunde aus Thailand, China und Taiwan - und was die da oft für uns kochen, das gibt es in keinem Lokal zu kaufen. Leider! Aber es ist oft sehr aufwändig.

Ehrlich gesagt, ich koche lieber das Essen selbst, macht auch mehr Spaß und die Qualität ist unbedenklich. Für den westlichen Gaumen ist manchmal echtes chinesisches Essen nicht besonders interessant, weiß ich nicht warum. China-Restaurant gehe ich nur hin wenn ich eingeladen werde, ansonten warte ich lieber bis ich Beijing wieder besuche.

Welche chineischen Lokale kannst du als gebürtiger Chinese in Wien empfehlen?