Das erste und beste Dalmatische Fisch Restaurant Wien!
Ich bin hier schon Jahre lang Bodulo Kunde und bin immer wieder überrascht wie toll die Atmosphäre ist und wie hervorragend das Essen ist. Das Service ist Top und die Auswahl überwältigend!
Zum essen wird das beste Meeresgetier aus Kroatien angeboten so wie auch hausgemachte Istrische Spezialitäten.
Kroatische Fischküche vom feinsten. Ich nahm meinen Freund mit und meinte, er hätte selten einen so guten Fisch gegessen. Wir wollten uns was gönnen und haben uns die Fischplatte geteilt und es war genial, dazu noch Mangold, so wie ich ihn liebe.
Der Koch schaut richtig kroatisch aus, zumindest bilde ich mir das ein, und gräbt mit seinen Pfoten wie ein Fischhändler den Fisch aus dem Eis, den man wenn man will selbst wählen kann aus der Vitrine. Dabei grinst er genüsslich.
Billig ist es leider nicht, aber supergut- wie im Urlaub ;)...und auch leider etwas weit weg.
Man sollte sich diese Adresse notieren, wenn man gerne guten Fisch isst. Mich überzeugte die Küche mit kroatischen Wurzeln durch ein Thunfischcarpaccio, das von leicht säuerlich marinierten Belugalinsen und Zitronenöl begleitet wurde. Zu den frittierten Sprotten wurde ein zu milder Zitronen-Basilikum-Dip serviert. Der gegrillte Drachenkopf schmeckte ausgezeichnet, nur beim Filetieren des Fisches wurde eher rustikal gewerkt: Der Meeresbewohner war am Teller leider kaum mehr also solcher zu erkennen. Und wie sagt man so schon das Auge isst bekanntlich mit ;) Die kroatischen Weißweine sind vernünftig kalkuliert, bei den Desserts – Palatschinke mit hausgemachter Marillenmarmelade und der dalmatinischen Crème brûlée „Rozata“ – kann man dies leider nicht wirklich behaupten. Trotzdem vergebe ich 4 Punkte bei den Speisen, da sie auf Fischgerichte spezialisiert sind und der hat mir wirklich sehr gut dort geschmeckt.
Sicherlich eines der besten Fischrestaurants in der Stadt. Ausgezeichnetes Essen, gute Weinauswahl (auch kroatische Tropfen), das Service von unterschiedlicher Qualität (anscheinend je nach Tagesverfassung ?), aber nie wirklich schlecht oder unhöflich. Die Preise sind entsprechend hoch angesetzt, aber dafür ist alles frisch und die Qualität stimmt. Das Essen ist herrlich, meine Lieblingsgerichte sind die Calamari vom Rost und die Fischplatte, auch die Miesmuscheln und das Thunfischcarpaccio sind absolut empfehlenswert!
war dort als ein guter bekannter geburtstag feierte. Es war ein netter abend auch wenn ich nicht der fischfan bin. Ich teilte mir eine fischplatte mit meiner freundin und muss gestehen, dass es gar nicht sooo schlecht geschmeckt hat. Der teller war großzügig portioniert und man hat verschiedene Fischsorten gustiern können, aber ich blieb beim lachs. den kenn ich und schmeckte mir dort besonders lecker. Aber es war auch ein teurer spass. Zwar ist das weinsortimet sehr breit gefächert( österreichische und kroatische winzer), hat aber alles seinen preis. Für hin und wieder kann ich dieses restaurant weiterempfehlen, auch weil man dort sehr nett nd höfflich bedient wird.
Das Bodulo ist eines jener Lokale, die einem im Gedächtnis bleiben. Wer Fisch mag und wie ich darauf steht ist im Bodulo wirklich sehr gut aufgehoben. Essen ausgezeichnet Es entsteht ein Gefühl wie an der Dalmatinischen Küste! Einfach alles hat gestimmt, eine große Weinauswahl an Kroatischen und Österreichischen Weinen steht für den Gast bereit und man merkt mit welcher Liebe hier von der Gastgeberin gearbeitet wird um es dem Gast leicht zu machen wieder zu kommen.
Wir haben im Bodulo meinen Geburtstag gefeiert. Dabei wurde uns ein Menüvorschlag gemacht, der einfach excellent war. Eine gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Meeresfrüchten und eingelegten Gemüse, dann eine hervorragende Fischplatte und zum Abschluss Palatschinken. Wir waren begeistert und wollen hier unseren Dank ausdrücken. Übrigens die Mischung aus kroatischen und österreichischen Weinen ist sehr interessant!
Ich war am vergangenen samstag mit freunden im bodulo. begonnen haben wir mit einer platte Dalmatinischer Prosciutto und Käse. das war die richtige einstimmung. vorallen weil insbondere der kroatische schinken sich wirklich von den herkjönnlichen unterschieden hat. Als zweite Vorspeise haben wir ein Thunfischcarpaccio genossen. hervorragend!!! Als Hauptspeise haben wir die Fischplatte „Bodulo“ bekommen. Wir haben sofort urlaubsstimmung bekommen. wir konnten so richtig das meer riechen. und als abschluss gab es eine hausgemachte cremeschnitte. ich habe überlegt mir welche für zu hause einpacken zu lassen. Beim Wein sind wir auf empfehlung der besitzerin in der südsteiermark geblieben. herzlichen dank für den gelungenen abend!
also ich kann hier meinen Vorpostern nur zustimmen:
TOP Fisch-Restaurant, meine Begleitung hatte eine sehr saftige Goldbrasse und ich den Lachs in Salzkruste, war wirklich ausgezeichnet!
das Lokal is halt wirklich recht klein, aber genau deswegen fühlte ich mich dort sehr wohl, wir bevorzugen nämlich generell kleine, gemütliche lokal..
Parkplatz hab ich im Gegensatz zu meinem Vorposter 'proundcontra' auch schnell gefunden, das liegt aber wahrscheinlich daran dass ich einen vw polo fahr ;)
alles in allem ist der Preis zwar recht stolz, aber bei so einer Leistung ist das Preis-Leistungs-Verhältnis ganz klar auf der Seite des Gastes!
Elitär, klein und fein!So präsentiert sich das Bodulo von Tamara Jurasic in der Hernalser Hauptstrasse. Schon aufgrund der geringen Tischzahl empfielt es sich also zu reservieren, was auch dann keine schlechte Idee, wenn man besondere Wünsche hat. Denn diesen wird hier nachgegangen!
Ansonsten ist das Angebot im Bodulo größer als die Räulichkeit. Neben der fixen Karte wartet auch dieses Fischlokal mit einer Frischfisch-Vitrine auf, deren Inhalt nach Tagespreis angeboten wird!
Nach einem großartigem Vorgeschmack aus der Küche, Bruschetta mit Muscheln, erwartete und Drachenkopf mit Wurzelgemüse.
Der wirklich hässliche Drachenkopf wurde von der Chefin des Hauses persönlich entgrätet und serviert.
Von der Konsistenz und dem Geschmack war der eigentliche Fisch großartig, beim Würzen und Salzen könnte man sich in der Küche aber ruhig etwas mehr trauen. Natürlich kann man sich jedes Essen nachsalzen oder einen Fisch jederzeit noch mit Öl oder Knoblauch beträufeln. Jedoch verleiht das Nachwürzen einer Speise niemals jene Raffinesse, die sie erhalten würde, wenn es bereits während des Kochprozesses passieren würde!
Die beeindruckende Auswahl an kroatischen Weinen, unser Orangen-Sorbet als Nachspeise und der gelungene Service sorgten aber für einen mehr als passenden Ausgleich für etwas zu brav gewürzten Drachenkopf!
Unbedingt selbst mal ausprobieren!
Letzter Kommentar von 53297 am 02.12.2011
Jedoch verleiht das Nachwürzen einer Speise niemals jene Raffinesse, die sie erhalten würde, wenn es bereits während des Kochprozesses passieren würde! der KOCH wird sich über den Tipp freuen HOCH LEBE DER GASTRONAUT
Das Bodulo ist für mich ein Fisch-Restaurant für besondere Anlässe (Geburtstag, Hochzeitstag, etc.). Qualität der Speisen war bisher immer ausgezeichnet - die Fische sind "auf den Punkt" gebraten.
Wir suchen uns meist einen schönen Frisch-Fisch für zwei Personen aus der Vitrine (Branzino, Dorade, etc.). Für alle Fisch-Anfänger ist die Fischplatte für zwei Personen sicher eine sehr gute Wahl.
Die Preise sind schon sehr gehoben, letzendlich aber doch OK, da die Qualität und das Ambiente stimmt.
Achtung: Das Parkplatz-Angebot in der Seitenfahrbahn der Hernalser Hauptstrasse ist manchmal sehr knapp - wenn man Pech hat, dann kreist man 15 Minuten, bis irgendwer wegfährt. Also etwas mehr Fahrzeit bei der Tisch-Reservierung einplanen.
die letzten Male haben wir den Lachs in Salzkruste (auf Vorbestellung) genossen - wirklich ein Gedicht.
Die Preise sind in der höheren Kategorie anzusiedeln, für einen besonderen Anlass zahlt es sich aber auf jeden Fall aus.
Die kleine Größe des Lokals sorgt für eine gemütliche Atmosphäre.
Das Essen war sehr gut - lediglich die Goldbrasse war ein wenig zu trocken, was bei dem stolzen Preis von 23!!!! € (zuzügl. 10 %) nicht sein dürfte! (sind knapp an der 3 vorbeigegangen)
Das Lokal ist klein und nett - Geschmackssache.
Die Kellnerin äußerst bemüht und freundlich!
Leider aber ist der Preis etwas abschreckend - dafür stimmt die Qualität.
Irgendwie haben wir dann auch noch das Kleingedruckte überlesen und durften auf der Rechnung erblicken, dass automatisch zu den Preisen +10% Mwst dazugerechnet werden!
Fürs Gedeck werden extra 3,60 € verrechnet - dafür gibts als Amuse gueule lecker Weißbrot mit Dipsauce und Oliven!
Alles in allem sehr nett - aber halt preislich etwas erhöht!!!
Sehr geehrter Hr. Kevin,
es tut mir leid dass Sie Ihr Rechnung etwa falsch verstanden haben und somit auch falsche Informationen über unseren Preisen weiter gegeben haben.
Hiermit möchte ich Ihnen etwa mehr Info über unseren Preisen geben. Gedeck kostet bei uns Brutto 1,80 Euro pro Person und inkludiert Grüne und Schwarze Oliven genauso wie Aioli. 1 kg Fisch kostet Brutto 50,00 Euro, was heisst dass Preis Ihres Fisches hängt vom Gewicht ab. Meist unsere Gäste suchen sich selbst einen Fisch aus der Vitrine, so dass ich jetzt nicht weiss ob Sie den Fisch selbst ausgesucht haben oder hat das für Sie der Kellner gemacht, im jeden Fall, um Gewicht Ihres Fisches können Sie sich jeder Zeit bei unserem Personal erkundigen. Alle Preisen in unsere Speise- und Getränkekarte sind Brutto, was heisst Mwst ist schon im Preis inkludiert. Falls Sie noch immer der Rechnung per sich haben, bitte ich Sie nochmals ein Blick drauf zu verfen, dann werdet Ihr sehen dass unsere Kassa die Mwst 10% bzw. 20% extrahiert, so dass Ihr Steuerberater gleich annerkennen kann wie hoch ist die Summe bezahlten Steuer. Im oberen bereich der Rechnung finden Sie auf linke Seite des Belegs Speisen und rechts deren Brutto Preisen.
Ich hoffe Ihnen hiermit gedient zu haben.
Hochachtungsvoll
Mag. Jurasic Tamara
Fisch und Meerestiere hier zu essen ist ein Genuss. Die Fische kommen frisch aus Kroatien (ausser Sa und So versteht sich). Die Miesmuscheln in Weissweinsud sind ein Genuss, aber auch die Fischplatten. Ich bin sehr wenig im 17. Bezirk unterwegs, aber das Bodulo gibt immer wieder Anlass hierher zu kommen.
schön langsam nerven diese ohnehin nicht mehr ernst zu nehmenden lobeshymnen gewaltig.