| Speisen | | Ambiente | | Service |
|
|
33
|
 |
17
|
|
26
|
|
Gesamt: 25
|
|
|
|
Bhung Bui Info
Preislage:
Mittel
Kreditkarten:
Gängige Karten
Öffnungszeiten:
Mo: 17:00-23:00
Di: 17:00-23:00
Mi: 17:00-23:00
Do: 17:00-23:00
Fr: 17:00-23:00
Sa: 17:00-23:00
So: 17:00-23:00
|
Bhung Bui
 |
Hilfreich: 3 von 3 |
Mit Freunden, die dieses Lokal empfohlen bekommen haben, waren wir am 13. Jänner 2012 im "Bhung Bui" essen. Gewarnt von den Einträgen hier über die Einrichtung des Lokals sind wir nicht überrascht gewesen, dass es sich eher um einen alten Brandweiner oder ein ehemaliges Wiener Beisl handelt. Man sitzt quasi in der Küche, es ist ein reines Raucherlokal.
Nichtsdestotrotz waren wir ja wegen des Essens hier. Und das ist vorzüglich: die Suppen als Vorspeise sowohl mit Tofu als auch mit Garnelen war geschmacklich sehr gut, die Schärfe einzig vom darin mit zubereiteten Chili/Paprika. Dieser war aber wirklich scharf! Die Sate-Spießchen waren lecker, die Erdnusssauce extrem gut.
Die Dorade in Pfeffer und Knoblauch war knusprig und geschmacklich ausgezeichnet, das Hünhnerfleisch mit Thai-Basilikum (scharf) exzellent und ziemlich scharf (8 von 10). Die Garnelen mit Gemüse schmeckten auch gut, genauso wie die Tintenfische.
Wenn es doch zu lind ausfallen sollte (weil man sich beim Bestellen nicht getraut hat) kann mit den zusätzlichen Scharfmachern den Schärfegrad noch einmal schön steigern.
Alles in allem eine Erfahrung mehr, das Ambiente ist aber eher uninteressant. Gerne gehe ich aber trotzdem dorthin wieder einmal essen, wenn mir der Sinn nach einer Extraportion SCHÄRFE ist!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Bhung Bui
|
Hilfreich: 1 von 1 |
Das Bhung Bui sieht nicht nur wie ein ehemaliges Wiener Beisl aus, es war auch mal eines.
Im Falter gab's mal einen Bericht darüber, den ich hier kurz wiedergeben möchte:
BEsitzer seinerzeit nach Thailanf ausgewandert, dort geheiratet, Lokal mit einer Thailänderin eröffnet, Rechtsstreit über Grund mit Hotel verloren, nach Wien zurückgekehrt, in altes Beisl wieder Thailokal aufgemacht.
Von daher könnte man eigentlich sagen dass es sich hierbei um ein autenthisches Thai-Restaurant handelt.
Auch ich habe das Rindfleisch mit Basilikum gegessen, Schärfe war mehr als okay, hat mich aber alles in allem nicht überzeugt.
Meine bessere Hälfte aß ein Chicken-Curry, das wirklich gut schmeckte, aber auch das habe ich anderswo schon besser gegessen.
Das Ambiente etwas dumpf, die Bedienung freundlich und bemüht.
Mit einem Besuch kann man nicht sehr viel falsch machen aber für eine klare Weiterempfehlung reicht es leider nicht.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Bhung Bui
| Experten Bewertung |  |
|
Hilfreich: 4 von 6 |
| |
 |
Gefällt: 1 |
Zugegeben, das Bhung Bui ist wahrscheinlich eines der hässlichsten und verlebtesten Lokale der Stadt! Würde man nicht wissen, dass man hier, als eines von ganz wenigen Thais in Wien wirklich original scharfes thailändisches Essen bekommt, würde man wohl nie seinen Fuß in das kleine Lokal in der Burggasse setzen.
Die Inneneinrichtung stammt offenbar aus den mittleren 70er Jahren und dürfte somit ein Überbleibsel jener Ära sein, in der sich hier ein Brandweiner oder kleines Beisl befunden haben dürfte.
Die Verständigung mit dem Personal im Bhung Bui erfolgt mehr durch Hände und Füße als mit verbaler Kommunikation. Aber solange man das, was man essen möchte auf der Karte herzeigt und deutet wie scharf man es haben möchte, klappt das schon.
In meinem Fall hatte es mir das Rindfleisch mit Basilikum angetan, und klarerweise bestellte ich es im höchst möglichen Schärfegrad! Normalerweise ist es ja leider so, dass solche Schärfeskalen ja für Leute erfunden worden sind, die eigentlich kaum etwas aushalten, aber hier trotzdem beweisen wollen wie toll sie nicht sind.
Ich aber liebe es wirklich höllisch scharf zu essen. Und bei mir ist es auch nicht so, dass ich aber einer bestimmten Scoville-Grenze vom Essen nichts mehr schmecke. Nein, Bei mir intensiviert sich das Geschmacksempfinden, wenn der Mund brennt! Und deshalb bin ich seit Jahren auf der Suche nach Lokalen, die sich auch trauen zu schärfen.
Im Bhung Bui traut man sich. Mein Rindfleisch mit Basilikum sah zwar nach einer kleinen unspannenden Portion faschierten Fleisches mit ein wenig Grünzeug aus! Doch die Geschmacks- und Hitzeexplosion war enorm. Wäre die Qualität des Fleisches etwas besser gewesen, dann hätte ich diesem Lokal ein "sehr gut" für das Können und den Mut des Koches gegeben..
Sie können als im Bhung Bui nicht "sehr gut" aber immerhin "gut" thailindisch essen. Dafür aber definitiv "sehr scharf". Und das ist auch schon mal was wert!
Was meinst du zu dieser Bewertung?
7 Kommentare »
Bhung Bui
|
Hilfreich: 2 von 7 |
unserer meinung nach nicht so gut wie der ruf.
einmal hat genügt.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Bhung Bui
|
Hilfreich: 1 von 5 |
nicht unbedingt der authentischste thailänder der stadt. ambiete eher wie in einem alten beisl. preise und bedienung ok.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
Bhung Bui
| Experten Bewertung | |
wolf am 12.02.2009
|
Experte 
|
|
|
|
Hilfreich: 3 von 4 |
Das Essen ist sehr gut hier und wird auch von Thailänderinnen zubereitet. Prawns mit Garlic and Pepper sind scheinbar die Spezialität. Das Lokal selbst gefällt mir weniger, sieht wie ein normales Wirtshaus aus, und das Service war auch nicht besonders freundlich. Geschmeckt hats mir aber.
Was meinst du zu dieser Bewertung?
3 Kommentare »
|
| Eingecheckt0 |
Wollen hin0 |
Gefällt0 |
Hot List - Thailändische Küche
Die meist besuchten Lokal Einträge mit Thailändischer Küche
1. Green Asia
2. DOTS - im Brunnerhof
3. Pinong
4. Do & Co Stephansplatz
5. Thai Isaan Kitchen
6. Asia zum Liesingbach
7. Kota Radja Wok
8. ZEN
9. Kim kocht
10. Hanil Running Sushi
Tags für dieses Lokal:
Thailänder
|
Das heisst dann wohl, das die meisten einheimischen Lokale hier nicht kochen können, weil sehr oft Salz, Pfeffer und Maggi auf dem Tisch stehen
