Ein nettes Lokal, das durchwegs zu empfehlen ist. Das Essen hat nicht die Rafinesse der "großen französischen Küche" - aber dieser Anspruch wird, wie man sowohl an den Gerichten in der Karte als auch an den durchaus wohlfeilen Preisen erkennen kann, nicht gestellt: Es handelt sich um äußerst solide, wohlschmeckende und vor allem frisch zubereitete (abseits der Haubenlokale leider eine Seltenheit im Zeitalter der Convenience - Gastronomie) Bistro-Kost. Das Ambiente ist _sehr_ französisch - französischer als in so manchem Pariser Bistrot. Dass kein Tageslicht das Lokal erreicht ist architekturbedingt nicht zu ändern - erwähnen muss man es trotzdem, damit der Leser weiß was ihn erwartet. Das Service war überaus freundlich und kompetent. Die Bouillabaise war nicht auf Tomatenbasis, hatte frisches und sogar noch bissfestes Gemüse und vor allem zahlreiche ordentliche und köstliche Fischfiletstücke drinnen - exzellent. Die Austern vorab waren absolut frisch, und der abschließende Espresso von sehr guter Qualität, wenn auch die Espressomaschine ein bisschen zu heiss brüht. Insgesamt jedenfalls ein sehr erfreuliches Erlebnis, welches nach Wiederholung ruft.
Mitte Februar gingen wir, aufgrund der großen Kälte, durch die Passage des Palais Ferstel und erblickten ein kleines Lokal im Stil eines Pariser Bistros, kombiniert mit einer gut sichtbaren Feinkostabteilung. Unser letzter Aufenthalt in Paris war schon ein paar Monate her, daher rasch hinein zum Aufwärmen. Wir landeten fast in der herrlichen Käsetheke, die einem beim Eintreten begrüßt, gefüllt mit einer Unzahl an französischen Käsesorten. Da mein Hunger durch den Käsegeruch nicht kleiner wurde, überredete ich meine Gattin den Käse später zukaufen und gleich links an einen Tisch, bestückt mit alten Thonetstühlen, Platz zunehmen. Schlau wie ich bin habe ich schon vorher die Tafel vor dem Lokal gelesen, auf der ein plat de jour mit „Filet de sandre rôti au lard et sa purée au persil“ um 8,50 angepriesen wurde. Ich bestellte es als Fomule Midi um 10,50 da ich Salat a la saison dazu wollte. Meine liebste Frau wählte Escargots de Vienne um 14,60 mit einer feinen Knoblauch-Petersilie-Butter. Die Schnecken sind wirklich aus Wien, gezüchtet von Andreas Gugumuck (http://TinyURL) aus Rothneusiedl. Da uns bewust war das wir in keinem Schnellimbiss sitzen, dauerte es naturgemäß ein Weilchen bis die Speisen serviert wurden. In der Zwischenzeit genoss ich ein „Stella Artois“ vom Fass und meine Liebste wärmte sich mit einen Kännchen Algothé, das ist Grüntee mit Minze und Algen.
Das Essen war unsren Vorstellungen entsprechend und braucht den Vergleich mit Frankreich nicht scheuen, war aber wesentlich günstiger als ebendort.
Zum guten Abschluss nahmen wir einen Café gourmand mit einigen Petits Fours. Die Cafebohnen werden von der Rösterei „Alt Wien“ (http://TinyURL) bezogen. Die Patisserie wird von Pierre Reboul, Café Central, beigesteuert.
Unsere bestellte Käseauswahl war fertig verpackt und so verließen wir dieses „Bistro“ mit dem Gedanken bald wieder etwas von den typisch französischen Speisen zu probieren.
PS. Es gibt auch ein paar Raucherplätze im "Schanigarten"
Kann das Lokal für die Mittagspause nicht empfehlen.
Nach 50 min. Wartezeit war der bestellte Tagesteller leider noch immer nicht serviert... ich kam auch nicht mehr in den Genuss diesen zu essen, da ich wieder ins Büro zurück musste.
Personal ist schwer überfordert zur Mittagszeit... Schade eigentlich, denn die Einrichtung und Atmosphäre sind wirklich sehr nett.
Das hatte ich fast vermutet, eine reine Frust-Review. Ihr, NicoleM, seid sicher nicht perfekt (zum Glück) aber ihr habt hier perfekt reagiert und somit ist nun die Bewertung von "GeorgT" als reine Kasperlbewertung NICHT ernst zu nehmen.
Sie zählt für uns Ernsthafte hier einfach nicht mehr. Jetzt hat euer Lokal hier für mich ein DICKES Plus!
Nocheinmal SUPER-TOLL, wie ihr, du oder Sie reagiert habt/hast/haben. Aber ich hatte es eben damals schon befürchtet, dass man diese Bewertung nicht so ernst nehmen kann.
Das Beaulieu-Team ist wahrscheinlich der größte Erfolgsfaktor in diesem Lokal. Sicher könnte man auch von den ausgezeichneten Getränken - viele davon einzigartig nur im Beaulieu angeboten, vom wirklich sehr guten Essen, von der großartigen Auswahl an allerlei Köstlichem zum Mitnehmen, vom herrlichen Ambiente im Beaulieu schwärmen. Man könnte nicht nur, sondern tut es auch - und das sehr oft, was uns betrifft. Aber eben das Beaulieu-Team macht das Ganze zur perfekten Harmonie; freundlich, herzlich, stress-resistent, kompetent, höchst flexibel - und das ist beim verständlichen Andrang der Gäste kein Leichtes. Auch die Gäste sind für ein Lokal mitten im 1. Bezirk bunt gemischt - nicht nur Touristen, sondern auch einige Stammgäste und viel lokales Publikum. Negatives? Nein, wenn dann kann man hier maximal die "Suchtgefahr" anführen - man kommt nur schwer wieder los von dort - wollen wir aber auch nicht.
christian am 19.11.2011
| Letztes Update am 26.01.2012
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Positiv fällt das für französische Küche vergleichsweise leichte und moderne Speiseangebot auf. Denn mit punktgenau gebratenem bzw. gegartem Fleisch in allen Variationen lässt sich heute kaum noch jemand hinter dem Ofen hervorlocken.
Laut Karte werden hier keinerlei Produkte aus biologischer Landwirtschaft verwendet.
Allerdings wird rasch offensichtlich, dass man sich in einem Bistro
befindet. Südfranzösischer Fischsuppentopfs mit Croutons & Rouille : Suppe auf Tomatenbasis und Fischfilets zwar gut, das darin befindliche Gemüse (Lauch) befand sich dem Zustand nach zu urteilen aber bereits seit Tagen in der Suppe - ekelhaft.
Da dieses zu Boden sank und daher sehr spät bemerkt wurde, musste ich für diesen Horror auch noch bezahlen.
Sehr gut hingegen das gereichte Baguette und Rouille, eine Sauce mit Paprika, wären diese nicht mit Unmengen an Knoblauch versehen - ein treuer Begleiter für den Rest des Tages.
Sehr gut der korsische Fruchtaufstrich aus Zitronatzitronen aus dem Shop : Qualität in Relation zum Preis aber stark abfallend, wie sich herausstellte. Recherchen ergaben : Dieses Produkt kostet im Internet nur die Hälfte.
Fazit : Französische Küche und Produkte für Laufkundschaft.
Den wüsten Beschimpfungen nach zu urteilen offensichtlich aber doch. Sollte man sich als Besucher eines Restaurants auch noch dafür entschuldigen, für 13 Euro Suppe mit kompostierbarem Gemüse serviert zu bekommen ?
Die Speisen waren vorzüglich, und wir fühlten uns echt wie in einem Bistrot in Frankreich.
Essen: Wir haben uns quer durch die Karte gekostet und wurden in keinster weise enttäuscht. Ich habe vor allem Fleisch gegessen (Tartare, Steak) und es war echt gut. Den Käse ließen wir uns zusammenstellen-umwerfend!
Trinken: Zuerst mal ein gutes Cidre und Champagner, dann gings auf zum Wein-mithilfe der extrem guten Beratung der Sommelière genossen wir einige gute Tropfen.
Bedienung: Total nettes und zuvorkommendes Personal, das sogar bei Grammatikfragen half.
Waren schon einige mal im Lokal, finde die Speisen und Weine sehr gut. Das Personal sehr freundlich, fallweise aber nicht sehr routiniert, einzig die Verkäuferin an der Vitrine sehr kompetent und großartig in der Beratung. Für mich ein Lokal um den kleinen Hunger und (großen) Durst zwischendurch zu stillen!!!! Da wir immer an der Theke sitzen war die Wartezeit nie lange oder ich holte ein paar Oliven für zwischendurch.
Je suis français et j'habite à Vienne depuis trois ans. Je suis enchanté par ce nouveau local en plein coeur du 1er dans ce magnifique passage Ferstel.
L'ambiance est très décontractée, 100% musique française de Brel à Edith Piaf en passant par Rose, Sanseverino et Aznavour. Le cadre est absolument charmant, Jugendstil chic et simple.
On y trouve plein de petites sucreries délicieuses et un énorme choix de fromages. Les gens de l'épicerie vous conseillent très bien. J'ai même commandé un plateau de fromages à emporter, un régal et un vrai succès chez moi !
On y mange très bien d'excellentes spécialités et le service est détendu, souriant et impeccable. Chaque jour, un plat du jour pour 8,50 !! Et le choix de vins est très étendu avec possibilité de goûter nombre d'entre eux. Pour moi c'est un vrai petit paradis français !
Letzter Kommentar von Unregistered am 17.11.2011
Hier eine Übersetzung:
Ich bin Franzose und wohne in Wien seit drei Jahren. Ich bin hocherfreut von diesem neues Lokas im Herzen des erste Bezirk in diese wunderschöne Ferstel Passage.
Die Atmosphäre ist entspannt, 100% Fransosische Muzik von Brel bis zum Edith Piaf durch Rose, Sanseverino und Aznavour. Die Atmosphäre ist absolut nett, Jugendstil chic und einfach.
Hier findet mann leckere süssigkeiten und viele Arten von Käse. Die Verkaufer von der Epicerie geben gute Ratschlag. Ich habe auch eine grosse Käse Teller zum mitnehmen bestellt, war sehr gut und erfolgreich zu Hause.
Essen ist sehr gut und bietet Franzosische Spezialitäten. Die Bedienung ist freundlich und perfekt. Jeden Tag gibt es ein Mittagsmenü um 8,50. Es gibt ein grosses Anwahl von Wein und es gibt die möglichkeit die zu kosten. Für mich eine kleine Französische Paradies
Wir sind Stammgäste im Beaulieu und von der ersten Stunde an "dabei". Es stimmt am Anfang, wahrscheinlich wegen der vielen Zeitungsberichte, waren die Wartezeit manchmal zu lang. Mittlerweile läufts wirklich gut und rund. Vorallem die frischen Bouchotmuscheln sind einfach ein Traum und in der Qulität in Wien nicht zu bekommen. Wir freuen uns!
Schöne Ambiente und nettes Personal, aber man scheint noch etwas überfordert und überrascht von den vielen Besuchern. Wartezeiten wenn voll zu lang, und das Resultat in einem Fall enttäuschend. Qualität grundsätzlich sehr gut. Relativ günstige Mittagsmenüs (´formules´).
Sehr entäuschend; War unter der Woche dort um Muscheln zu essen. Da war obwohl wenig Betrieb schon das Service mittelmäßig.
Wahrscheinlich wegen der guten Kritiken in der Zeitung war das Lokal überfüllt. Mussten 45 Minuten auf das Essen warten. Dann schwamm in der Bouillabaise ein kleines Fischstück und eine Muschel. Bei meiner Tochter eigentlich nur kleinste Fischstückelchen. Wenn eine Speise ausgegangen sollte der Koch das auch so sagen und nicht das Gericht strecken.
Kommentar von RJHKing am 11.10.2011
War es jetzt voll oder nicht? Erst liest man obwohl wenig Betrieb´, danach war das Lokal ´überfüllt´... Aber es stimmt, die Wartezeit kann etwas lang sein, und ich glaube man ist davon etwas überrascht und überfordert. Hatte eine ähnliche Erfahrung.
Sie zählt für uns Ernsthafte hier einfach nicht mehr. Jetzt hat euer Lokal hier für mich ein DICKES Plus!
Nocheinmal SUPER-TOLL, wie ihr, du oder Sie reagiert habt/hast/haben. Aber ich hatte es eben damals schon befürchtet, dass man diese Bewertung nicht so ernst nehmen kann.
Gerry