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Speisen

Ambiente

Service

Gesamt: 35

Bewertungsschlüssel


Sehr gute Küche


Sehr gutes Ambiente


Gutes Service

von SarastroCulinario

Mehr Fotos (3)

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Amon's Gastwirtschaft Info

Features:

Gastgarten, Schanigarten
Catering, Partyservice
Brunch

Ambiente:

Gemütlich

Vornehm

Preislage:

Gehoben

Kreditkarten:

Gängige Karten

Eröffnungsjahr:

1904

Öffnungszeiten:

Mo:
10:00-24:00

Di:
10:00-24:00

Mi:
10:00-24:00

Do:
10:00-24:00

Fr:
10:00-24:00

Sa:
10:00-24:00

So:
10:00-16:00

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Lokalinhaber?

Amon's Gastwirtschaft

Schlachthausgasse 13 | 1030 Wien (3. Bezirk - Landstraße)

Küche: Österreichisch, Wiener Küche, Steirisch, International, Fisch Spezialitäten, Pannonisch
Lokaltyp: Restaurant, Bar, Café, Veranstaltungslokal, Weinbar, Vinothek
Tel: 01 7898166
Web: www.amon.at
Email: office@amon.at

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7 Bewertungen für:
Amon's Gastwirtschaft (35)

Erst-Tester

SarastroCulinario

Master

D3LTA6

Lifestyle Angebote » | Restaurant Gutscheine »

Helga am 21.02.2012

	2

	1

	0

Sp		Am		Se
2		3		1

War mit Feunden dort. Leider ein Reinfall.Surbraten mit Fertigsaucen,Filetsptzen selbe sauce mit Pfefferkörner,Semmelknödel alt und gatschig von Wasser,Salatbar fast nur Gläsersalate keine Saisonsalate.Nachfage beim Kellner:alles ist FRISCH bei uns und das sehr unfreundlich!!Nie mehr wieder!!

Hilfreich: 1 von 9

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beta am 01.02.2012

	1

	1

	0

Sp		Am		Se
3		2		0

Das Service war unter jeder Kritik - unfreundliche und unwillige Kellner.
Das Kinderspielraum ist nur für ältere Kinder Spielkonsole und Fernseher

Hilfreich: 0 von 10

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Gusto111 am 01.12.2011

	1

	9

	2

	0

Sp		Am		Se
-		-		-

Sehr gute Wiener Küche und aufmerksame Kellner ! Gerne wieder

Hilfreich: 0 von 10

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Kommentar von magic am 01.12.2011

Ich nehm mir auf jeden Fall das handy mit, damit ich auch so aufschlussreich berichten kann über den Amon.

safado am 07.10.2011

	1

	7

	1

	0

Sp		Am		Se
4		4		4

Wiener Küche, gutbürgerlich und doch immer wieder überraschend raffiniert zubereitet. Viele der Speisen auch in kleinen und damit günstigeren Portionen erhältlich.Von den Räumlichkeiten für jeden Anlass das passende. Vom grossen Saal für Hochzeiten , Schanigarten im Innenhof, geschlossener Raum für 20 Personen, bis zur Osteria bei der Bar..Die momentan anstehenden Wildwochen laden ein. Das Rehschnitzerl mit Schupfnudeln saftig zart, das Zwutschkerl vom Fasan sehr geschmackvoll und die Medaillons vom Frischling mit Kumquat saftig zart. Empfehlenswert die Variationen vom Dessert und der Pinot Noir Auslese 2007.
Martinigansl ist schon reserviert ;-)Ein Lokal für Jung und Alt - ohne Allüren und Etikette dafür mit anständiger und vor allem bodenständiger Qualität und Gastfreundlichkeit.

Hilfreich: 3 von 7

Gefällt: 1

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julchen am 22.02.2011

	2

	13

	1

	0

Sp		Am		Se
4		4		4

Top Speisen, angenehmes Ambiente mit aufmerksamen jedoch nicht aufdringlichen Kellnern, kleine Portionen werden angeboten.

Hilfreich: 0 von 7

Gefällt: 1

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Experten Bewertung

Toeris am 30.01.2011

Experte

	15

	106

	24

	0

Sp		Am		Se
4		4		3

Ich war gestern bei einer Geburtstagsfeier im Amon, etwas über 20 Personen.

Alle Gäste aßen a la Carte. Die Küche war voll auf Zack. Der Hauptgang kam für alle zeitgleich.

Klare Schwächen gab es beim Service, denn beim Kaffee zur Torte musste erst einmal urgiert werden, dass ein Kellner kam aufzunehmen. Die Getränke-Nachbestellung lief auch schleppend.

Die Speisen waren wirklich sehr gut. Ich hatte Lamm, skandinavisch zubereitet. Es war großartig. Es hat nicht gelammelt. Nicht die Spur.

Zu vielen Speisen gibt es normale und kleine Portionen. Die kleinen Portionen sind alltags-tauglich und erlauben noch Dessert. Ich habe mir bestätigen lassen, dass sogar die unvermeidliche Pute sehr saftig serviert wurde.
Irgendwer hatte Elch - ich musste kosten - war super.

Die Maroni-Nockerl waren mir ganz klar zu süß. Da blieb kaum noch etwas vom Maroni-Geschmack übrig.

Hilfreich: 4 von 4

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2 Kommentare »

Letzter Kommentar von Toeris am 30.01.2011

Ich bezog mich auf den Kommentar darunter. Offenbar haben renommierte Kritiker hier ein Problem mit dem Naturgeschmack von Lebensmitteln.
Ich habe den Lamm-Geschmack nicht als unangenehm und überzogen empfunden.

Experten Bewertung

SarastroCulinario am 07.01.2011

Experte

	13

	49

	23

	0

Sp		Am		Se
4		4		4

3 Fotos

Amon's Gastwirtschaft spiegelt meiner Meinung nach das wieder, was die Gastronomen heutzutage anzubieten haben, nettes, gepflegtes Ambiente, Service vom Feinsten und eine Küche, die auf der Suche ist, etwas Besonderes zu sein... es wird tiefgestapelt, und mann bemüht sich den Gast zu verwöhnen...

In manchen Fällen frage ich mich warum diese Gastwirtschaften nicht mehr Sterne haben als so manches High Class Lokal - nur weil der Koch sich keine virtuelle Haube verdient hat - heisst das noch lange nicht dass es besser bzw. gleichwertig ist mit so manchem Haubenkoch....

Der Ansatz in Amon's Gastwirtschaft ist einfach - rundum Wohlfühlen soll es sein... mit Stärken und Schwächen wird das umgesetzt - es wird auf (er)brechen versucht anders zu sein, und leider in meinen Augen oft darauf vergessen authentisch zu sein...

Mein Besuch war Business, eine junge tolle Kollegin und Mitstreiterin um einen Auftrag sollte kulinarisch verwöhnt und auf unsere Seite gezogen werden, als gastrobegeistertes Mitglied des Vorstandes unserer Firma, war es an mir, die junge Dame on Board zu holen - das bedarf oft eines Ausfluges in die Gastronomie und nicht selten klappt diese Strategie... wie auch hier....

Wir 2 waren unterwegs - und die Einladung (vorher reserviert, weil sonst nicht zu einfach) führet uns in Amon's Gastwirtschaft

Ambiente:
Klar legt man hier wert auf Stil, aber auch für Familien ist es hier in Amon's Gastwirtschaft angenehm, und die Business Hengste haben ihre Ruhe, das sei gesagt, feine Tischwäsche, schöne Gedecke etc. laden ein sich wohl zu fühlen...

Service:
Ein Lokal steht und fällt mit seinen Mitarbeitern an der Front, hier kann man sich in Amon's Gastwirtschaft getrost in die Hände des Teams begeben und sich verwöhnen lassen...

Speisen:
oder was wir zu uns nahmen - schonungslos analysiert....

Sie:
Gebackene Garnelen im Kartoffelnest € 9,90 kleine Portion € 7,40
auf marktfrischen Blattsalaten mit Himbeer-Balsamicoessig

Klein aber fein- und von Bester Qualität, so versicherte meine Begleitung an diesem Tag mir...

Er:
Tatar vom Salzburger Tauernrind € 12,50 kleine Portion € 9,20
mit Toast und Butter

Egal von welchem Rind es war, es schmeckte - war gut gewürzt nicht aufdringlich und der Toast mit Butter etc.., ließ diese Vorspeise zum Gaumenschmaus werden...

da gerade in Amon's Gastwirtschaft
Nordlichter angeboten werden, entschieden wir uns für eben diese bei der Haupt und Nachspeise...

Sie:
Norwegische „Pasta med Lax“
Streifen vom geräucherten Fjordlachs mit Obers, Nudeln
und frischer Dille zu einer sämigen Pasta verschmolzen
€ 11,60

Bodenständig aber nicht außergewöhnlich zu anders um hoch zu jauchzen lt meiner Begleitung

Er:
„Fårikål“
Eine leicht abgeänderte Version des norwegischen Klassikers
Im Ofen geschmorte Lammstelze im eigenen Saft,
serviert mit gefüllten Kohltascherl und Erdäpfelrösti
€ 16,90

Hmmm ich liebe Lamm, es kann sehr gut zubereitet sein, hier vermisste ich ein ganz klein wenig die Überraschung, die ein guter Koch aus Lamm zaubern kann, zart und nicht lamperln soll es sein, hier lamperllte es doch gewaltig und war nicht so zart wie ich es mir gewünscht hätte,,,

Also Nachspeise gönnten wir uns:

Sie:
„Der Geist Walhallas“ € 6,80
Feines weißes Schokoparfait mit eingelegten Rumpflaumen
und heißen Himbeeren

Standard, mit Früchten (Himbeeren) die sicher vor der Saison geerntet waren

Er:
„Besoffener Wikinger“ € 6,80
Feines Schoko-Nuß-Biskuit in Waldbeerlikör getränkt,
serviert mit Vanillesauce

Hmmm wieder ein Erlebnis, das mich an - kann nicht aber will erinnerte, nicht ein vom Sessel Hauer, sondern eher Standard, zu einem gehobenen Preis...

Wein und Getränke:
Amon's Gastwirtschaft bemüht sich anscheinend den Wiener Weinen eine Chance zu geben - mit diesem Ansatz werden sie mi gleich um 100% sympathischer...
So findet sich in der Weinkarte....

2009 Gemischter Satz € 13,50 / € 21,50

2009 DAC Grüner Veltliner € 17,90 / € 25,90
Bioweingut Zillinger, Velm-Götzendorf,
Nähe Wien
2009 Grüner Veltliner € 16,80 / € 24,80
Weingut Wess, Unterloiben
Wachau
2008 Grüner Veltliner, Gebling € 17,90 / € 25,90
Weingut Buchegger, Dross,
Kremstal
2008Nußberg Alte Reben € 21,30 / € 29,30
Weingut Wieninger, Stammersdof,
Wien

Wir entschieden uns aus einer gewissen Sentimentalität meinerseits für...

2008Nußberg Alte Reben € 21,30 / € 29,30
Weingut Wieninger, Stammersdof,
Wien

Ein stolzer Preis für einen stolzen wein, aber die Wahl war es Wert...

Fazit: zu Amon's Gastwirtschaft
Das Ambiente und das Service sind sehr sehr gut, die Küche hat zwar einen Weg aber - leider - es ist nicht meiner, es ist alles frisch und gut zubereitet, aber es ist nicht authentisch - wirkt aufgesetzt und künstlich - Amon's Gastwirtschaft ist sicher ein guter Betrieb mit bestens geschulten Mitarbeitern und ambitionierten Gastronomen.... aber für mich zu "überkandidelt..."